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トウキュウハンズクマモトテン

東急ハンズ 熊本店

東急ハンズ 熊本店

096-351-0109

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今回使用したくまもとの赤

かんしょ

日本における生産地では、お隣の鹿児島県が全国一位!

それに続き、茨城県、千葉県、宮崎県、徳島県が全国のトップ5県になります。

焼き芋のおいしい季節・・・ストーブの上で焼いてほくほくのおいもも楽しめますね♪

赤のお弁当

甘いかんしょで作る肉じゃがは、甘くて定番の肉じゃがとは違った味わいです♪

ふんたママの作る「サツマイモで肉じゃが風」はお野菜たっぷりのお弁当です。

食物繊維がしっかりとれるお弁当レシピをお楽しみください♪

材料

・サツマイモ 80g
・豚コマ切れ 50g
・小松菜 30g
・ごま油 小さじ1
・だし 50cc
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・炒りごま 少々

作り方

1: 鰹で出汁をとっておく

2: サツマイモは洗い所々皮を剥き1.5センチ位の輪切りにし水にさらしておく。小松菜もよく洗い3センチ位に切っておく

3: 電子レンジを使い、サツマイモに半分ほど火を通しておく

4: フライパンにごま油を入れ香りが立ってきたら豚肉を炒める

5: 豚肉に火が通ったら一旦取り出して余分な油をキッチンペーパーで拭き取る

6: 3のサツマイモをフライパンに入れ火を通す

7: サツマイモに火が通ったら豚肉を戻し小松菜、出汁、醤油、砂糖を入れて水分が無くなるまで煮込む

8: 最後に炒りごまを振って出来上がり
こばなし

2月。今年の冬は本当に寒いですね。

職場まで15分間歩いているのですが風が吹くと耳が千切れそう!

お手製のお弁当も着く頃には残念ながら冷たくなっています…涙。

さて、今回のお弁当はそんな寒さも吹き飛ばす甘い肉じゃがのご紹介です。

お弁当用なので小さなサツマイモがオススメ。

ごま油の香りとサツマイモの甘さがお弁当の御菜に程よくピッタリな一品です!
お弁当グッズ紹介

香りゆたかな木曽桧を使用した押し寿司器(1,242円税込)は、型に順序良く材料を入れるだけで見栄えもきれいな押し寿司ができます♪

これからの季節、ひな祭りやパーティといったイベントにいかがですか?

クマモト クリエイターズマーケットのご案内
1月23日より2月26日まで
熊本で活躍している7名の作家さんによる作品の販売をいたします!

・Miko
・Apois(あぷあ)
・RINWORK
・komamono ya
・muu-moo-muu
・penpen-ne
・Grasshopper

催事期間中、下記の日程にて作家さんによるワークショップを実施いたします。
ぜひ、ご参加くださいませ♪

■2/6 革小物をつくろう
■2/7 コースターをつくろう
■2/20 エコバックつくろう
■2/21 ハンカチをつくろう

<2016年2月1日更新>
ふんた プロフィール
ふんたママ画像

人がすき、
食べることがすき、
お酒がすき。
熊本生まれ熊本育ち、
田舎で暮らす。
地の食材にこだわり、
調理師の資格を生かしながら
口福を追求している。
現在は熊本市内の飲食業界に
携わり仕事中。

平田さん プロフィール
ふんたママ画像

アデコベジフル代表、Jr.野菜ソムリエ、Jr.アスリートフードマイスター、美肌食マイスター、くまもとふるさと食の名人、「笑顔の食卓」はじめ講演会、料理教室などお手軽美味しいを発信している。3児の母でもあり、しょうがないなハニーの母でもある。

くまもとの赤 Facebook

東急ハンズ熊本店

おすすめのクチコミ  (111 件)

このお店・スポットの推薦者
ケンケン
ケンケン さん (男性/熊本市/40代/Lv.2) (投稿:2015/03/09  掲載:2015/03/16)
  • ひよこ豆
    ひよこ豆 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.54)

    知人へのちょっとしたプレゼントを買いに行きました。この季節らしい金木犀の入浴剤があり購入しました。他にもいい香りの一回分の入浴剤がいろいろあり、いい贈り物になりました。 (投稿:2021/09/19   掲載:2021/09/20)

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    現在:0
  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.43)

    東急ハンズ 熊本店さん。昔から遊び心がある雑貨や文房具が好きでした。なので、誰かに手紙を書くときにも、へんてこな葉書や便箋、封筒、付箋紙を選びがちです。こんな私にぴったりのお見せなのです。 (投稿:2021/09/14   掲載:2021/09/15)

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    現在:0
  • むらえ
    むらえ さん  (女性/上益城郡益城町/30代/Lv.84)

    久しぶりに友人と平日に行きました。思った以上に好きなキャラクターの文具や雑貨が置いてあり、思わずテンション上がってしまいました。 (投稿:2021/08/10   掲載:2021/08/13)

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  • あゆ姫
    あゆ姫 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.104)

    私の大好きな沖縄フェアが鶴屋で開催されていたので久しぶりに鶴屋へ訪問。いろいろなお店を見て回る中でついつい立ち寄りたくなるお店ですね。いろいろな生活雑貨が揃っていてワクワクしちゃいます。 (投稿:2021/08/05   掲載:2021/08/06)

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  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.43)

    東急ハンズさん。生活をより快適に楽しくするためのお店です。♪夫の誕生日プレゼントに、何かいいのはないかなあとブラブラしていたら、候補が出てくる出てくる。あれもいい。これもいいとなりますね。(ToT)お財布のヒモがゆるくならないように注意が必要です。 (投稿:2021/06/12   掲載:2021/06/15)

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  • ボンボンショコラ
    ボンボンショコラ さん  (女性/菊池郡大津町/30代/Lv.21)

    無添加の柔軟剤が置いてあるので、こちらで購入しました。無香料なのですが、お洗濯のいい香りがします。在庫が元々あまりないのか人気なのか、ないときもあるので、東急ハンズに行くときはあるか必ずチェックしてしまいます。笑 (投稿:2021/05/21   掲載:2021/05/24)

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  • むらえ
    むらえ さん  (女性/上益城郡益城町/30代/Lv.84)

    雑貨好きにはたまらないお店です。好きなキャラクターもののクリップやペンなど見つけ、一人テンションが上がっていました。マスクケースなども置いてあり、便利そうで良かったです。 (投稿:2021/05/19   掲載:2021/05/19)

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  • 新米ママ
    新米ママ さん  (女性/菊池郡大津町/20代/Lv.30)

    新年度のためスケジュール帳を買いに行きました。種類が多いのでどれにしようか決めるのが楽しいです。年を増すごとにスケジュール帳の機能もアップするのでとても使いやすいです。 (投稿:2021/04/04   掲載:2021/04/06)

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  • ひよこ豆
    ひよこ豆 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.54)

    義理の両親の金婚式のお祝い用に夫婦箸を購入しました。ちょうど特設ブースができていました。水の中に蒟蒻が入れてあり、箸でつまんでみたのですが、楽につまめる箸があって驚きました。名入れも5分ほどでしていただけました。 (投稿:2021/03/20   掲載:2021/03/22)

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  • 新米ママ
    新米ママ さん  (女性/菊池郡大津町/20代/Lv.30)

    バレンタインで主人にわたすチョコを選びに行きました。ここでしか買えないようなユニークなものもあり楽しかったです。次は新年度になるときにスケジュール帳を選びに行きたいと思っています。 (投稿:2021/02/23   掲載:2021/02/24)

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