ねばねばモロヘイヤ納豆

予算 … 300～400円くらい

所要時間 … 7～8分

～材料(4人分)～

• ・モロヘイヤ - 1束(100gくらい)
• ・オクラ - 1/2(50gくらい)
• ・納豆 - 2パック
• ・ポン酢 - 1/4カップ
• ・砂糖 - 大さじ1

～作り方～

1. オクラは塩ずりし、モロヘイヤは硬い茎の部分を取り除く。 沸騰したお湯に塩を入れ、一緒に1分ほど茹でて、冷水に取る。
2. オクラは小口切りにし、モロヘイヤは包丁でたたいて細かくする。
3. ポン酢、砂糖を混ぜ合わせ、②と納豆を混ぜ合わせて出来上がり。