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トウキュウハンズクマモトテン

東急ハンズ 熊本店

東急ハンズ 熊本店

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今回使用したくまもとの赤

赤牛

熊本が誇る赤牛は、褐色の毛色が特徴的で阿蘇の草原に放牧されている姿で知られています。
県内で12ヶ月以上肥育された褐毛和種の牛肉で、肉質等級が2等級以上のものと決められています。
適度な霜降りで和牛としてのコクも持ち合わせています。

赤のお弁当

今回は、平田亜希さんのお弁当「赤牛」を使った肉巻きお弁当です!

お肉と一緒に大葉を使う事によって、口の中にしその香りが広がり、さっぱりさわやかな美味しさになってますヨ♪

材料

材料(1人前)

・牛もも肉薄切り 2枚
・大葉 1枚(縦半分に切ります)
・長芋1.5cm角のスティック 2個
・塩こしょう 少々
・小麦粉 少々
・油 大さじ1/2
・醤油 大さじ1/2
・みりん 大さじ1/2

作り方

1:牛肉に塩コショウ・小麦粉をまぶし大葉と長芋を巻きます。

2:フライパンに油を入れ、温かくなったら巻いた所を下に向け焼きます。

3:火が通ったら、醤油とみりんを入れて完成です!
こばなし

牛肉を大葉と長芋でさわやかに巻いています。

お酒のおつまみにもオススメです。

お正月に余ったお餅がありましたら、長芋の代わりにお餅をスティック状にカットしてお試しくださいませ!
お弁当グッズ紹介

「スープジャーレシピ」(1,296円税込)は、お湯を注いで“ほっとく"だけのスープジャーレシピが満載です♪

スープのレシピだけではなく、カラダにおいしいドリンクレシピもありますよ★

ランチタイムだけじゃない、忙しい毎日のブレイクタイムに楽しめるメニューがめじろおしのレシピブックです。

【東急ハンズイベント】グルーガンでつくるチョコチャーム
熱でやわらかくなる接着剤を チョコレート型に入れ固めて、ラインストーンで かわいくデコレーションします♪

■ 開催期間:2016年1月30日(土)・31日(土)12時~16時
■ 参加費・条件 : 200円+税
■ 所要時間 : 約40分

※電気の熱で溶ける(熱くなる)接着剤を使用します。

<2016年1月18日更新>
ふんた プロフィール
ふんたママ画像

人がすき、
食べることがすき、
お酒がすき。
熊本生まれ熊本育ち、
田舎で暮らす。
地の食材にこだわり、
調理師の資格を生かしながら
口福を追求している。
現在は熊本市内の飲食業界に
携わり仕事中。

平田さん プロフィール
ふんたママ画像

アデコベジフル代表、Jr.野菜ソムリエ、Jr.アスリートフードマイスター、美肌食マイスター、くまもとふるさと食の名人、「笑顔の食卓」はじめ講演会、料理教室などお手軽美味しいを発信している。3児の母でもあり、しょうがないなハニーの母でもある。

くまもとの赤 Facebook

東急ハンズ熊本店

おすすめのクチコミ  (87 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 ケンケン さん (熊本市/40代) (投稿:2015/03/09  掲載:2015/03/16)
  • 女性 あゆ姫 さん  (熊本市/30代)

    お弁当箱を購入しました。売り場が広く見ごたえたっぷりで見て回るのがとっても楽しいです。お弁当箱の種類やお弁当グッズの種類がとても豊富でわくわくしながら選ぶことができました。 (投稿:2020/01/26  掲載:2020/01/27)

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  • 女性 shirokuma さん  (荒尾市/30代)

    クリスマス用品を買いたくて寄りました☆お正月用品も色々あり、新たな年に向けて少し買い足しました♪毎回、色々と新しいものが入るので楽しみです! (投稿:2019/12/28  掲載:2019/12/29)

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  • 女性 shirokuma さん  (荒尾市/30代)

    いつ訪れても、ウキウキしてしまいます!今の流行が、これなのかぁ〜!と思いながら、お買い物しています(笑) (投稿:2019/09/27  掲載:2019/09/30)

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  • 女性 むらえ さん  (上益城郡益城町/30代)

    お友達と行き、新しい文具に2人で話題が尽きることなく楽しく見て回りました。仕事で使う用の書きやすいペンも買えて良かったです。 (投稿:2019/08/01  掲載:2019/08/02)

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  • 女性 あゆ姫 さん  (熊本市/30代)

    夏のひんやり用品の売り場にいろいろ夏の暑さを緩和さえてくれるアイテムが揃っていて、とても暑がりの私としてはいろいろ気になる商品が多かったです。 (投稿:2019/07/31  掲載:2019/07/31)

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  • 女性 むらえ さん  (上益城郡益城町/30代)

    今の文房具はいろんなのがあるんだなぁ・・・と感心する品揃えです。中にはユニークな発想のものもあり、思わず笑ってしまいました。 (投稿:2019/06/26  掲載:2019/06/27)

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  • 女性 あゆ姫 さん  (熊本市/30代)

    商品の品揃えがとても豊富なので、見ごたえがありワクワク楽しむことができます。今回はお弁当用のピックなどを購入しましたが、こちらも種類が豊富で何を購入しようかとても悩んでしまいました。 (投稿:2019/06/25  掲載:2019/06/27)

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  • 男性 きっちょむ さん  (合志市/30代)

    父の日のプレゼント探しに来ましたが、いろんな商品がありどれにするか迷います。プレゼントよりも自分用に欲しいものがたくさんありました☆ (投稿:2019/06/13  掲載:2019/06/14)

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  • 女性 あゆ姫 さん  (熊本市/30代)

    鶴屋に買い物に行くとついつい立ち寄る店の1つです。いろいろなジャンルのいろいろな商品が所狭しと並んでいるので見ごたえがありますね。見てるだけで楽しいです。便利グッズがいろいろ販売されているのも感動します。 (投稿:2019/04/03  掲載:2019/04/05)

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  • 女性 むらえ さん  (上益城郡益城町/30代)

    新しい年度ということで、色々と新調したくなりました。文具はもちろん、お弁当箱などの品揃えも豊富で良いです。 (投稿:2019/04/01  掲載:2019/04/02)

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