ガパオライス

トウキュウハンズクマモトテン

東急ハンズ熊本店

096-351-0109

じぶんのお気に入り:

メモ:

みんなのお気に入り:

お気に入り…1人

今回使用したくまもとの赤

ナス！茄子！なす！

果肉が柔らかくあくの少ない、熊本の“赤なす”は、どんなお料理にも使いやすい野菜の一つです。
焼きなすや浅漬けにしたり、酢の物にしてもいいですが、今回は油との相性抜群！の特性を生かした料理となっています。

赤のお弁当

今回はふんたのお弁当！"なすのガパオライス"です！

おかずもご飯も一緒に食べれる丼ものは大人にも子どもにも大人気☆

ナスや玉ねぎ、パプリカなど彩り鮮やかな野菜とお肉を炒めたものにトロリと溶け出す温泉卵が絶品ですよ！
ぜひお試しくださいね♪

材料

•豚挽肉 50g
•ナス小1/3本
•生姜少々
•にんにく少々
•パプリカ少々
•玉ねぎ 1/4個
•バジル少々
•ナンプラー小さじ1
•油大さじ1
•砂糖小さじ1
•ウスターソース小さじ1
•タカノツメ少々

作り方

1: フライパンに油を敷き火をつけタカノツメ、みじん切りにしたにんにく、生姜を入れる

2: 挽肉を炒めナス、玉ねぎ、パプリカも加えよく炒める

3: 火が通ってきたところでナンプラー、砂糖、ウスターソース、バジルを加えてさらによく炒める

4: ソースが絡んだところで白ごはんの上にかけて出来上がり

5: お好みで温泉卵や目玉焼きを乗せて出来上がり

こばなし

5月、半袖で過ごす日も多くなり、我が家の庭の紫陽花も少しずつ色づき始めました。さて今回は真夏を思わせる暑い日にもってこいのガパオライスのご紹介です。個人的にはタカノツメをたくさん入れて激辛にするのがオススメ！お好みで温泉卵や目玉焼きを乗せて黄身と絡めてたのしんでくださいね！

お弁当グッズ紹介

今回ご紹介するのは、暑くなるこれからの時期にクールに食べれるお弁当と水筒です。
お弁当箱は保冷剤一体型ランチボックスで、あるお母さんの「冷たいものは冷たいまま、美味しく食べてほしい。食中毒心配。…」という声から生まれたものです。使い方は簡単！凹んだ蓋部分を冷凍庫で凍らせるだけ！電子レンジと食器洗浄機対応のすぐれものです。
しかも！凹んだ蓋の部分にペットボトルを置いて一緒に運べますよ☆
そして、水筒も優れモノで、中に入っているジェルの棒を凍らせておくと、飲み物がいつまでもヒンヤリ！

蒸し暑くなるこれからの季節にいかがですか？？

梅雨の対策も東急ハンズにお任せ！

梅雨の季節の対策用品を取り揃えております。
カサ、レインウェア、レインブーツ、カサカバーなどなど。
カラフルな装いで梅雨の時期も楽しくお出かけしませんか？

東急ハンズのHPはコチラ⇒http://kumamoto.tokyu-hands.co.jp/

ふんたプロフィール: 人がすき、
食べることがすき、
お酒がすき。
熊本生まれ熊本育ち、
田舎で暮らす。
地の食材にこだわり、
調理師の資格を生かしながら
口福を追求している。
現在は熊本市内の飲食業界に
携わり仕事中。
平田さんプロフィール: アデコベジフル代表、Jr.野菜ソムリエ、Jr.アスリートフードマイスター、美肌食マイスター、くまもとふるさと食の名人、「笑顔の食卓」はじめ講演会、料理教室などお手軽美味しいを発信している。3児の母でもあり、しょうがないなハニーの母でもある。; ◆くまもとの赤 Facebook

東急ハンズ熊本店

ナス！茄子！なす！

赤のお弁当

材料

作り方

こばなし

お弁当グッズ紹介

梅雨の対策も東急ハンズにお任せ！

おすすめのクチコミ（123 件）

このお店・スポットをお気に入りしている人はこちらも見ています

周辺のお店・スポット

ナス！茄子！なす！

赤のお弁当

材料

作り方

こばなし

お弁当グッズ紹介

梅雨の対策も東急ハンズにお任せ！

おすすめのクチコミ （123 件）

このお店・スポットをお気に入りしている人はこちらも見ています

周辺のお店・スポット

おすすめのクチコミ（123 件）