雑貨

トウキュウハンズクマモトテン

東急ハンズ 熊本店

東急ハンズ 熊本店

096-351-0109

じぶんのお気に入り:
メモ: 
みんなのお気に入り:
  • お気に入り…1人

今回使用したくまもとの赤

馬肉

別名桜肉とも呼ばれる馬肉は、低脂肪、低カロリーでコレステロールが少なく、蛋白質、カルシウム、ビタミンA等を多く含み、特にグリコーゲン(アミノ酸)の含有量が多い食品としても知られています。
美味しい馬肉を食べて、元気になりましょうね。

赤のお弁当

今回は、平田亜希さんのお弁当。
じめっとした空気を吹き飛ばすような、元気になれる馬めしのお弁当です!
ヘルシーで体にいいことは分かっている馬肉。
なんとなく、高級食材と敬遠しがちですが、日ごろのレシピに加えてみてはいかがですか?

材料

・馬小間 250g
・人参 1/2
・ごぼう 1本
・干ししいたけ 3こ
・250ccの水で戻す。生姜 25g
・ごま油 大さじ1
・麺つゆ2倍希釈 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ1
・ごはん3合
仕上げに黒酢、大葉、ごま(適量)

作り方

1:馬小間は出来れば、手でさいてください。
2:ごぼうはささがき、人参は千切りにします。
3:フライパンにゴマ油をしき、すりおろした生姜を入れて、馬肉を炒めます。
4:しいたけの戻し汁麺つゆ、砂糖、醤油、みりんを入れて馬肉だけを先に煮ます。
5:そこにごぼう、人参、しいたけを入れて、水分がなくなるまで、煮詰めて完成です。
6:最後に塩で味を調えます。
こばなし

うまめし…ごはんの上に乗せるもよし、混ぜてもよしです。 今回は混ぜ御飯にすし酢、大葉、ゴマを混ぜていなり寿司に応用してみました!馬刺しだけではなく、普段の一品にもっと馬肉を使っていきたいと思います。なんたって、ヘルシーですから!
個人的にはガッツリ弁当みたいな、成長期の子供に食べて欲しいです♪
お弁当グッズ紹介

ちまたで人気の”おにぎらず”が簡単に作れます!
1度で、二つのおにぎらず(半分で切るため)ができあがる、こちららの便利グッズは、のりとラップと具材さえあれば、誰にでも作ることができますよ☆
ごはんがくっつきにくいダブルエンボス加工になっており、名刺サイズのアレンジレシピ付(税込734円)です。

たまには、おにぎらずのお弁当なんていかがですか?

【ハンズクラブ ポイント5倍!】
6/26(金)から7/12(日)まで、店頭でのお買い上げ100円(税抜)で通常1ポイントのところ、期間中は5ポイントを進呈します!

この機会にぜひいらしてくださいね☆
ふんた プロフィール
ふんたママ画像

人がすき、
食べることがすき、
お酒がすき。
熊本生まれ熊本育ち、
田舎で暮らす。
地の食材にこだわり、
調理師の資格を生かしながら
口福を追求している。
現在は熊本市内の飲食業界に
携わり仕事中。

平田さん プロフィール
ふんたママ画像

アデコベジフル代表、Jr.野菜ソムリエ、Jr.アスリートフードマイスター、美肌食マイスター、くまもとふるさと食の名人、「笑顔の食卓」はじめ講演会、料理教室などお手軽美味しいを発信している。3児の母でもあり、しょうがないなハニーの母でもある。

くまもとの赤 Facebook

東急ハンズ熊本店

おすすめのクチコミ  (123 件)

クチコミからみる、このお店の特長
このお店・スポットの推薦者
ケンケン
ケンケン さん (男性/熊本市/40代/Lv.2) (投稿:2015/03/09  掲載:2015/03/16)
  • staygold
    staygold さん  (女性/熊本市/30代/Lv.20)

    鶴屋に行くと毎回寄ります! 最近はこだわりのボールペンと美白の美容液マスクを購入。いつも珍しいアイテムが揃っているので大好きです♪ (投稿:2015/04/11   掲載:2015/04/13)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • さやプーちゃん
    さやプーちゃん さん  (女性/宇土市/40代/Lv.33)

    鶴屋に行くたびに店内を覗いています。便利調理器具に心惹かれ、購入することが多いです。 (投稿:2015/04/09   掲載:2015/04/10)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • riiiii
    riiiii さん  (女性/熊本市/20代/Lv.35)

    新生活の物はここで揃えました。デザインが可愛かったり、珍しい物も多く、見ているだけでも楽しいお店です。ハンドソープ入れを購入しましたが、自宅に遊びに来る友達などにいつも好評です^ ^ (投稿:2015/04/02   掲載:2015/04/02)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • ナナツ☆
    ナナツ☆ さん  (女性/熊本市/30代/Lv.34)

    文房具が好きなので、街にいくたびに立ち寄ってしまいます(*'ω'*) 手帳用のシールを探していて、見つからず、店員さんに問い合わせをしていただきました。化粧品も豊富で色々買いたくなります♪ (投稿:2015/03/27   掲載:2015/03/28)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • マイルド
    マイルド さん  (男性/阿蘇郡西原村/40代/Lv.11)

    雑貨が安く買えるのが魅力です。品ぞろえもしっかりしていて、たくさんの商品の中から、見比べて買えるのが嬉しいです。先日は文房具を買いに行ったのですが、お気に入りの文房具が見つかって、大満足です。いつも利用するお店です。 (投稿:2015/03/25   掲載:2015/03/25)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • ヤミー
    ヤミー さん  (女性/熊本市/30代/Lv.25)

    鶴屋に行ったときは必ず立ち寄ります。見ているだけでも楽しいです。手帳を買うときは種類が豊富なので、じっくり悩むことができます。たくさんあるので嬉しいです。くまモングッズもあって、県外の友達へのお土産選びに重宝しました。 (投稿:2015/03/23   掲載:2015/03/23)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • りん。
    りん。 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.27)

    日用品や雑貨、生活便利グッズなど、数多く揃っているので、見ているだけでも楽しいです。携帯ケースを買いに行きましたが、種類も豊富で迷いました。 (投稿:2015/03/22   掲載:2015/03/23)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • むらえ
    むらえ さん  (女性/上益城郡益城町/30代/Lv.91)

    CMで気になって行ってきました。広い店内に色々な文具&雑貨が置いてあり、子供を待たせてるのを忘れて見入ってしまいました。 (投稿:2015/03/20   掲載:2015/03/20)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • ふりかけ
    ふりかけ さん  (女性/熊本市/20代/Lv.71)

    くまモンのグッズを県外の方へプレゼントする際に、利用しました。くまモンは大人気ですごく喜んでいただきました。私も嬉しかったです。 (投稿:2015/03/17   掲載:2015/03/17)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • てかりこ
    てかりこ さん  (女性/熊本市/20代/Lv.39)

    キッチン用品や掃除用品など、便利グッズを見るのが楽しいです。珍しい商品を見つけると、欲しくなりますね。化粧品も色々あって、リバテープ製薬の咲水がおすすめです。 (投稿:2015/03/16   掲載:2015/03/17)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1

※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。

次の10件

このお店・スポットのクチコミを書く

このお店・スポットをモバイルでみる

読取機能付きのモバイルなら、右のバーコードから簡単にアクセス!
便利に店舗情報を持ち歩こう!

モバイル版バーコード

このお店・スポットをお気に入りしている人はこちらも見ています

周辺のお店・スポット