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トウキュウハンズクマモトテン

東急ハンズ 熊本店

東急ハンズ 熊本店

096-351-0109

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今回使用したくまもとの赤

赤牛

熊本が誇る赤牛は、褐色の毛色が特徴的で阿蘇の草原に放牧されている姿で知られています。
県内で12ヶ月以上肥育された褐毛和種の牛肉で、肉質等級が2等級以上のものと決められています。
適度な霜降りで和牛としてのコクも持ち合わせています。

赤のお弁当

今回は、平田亜希さんのお弁当「赤牛」を使った肉巻きお弁当です!

お肉と一緒に大葉を使う事によって、口の中にしその香りが広がり、さっぱりさわやかな美味しさになってますヨ♪

材料

材料(1人前)

・牛もも肉薄切り 2枚
・大葉 1枚(縦半分に切ります)
・長芋1.5cm角のスティック 2個
・塩こしょう 少々
・小麦粉 少々
・油 大さじ1/2
・醤油 大さじ1/2
・みりん 大さじ1/2

作り方

1:牛肉に塩コショウ・小麦粉をまぶし大葉と長芋を巻きます。

2:フライパンに油を入れ、温かくなったら巻いた所を下に向け焼きます。

3:火が通ったら、醤油とみりんを入れて完成です!
こばなし

牛肉を大葉と長芋でさわやかに巻いています。

お酒のおつまみにもオススメです。

お正月に余ったお餅がありましたら、長芋の代わりにお餅をスティック状にカットしてお試しくださいませ!
お弁当グッズ紹介

「スープジャーレシピ」(1,296円税込)は、お湯を注いで“ほっとく"だけのスープジャーレシピが満載です♪

スープのレシピだけではなく、カラダにおいしいドリンクレシピもありますよ★

ランチタイムだけじゃない、忙しい毎日のブレイクタイムに楽しめるメニューがめじろおしのレシピブックです。

【東急ハンズイベント】グルーガンでつくるチョコチャーム
熱でやわらかくなる接着剤を チョコレート型に入れ固めて、ラインストーンで かわいくデコレーションします♪

■ 開催期間:2016年1月30日(土)・31日(土)12時~16時
■ 参加費・条件 : 200円+税
■ 所要時間 : 約40分

※電気の熱で溶ける(熱くなる)接着剤を使用します。

<2016年1月18日更新>
ふんた プロフィール
ふんたママ画像

人がすき、
食べることがすき、
お酒がすき。
熊本生まれ熊本育ち、
田舎で暮らす。
地の食材にこだわり、
調理師の資格を生かしながら
口福を追求している。
現在は熊本市内の飲食業界に
携わり仕事中。

平田さん プロフィール
ふんたママ画像

アデコベジフル代表、Jr.野菜ソムリエ、Jr.アスリートフードマイスター、美肌食マイスター、くまもとふるさと食の名人、「笑顔の食卓」はじめ講演会、料理教室などお手軽美味しいを発信している。3児の母でもあり、しょうがないなハニーの母でもある。

くまもとの赤 Facebook

東急ハンズ熊本店

おすすめのクチコミ  (123 件)

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このお店・スポットの推薦者
ケンケン
ケンケン さん (男性/熊本市/40代/Lv.2) (投稿:2015/03/09  掲載:2015/03/16)
  • キティ☆
    キティ☆ さん  (女性/熊本市/20代/Lv.19)

    本当にたくさんの品揃えで、見るだけでも楽しいです(*´∀`*)ノ プレゼント選びにもいいですね! 私は文具やキッチン用品をよく購入します♪ テレビなどで紹介されるような面白いキッチン用品などもここには置いてあるので、嬉しいです! (投稿:2015/03/16   掲載:2015/03/17)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.56)

    東急ハンズさんは、神戸に住んでいた頃、三宮に行くときには必ず東急ハンズさんに、梅田に行く時にも必ず東急ハンズさんに。。。という感じで、私にとっては必須のお店でした。それが、熊本に出来た時の喜びは一言では言えないです。東急ハンズさんへ行くと、なんでもそろっているんですよね。最近、東急ハンズさんの干支の置物を頂きましたが、私の部屋のものは、東急ハンズさんで購入したものがなんと多いことか。。。喫茶店のオーナー曰く、喫茶店を開きたいなら東急ハンズさんへ行くのが良いよ、だそうです。行けばオーナーのおっしゃった言葉の意味が分かります(^_^) (投稿:2015/03/16   掲載:2015/03/17)

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    現在:1
  • ケンケン
    ケンケン さん  (男性/熊本市/40代/Lv.2)

    ここでしか買えないと聞いた掃除道具を購入にいきました。他にも、便利グッズや、文房具など、生活に即した商品がたくさんあり、 楽しく見て回ることができました。掃除道具だけでなく、新しい便利グッズを探しにまたゆきたいです。 (投稿:2015/03/09   掲載:2015/03/16)

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    現在:2

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