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トウキュウハンズクマモトテン

東急ハンズ 熊本店

東急ハンズ 熊本店

096-351-0109

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今回使用したくまもとの赤

ナス!茄子!なす!

果肉が柔らかくあくの少ない、熊本の“赤なす”は、どんなお料理にも使いやすい野菜の一つです。
焼きなすや浅漬けにしたり、酢の物にしてもいいですが、今回は油との相性抜群!の特性を生かした料理となっています。

赤のお弁当

今回はふんたのお弁当!"なすのガパオライス"です!

おかずもご飯も一緒に食べれる丼ものは大人にも子どもにも大人気☆

ナスや玉ねぎ、パプリカなど彩り鮮やかな野菜とお肉を炒めたものにトロリと溶け出す温泉卵が絶品ですよ!
ぜひお試しくださいね♪

材料

•豚挽肉 50g
•ナス 小1/3本
•生姜 少々
•にんにく 少々
•パプリカ 少々
•玉ねぎ 1/4個
•バジル 少々
•ナンプラー 小さじ1
•油 大さじ1
•砂糖 小さじ1
•ウスターソース 小さじ1
•タカノツメ 少々

作り方

1: フライパンに油を敷き火をつけタカノツメ、みじん切りにしたにんにく、生姜を入れる

2: 挽肉を炒めナス、玉ねぎ、パプリカも加えよく炒める

3: 火が通ってきたところでナンプラー、砂糖、ウスターソース、バジルを加えてさらによく炒める

4: ソースが絡んだところで白ごはんの上にかけて出来上がり

5: お好みで温泉卵や目玉焼きを乗せて出来上がり
こばなし

5月、半袖で過ごす日も多くなり、我が家の庭の紫陽花も少しずつ色づき始めました。さて今回は真夏を思わせる暑い日にもってこいのガパオライスのご紹介です。個人的にはタカノツメをたくさん入れて激辛にするのがオススメ!お好みで温泉卵や目玉焼きを乗せて黄身と絡めてたのしんでくださいね!
お弁当グッズ紹介

今回ご紹介するのは、暑くなるこれからの時期にクールに食べれるお弁当と水筒です。
お弁当箱は保冷剤一体型ランチボックスで、あるお母さんの「冷たいものは冷たいまま、美味しく食べてほしい。食中毒心配。…」という声から生まれたものです。使い方は簡単!凹んだ蓋部分を冷凍庫で凍らせるだけ!電子レンジと食器洗浄機対応のすぐれものです。
しかも!凹んだ蓋の部分にペットボトルを置いて一緒に運べますよ☆
そして、水筒も優れモノで、中に入っているジェルの棒を凍らせておくと、飲み物がいつまでもヒンヤリ!

蒸し暑くなるこれからの季節にいかがですか??

梅雨の対策も東急ハンズにお任せ!
梅雨の季節の対策用品を取り揃えております。
カサ、レインウェア、レインブーツ、カサカバーなどなど。
カラフルな装いで梅雨の時期も楽しくお出かけしませんか?

東急ハンズのHPはコチラ⇒http://kumamoto.tokyu-hands.co.jp/
ふんた プロフィール
ふんたママ画像

人がすき、
食べることがすき、
お酒がすき。
熊本生まれ熊本育ち、
田舎で暮らす。
地の食材にこだわり、
調理師の資格を生かしながら
口福を追求している。
現在は熊本市内の飲食業界に
携わり仕事中。

平田さん プロフィール
ふんたママ画像

アデコベジフル代表、Jr.野菜ソムリエ、Jr.アスリートフードマイスター、美肌食マイスター、くまもとふるさと食の名人、「笑顔の食卓」はじめ講演会、料理教室などお手軽美味しいを発信している。3児の母でもあり、しょうがないなハニーの母でもある。

くまもとの赤 Facebook

東急ハンズ熊本店

おすすめのクチコミ  (89 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 ケンケン さん (熊本市/40代) (投稿:2015/03/09  掲載:2015/03/16)
  • 女性 ひよこ豆 さん  (熊本市/30代)

    備忘録用に、丈夫なノートを探しに行きました。東急ハンズオリジナルのかわいい表紙のリングノートがあったのでそちらを購入しました。 (投稿:2020/09/02  掲載:2020/09/03)

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  • 女性 あゆ姫 さん  (熊本市/30代)

    母が欲しいというエコバッグを買いに付き添いで行きました。エコバッグを使ったあと、パンと両手で引っ張ると綺麗にたたむことができるという商品。いろいろなデザインがあり母はとても気に入る商品をゲットできたようでした。 (投稿:2020/08/18  掲載:2020/08/19)

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  • 女性 あゆ姫 さん  (熊本市/30代)

    お弁当箱を購入しました。売り場が広く見ごたえたっぷりで見て回るのがとっても楽しいです。お弁当箱の種類やお弁当グッズの種類がとても豊富でわくわくしながら選ぶことができました。 (投稿:2020/01/26  掲載:2020/01/27)

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  • 女性 Co haru さん  (荒尾市/30代)

    クリスマス用品を買いたくて寄りました☆お正月用品も色々あり、新たな年に向けて少し買い足しました♪毎回、色々と新しいものが入るので楽しみです! (投稿:2019/12/28  掲載:2019/12/29)

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  • 女性 Co haru さん  (荒尾市/30代)

    いつ訪れても、ウキウキしてしまいます!今の流行が、これなのかぁ〜!と思いながら、お買い物しています(笑) (投稿:2019/09/27  掲載:2019/09/30)

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  • 女性 むらえ さん  (上益城郡益城町/30代)

    お友達と行き、新しい文具に2人で話題が尽きることなく楽しく見て回りました。仕事で使う用の書きやすいペンも買えて良かったです。 (投稿:2019/08/01  掲載:2019/08/02)

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  • 女性 あゆ姫 さん  (熊本市/30代)

    夏のひんやり用品の売り場にいろいろ夏の暑さを緩和さえてくれるアイテムが揃っていて、とても暑がりの私としてはいろいろ気になる商品が多かったです。 (投稿:2019/07/31  掲載:2019/07/31)

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  • 女性 むらえ さん  (上益城郡益城町/30代)

    今の文房具はいろんなのがあるんだなぁ・・・と感心する品揃えです。中にはユニークな発想のものもあり、思わず笑ってしまいました。 (投稿:2019/06/26  掲載:2019/06/27)

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  • 女性 あゆ姫 さん  (熊本市/30代)

    商品の品揃えがとても豊富なので、見ごたえがありワクワク楽しむことができます。今回はお弁当用のピックなどを購入しましたが、こちらも種類が豊富で何を購入しようかとても悩んでしまいました。 (投稿:2019/06/25  掲載:2019/06/27)

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  • 男性 きっちょむ さん  (合志市/30代)

    父の日のプレゼント探しに来ましたが、いろんな商品がありどれにするか迷います。プレゼントよりも自分用に欲しいものがたくさんありました☆ (投稿:2019/06/13  掲載:2019/06/14)

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