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トウキュウハンズクマモトテン

東急ハンズ 熊本店

東急ハンズ 熊本店

096-351-0109

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今回使用したくまもとの赤

なす!

果肉の柔らかい茄子が、どんどん美味しい季節になってきましたね。
前々回のガパオライスに引き続き、なすの登場です!

赤のお弁当

今回は、ふんたのお弁当、“なす”第二段!です。
油との相性もばっちりの茄子は、旬のお野菜と組み合わせて食べるのがおすすめですよ♪
お好みの辛さにすると、お子様から大人まで好きな辛さで楽しめます!

材料

ナス1本
豚肉(コマ切れ)100グラム
ピーマン 2個
生姜 少々
ごま油 大さじ1
味噌 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
ごま 少々

作り方

1: ナスとピーマンは食べやすい大きさに切る

2: フライパンにごま油を敷いてみじん切りにした生姜を入れる

3: 豚肉を入れ火を通す

4: ある程度火が通った所ナスを入れ炒める

5: ナスがしんなりしてきたらピーマンも加えごまと全ての調味料を入れさらに炒める

6: 全体に味が馴染んだら出来上がり
こばなし

6月、梅雨真っ只中。我が家の畑からは蛙の大合唱が聴こえています。そして茄子やピーマンにトマトやししとう、夏野菜が次々に食べ頃を迎えていますよ。さて、今回のレシピはそんな茄子とピーマンを使った味噌炒めのご紹介です。甘い味噌味はごはんがすすみますね。ピーマンは殆ど火を入れず食感と苦味を楽しむのがおすすめです!
お弁当グッズ紹介

今回ご紹介するのは、キャラ弁の苦手な人にもおススメの、海苔をの型抜きをしてくれる、「にこにこパンチ パートⅡ」(税込1,522円)です!
海苔をパッチンして、おにぎりにのせるだけ!
抜いた海苔も使えるすぐれものですよ。

こんな素敵な便利グッズでサプライズなお弁当にしてみるのはいかがでしょう??

【READY to SUMMER】
オンナが主役の夏にしよう!
いよいよ夏本番、
「こんなハズじゃなかった夏」にならないように
東急ハンズでなかったことに!
ふんた プロフィール
ふんたママ画像

人がすき、
食べることがすき、
お酒がすき。
熊本生まれ熊本育ち、
田舎で暮らす。
地の食材にこだわり、
調理師の資格を生かしながら
口福を追求している。
現在は熊本市内の飲食業界に
携わり仕事中。

平田さん プロフィール
ふんたママ画像

アデコベジフル代表、Jr.野菜ソムリエ、Jr.アスリートフードマイスター、美肌食マイスター、くまもとふるさと食の名人、「笑顔の食卓」はじめ講演会、料理教室などお手軽美味しいを発信している。3児の母でもあり、しょうがないなハニーの母でもある。

くまもとの赤 Facebook

東急ハンズ熊本店

おすすめのクチコミ  (123 件)

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このお店・スポットの推薦者
ケンケン
ケンケン さん (男性/熊本市/40代/Lv.2) (投稿:2015/03/09  掲載:2015/03/16)
  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.56)

    東急ハンズさんの生活雑貨は本当に可愛いですね~。 洋服のお手入れコーナーに置いてあった可愛い洗濯板。 ラスト1個でした。 デザインを気に入って即買いしちゃいました。 可愛いだけじゃなくて使いやすいです。 買った次の日から毎日使って、洗濯が楽しくなりました。 (投稿:2022/11/25   掲載:2022/11/25)

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    現在:1
  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.56)

    東急ハンズさんのコーヒーコーナーをチェックし続けて、コーヒー用品をそろえました。今の私のライフスタイルにぴったりのゆっくりカフェタイムを楽しめる、あるだけでお洒落なものをそろえました。とても愛おしくて、益々家から出なくなるかも。まるるんカフェへ大切な人をご招待。 (投稿:2022/08/28   掲載:2022/08/28)

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  • むらえ
    むらえ さん  (女性/上益城郡益城町/30代/Lv.91)

    好きなキャラクターの文具も色々新商品が出ていて、アレもこれも欲しくなってしまいます。たまにセール品もあるので、欠かさずチェックしたいです。 (投稿:2022/08/24   掲載:2022/08/25)

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    現在:0
  • シバ
    シバ さん  (男性/熊本市/30代/Lv.49)

    見て楽しむことができるような、おもしろい雑貨なども販売されているので、楽しいですよ。店舗も広めで見ごたえありました。 (投稿:2022/08/19   掲載:2022/08/22)

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  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.56)

    たまにとっても可愛くてときめく雑貨が破格の安値で売ってあります。私好みのメッセージカードが8割引きになっていたときは、本当に嬉しかったです。100円しないなんて最強ですね。 (投稿:2022/07/28   掲載:2022/08/01)

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  • シラノ
    シラノ さん  (女性/熊本市/30代/Lv.50)

    生活用品雑貨がたくさんあり、見ているだけでも楽しいですよ。キッチン用品なども多いので、便利でおしゃれなアイテムを求めてうかがいます。 (投稿:2022/07/26   掲載:2022/07/28)

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  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.56)

    今もっぱら吟味しているのが、コーヒー用品です。今まで使っていたのと最近波長が合わなくなってきて。今のコーヒーブームにのって、一式こちらで揃えたいと思っています。カフェで使っていてもおかしくない外見のドリップとかケトルとかあるので、少しずつ揃えて朝の一時、夜の一時を演出したいです。 (投稿:2022/05/22   掲載:2022/05/23)

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  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.56)

    東急ハンズの小物、長持ちするしおしゃれです。携帯電話のリング、携帯雑貨の専門店に行って買おうと思いましたが、わざわざ行かなくてもこちらで可愛いのが見つかりました。文房具なんかどれもおしゃれですよね。東急ハンズに通いまくってる文具マニアの方の部屋を見たことがありますが、東急ハンズの文具があるだけで、部屋がぐんと華やぎます。 (投稿:2022/04/21   掲載:2022/04/21)

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  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.56)

    生活していて欲しいものがあるとき、まず真っ先にこちらをチェックします。生活するのに必要なもののほとんどは、こちらで手に入れることができます。今の世の中、あちこちでSDGsが推奨されていますよね。私も洋服をもっと丁寧に手入れして長く着たい、洋服ブラシがほしいと思った矢先に、東急ハンズさんから洋服ブラシの案内メールがきていました。いつも思うのですが、世の中の状況をいち早く読み取って便利な商品を提供してくださいますね。 (投稿:2022/01/28   掲載:2022/02/04)

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  • こはる
    こはる さん  (女性/荒尾市/30代/Lv.27)

    お祝儀封筒を買いに行きました。たくさんの種類があり、とても気持ちがワクワクしました。昔から便箋やシールなど紙物が大好きなので、ここへ来ると時間を忘れてしまいます。必ず店内を全部見ますが、新しいものが次々とはいるのでキョロキョロしています(笑) (投稿:2022/01/13   掲載:2022/01/14)

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