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トウキュウハンズクマモトテン

東急ハンズ 熊本店

東急ハンズ 熊本店

096-351-0109

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今回使用したくまもとの赤

なす!なす!なす!

葉物野菜が少なくなるこの季節、煮込みにしてもおいしい“茄子”が大活躍。
他のお野菜などから出た旨味をしっかりと染み込んだ茄子を味わってくださいね。

赤のお弁当

夏も本番!
今回はふんたのお弁当「茄子」第3弾です!

今回のラタトゥイユは、夏の定番料理で、常備菜としてもとっても便利ですよ。
冷やして、お酒のお供にするのもおすすめです。

お野菜をたっぷり召し上がれ♪

材料

•ナス 二本
•玉ねぎ 1/2
•ししとう
•ピーマン1/2
•パプリカ1/2
•オリーブ お好み
•ニンニク お好みの量
•生姜 お好みの量
•カットトマト缶
•白ワイン 200cc
•オリーブオイル
•塩
•ブラックペッパー

作り方

1: ニンニク、生姜はみじん切り。他の野菜は食べやすい大きさに切る

2: 鍋にオリーブオイルを敷きニンニク、生姜を入れ香りが立ってきたら玉ねぎを炒める

3: 他の野菜も全て入れカットトマト缶、ワインも加えグツグツ煮込む

4: 塩、ブラックペッパーで味を整えて水分が少なくなるまで煮込んで出来上がり
こばなし

7月、蝉の鳴き声が目覚まし代わり。汗ばむと言うよりも汗だくで息するのもやっと…そんな食欲も落ちるこの時期にぴったりな一品、夏色ラタトゥイユを今回はご紹介します。

とにかく好きな夏野菜をお鍋に入れて煮込みます。味付けはシンプルに塩とブラックペッパーだけなので夏野菜の美味しさをダイレクトに感じることが出来ます。

熱々をフーフー言いながら汗だくで食べるのも良いけれど、一晩寝かせて冷やし食べるののもオススメです。太陽をいっぱいに浴びた夏野菜をたくさん食べて暑い夏を乗り切りましょう!
お弁当グッズ紹介

すぐに食べ物が痛んでしまうこの季節。
お弁当だけでなく、ちょっとお出かけの際にも重宝するのが「保冷材」ですよね~☆

保冷ジェルも、最近ではこんなに可愛いものが出ているんですよ。
ミッフィー柄(税込648円)やムーミン(税込648円)のキャラクターをかたどった保冷材で、暑い夏でも気分好くお出かけできますよね。

あなたの、お気に入りのキャラクターの保冷材を見つけてみませんか??

【SCIENCE LAND】
夏休み!
遠くにおでかけしなくても、東急ハンズではお子様から大人まで楽しめます!

お楽しみ恐竜スタンプラリー、夏休み恐竜イベント、好奇心をくすぐるハンズのSCIENCEグッズ取り揃えて、
夏休みのご来店お待ちしております!
ふんた プロフィール
ふんたママ画像

人がすき、
食べることがすき、
お酒がすき。
熊本生まれ熊本育ち、
田舎で暮らす。
地の食材にこだわり、
調理師の資格を生かしながら
口福を追求している。
現在は熊本市内の飲食業界に
携わり仕事中。

平田さん プロフィール
ふんたママ画像

アデコベジフル代表、Jr.野菜ソムリエ、Jr.アスリートフードマイスター、美肌食マイスター、くまもとふるさと食の名人、「笑顔の食卓」はじめ講演会、料理教室などお手軽美味しいを発信している。3児の母でもあり、しょうがないなハニーの母でもある。

くまもとの赤 Facebook

東急ハンズ熊本店

おすすめのクチコミ  (123 件)

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このお店・スポットの推薦者
ケンケン
ケンケン さん (男性/熊本市/40代/Lv.2) (投稿:2015/03/09  掲載:2015/03/16)
  • staygold
    staygold さん  (女性/熊本市/30代/Lv.20)

    鶴屋に行くと毎回寄ります! 最近はこだわりのボールペンと美白の美容液マスクを購入。いつも珍しいアイテムが揃っているので大好きです♪ (投稿:2015/04/11   掲載:2015/04/13)

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  • さやプーちゃん
    さやプーちゃん さん  (女性/宇土市/40代/Lv.33)

    鶴屋に行くたびに店内を覗いています。便利調理器具に心惹かれ、購入することが多いです。 (投稿:2015/04/09   掲載:2015/04/10)

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  • riiiii
    riiiii さん  (女性/熊本市/20代/Lv.35)

    新生活の物はここで揃えました。デザインが可愛かったり、珍しい物も多く、見ているだけでも楽しいお店です。ハンドソープ入れを購入しましたが、自宅に遊びに来る友達などにいつも好評です^ ^ (投稿:2015/04/02   掲載:2015/04/02)

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  • ナナツ☆
    ナナツ☆ さん  (女性/熊本市/30代/Lv.34)

    文房具が好きなので、街にいくたびに立ち寄ってしまいます(*'ω'*) 手帳用のシールを探していて、見つからず、店員さんに問い合わせをしていただきました。化粧品も豊富で色々買いたくなります♪ (投稿:2015/03/27   掲載:2015/03/28)

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  • マイルド
    マイルド さん  (男性/阿蘇郡西原村/40代/Lv.11)

    雑貨が安く買えるのが魅力です。品ぞろえもしっかりしていて、たくさんの商品の中から、見比べて買えるのが嬉しいです。先日は文房具を買いに行ったのですが、お気に入りの文房具が見つかって、大満足です。いつも利用するお店です。 (投稿:2015/03/25   掲載:2015/03/25)

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  • ヤミー
    ヤミー さん  (女性/熊本市/30代/Lv.25)

    鶴屋に行ったときは必ず立ち寄ります。見ているだけでも楽しいです。手帳を買うときは種類が豊富なので、じっくり悩むことができます。たくさんあるので嬉しいです。くまモングッズもあって、県外の友達へのお土産選びに重宝しました。 (投稿:2015/03/23   掲載:2015/03/23)

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  • りん。
    りん。 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.27)

    日用品や雑貨、生活便利グッズなど、数多く揃っているので、見ているだけでも楽しいです。携帯ケースを買いに行きましたが、種類も豊富で迷いました。 (投稿:2015/03/22   掲載:2015/03/23)

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  • むらえ
    むらえ さん  (女性/上益城郡益城町/30代/Lv.91)

    CMで気になって行ってきました。広い店内に色々な文具&雑貨が置いてあり、子供を待たせてるのを忘れて見入ってしまいました。 (投稿:2015/03/20   掲載:2015/03/20)

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  • ふりかけ
    ふりかけ さん  (女性/熊本市/20代/Lv.71)

    くまモンのグッズを県外の方へプレゼントする際に、利用しました。くまモンは大人気ですごく喜んでいただきました。私も嬉しかったです。 (投稿:2015/03/17   掲載:2015/03/17)

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  • てかりこ
    てかりこ さん  (女性/熊本市/20代/Lv.39)

    キッチン用品や掃除用品など、便利グッズを見るのが楽しいです。珍しい商品を見つけると、欲しくなりますね。化粧品も色々あって、リバテープ製薬の咲水がおすすめです。 (投稿:2015/03/16   掲載:2015/03/17)

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