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トウキュウハンズクマモトテン

東急ハンズ 熊本店

東急ハンズ 熊本店

096-351-0109

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今回使用したくまもとの赤

なす!なす!なす!

葉物野菜が少なくなるこの季節、煮込みにしてもおいしい“茄子”が大活躍。
他のお野菜などから出た旨味をしっかりと染み込んだ茄子を味わってくださいね。

赤のお弁当

夏も本番!
今回はふんたのお弁当「茄子」第3弾です!

今回のラタトゥイユは、夏の定番料理で、常備菜としてもとっても便利ですよ。
冷やして、お酒のお供にするのもおすすめです。

お野菜をたっぷり召し上がれ♪

材料

•ナス 二本
•玉ねぎ 1/2
•ししとう
•ピーマン1/2
•パプリカ1/2
•オリーブ お好み
•ニンニク お好みの量
•生姜 お好みの量
•カットトマト缶
•白ワイン 200cc
•オリーブオイル
•塩
•ブラックペッパー

作り方

1: ニンニク、生姜はみじん切り。他の野菜は食べやすい大きさに切る

2: 鍋にオリーブオイルを敷きニンニク、生姜を入れ香りが立ってきたら玉ねぎを炒める

3: 他の野菜も全て入れカットトマト缶、ワインも加えグツグツ煮込む

4: 塩、ブラックペッパーで味を整えて水分が少なくなるまで煮込んで出来上がり
こばなし

7月、蝉の鳴き声が目覚まし代わり。汗ばむと言うよりも汗だくで息するのもやっと…そんな食欲も落ちるこの時期にぴったりな一品、夏色ラタトゥイユを今回はご紹介します。

とにかく好きな夏野菜をお鍋に入れて煮込みます。味付けはシンプルに塩とブラックペッパーだけなので夏野菜の美味しさをダイレクトに感じることが出来ます。

熱々をフーフー言いながら汗だくで食べるのも良いけれど、一晩寝かせて冷やし食べるののもオススメです。太陽をいっぱいに浴びた夏野菜をたくさん食べて暑い夏を乗り切りましょう!
お弁当グッズ紹介

すぐに食べ物が痛んでしまうこの季節。
お弁当だけでなく、ちょっとお出かけの際にも重宝するのが「保冷材」ですよね~☆

保冷ジェルも、最近ではこんなに可愛いものが出ているんですよ。
ミッフィー柄(税込648円)やムーミン(税込648円)のキャラクターをかたどった保冷材で、暑い夏でも気分好くお出かけできますよね。

あなたの、お気に入りのキャラクターの保冷材を見つけてみませんか??

【SCIENCE LAND】
夏休み!
遠くにおでかけしなくても、東急ハンズではお子様から大人まで楽しめます!

お楽しみ恐竜スタンプラリー、夏休み恐竜イベント、好奇心をくすぐるハンズのSCIENCEグッズ取り揃えて、
夏休みのご来店お待ちしております!
ふんた プロフィール
ふんたママ画像

人がすき、
食べることがすき、
お酒がすき。
熊本生まれ熊本育ち、
田舎で暮らす。
地の食材にこだわり、
調理師の資格を生かしながら
口福を追求している。
現在は熊本市内の飲食業界に
携わり仕事中。

平田さん プロフィール
ふんたママ画像

アデコベジフル代表、Jr.野菜ソムリエ、Jr.アスリートフードマイスター、美肌食マイスター、くまもとふるさと食の名人、「笑顔の食卓」はじめ講演会、料理教室などお手軽美味しいを発信している。3児の母でもあり、しょうがないなハニーの母でもある。

くまもとの赤 Facebook

東急ハンズ熊本店

おすすめのクチコミ  (123 件)

クチコミからみる、このお店の特長
このお店・スポットの推薦者
ケンケン
ケンケン さん (男性/熊本市/40代/Lv.2) (投稿:2015/03/09  掲載:2015/03/16)
  • noritama
    noritama さん  (女性/荒尾市/30代/Lv.6)

    エスカレーターから上がって、すぐ目に付くところにその時期ならではのものが並んでおり、ついつい手に取ってしまいました。今回は、保温できる弁当箱(ランチジャー)を購入。種類も豊富で迷ってしまいますが、それだけ品ぞろえがよ良いということで、必ず立ち寄るお店です。 (投稿:2020/11/01   掲載:2020/11/02)

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  • むらえ
    むらえ さん  (女性/上益城郡益城町/30代/Lv.91)

    ご存知の方も多い、雑貨すきにはたまらないお店です。文具だけでなく生活用品もあるので、今の時期使えそうなマスクケースを買いました。 (投稿:2020/10/28   掲載:2020/10/29)

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  • hamuco
    hamuco さん  (女性/玉名市/40代/Lv.23)

    目的の商品はなかったのですが店内を見回っていたら利便性のよさそうなICカードケースを発見。実際、旅行先で活躍してくれました。 (投稿:2020/09/17   掲載:2020/09/24)

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  • あゆ姫
    あゆ姫 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.104)

    ステッカーが欲しくて見に行きました。こちらのお店、いろいろなステッカーが販売されてて見てるだけでも楽しいんです。じっくり選んで好みのステッカーをゲットすることができました。 (投稿:2020/09/19   掲載:2020/09/24)

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  • ひよこ豆
    ひよこ豆 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.56)

    備忘録用に、丈夫なノートを探しに行きました。東急ハンズオリジナルのかわいい表紙のリングノートがあったのでそちらを購入しました。 (投稿:2020/09/02   掲載:2020/09/03)

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  • あゆ姫
    あゆ姫 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.104)

    母が欲しいというエコバッグを買いに付き添いで行きました。エコバッグを使ったあと、パンと両手で引っ張ると綺麗にたたむことができるという商品。いろいろなデザインがあり母はとても気に入る商品をゲットできたようでした。 (投稿:2020/08/18   掲載:2020/08/19)

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  • あゆ姫
    あゆ姫 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.104)

    お弁当箱を購入しました。売り場が広く見ごたえたっぷりで見て回るのがとっても楽しいです。お弁当箱の種類やお弁当グッズの種類がとても豊富でわくわくしながら選ぶことができました。 (投稿:2020/01/26   掲載:2020/01/27)

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  • こはる
    こはる さん  (女性/荒尾市/30代/Lv.27)

    クリスマス用品を買いたくて寄りました☆お正月用品も色々あり、新たな年に向けて少し買い足しました♪毎回、色々と新しいものが入るので楽しみです! (投稿:2019/12/28   掲載:2019/12/29)

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  • こはる
    こはる さん  (女性/荒尾市/30代/Lv.27)

    いつ訪れても、ウキウキしてしまいます!今の流行が、これなのかぁ〜!と思いながら、お買い物しています(笑) (投稿:2019/09/27   掲載:2019/09/30)

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  • むらえ
    むらえ さん  (女性/上益城郡益城町/30代/Lv.91)

    お友達と行き、新しい文具に2人で話題が尽きることなく楽しく見て回りました。仕事で使う用の書きやすいペンも買えて良かったです。 (投稿:2019/08/01   掲載:2019/08/02)

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