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トウキュウハンズクマモトテン

東急ハンズ 熊本店

東急ハンズ 熊本店

096-351-0109

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今回使用したくまもとの赤

なす!なす!なす!

葉物野菜が少なくなるこの季節、煮込みにしてもおいしい“茄子”が大活躍。
他のお野菜などから出た旨味をしっかりと染み込んだ茄子を味わってくださいね。

赤のお弁当

夏も本番!
今回はふんたのお弁当「茄子」第3弾です!

今回のラタトゥイユは、夏の定番料理で、常備菜としてもとっても便利ですよ。
冷やして、お酒のお供にするのもおすすめです。

お野菜をたっぷり召し上がれ♪

材料

•ナス 二本
•玉ねぎ 1/2
•ししとう
•ピーマン1/2
•パプリカ1/2
•オリーブ お好み
•ニンニク お好みの量
•生姜 お好みの量
•カットトマト缶
•白ワイン 200cc
•オリーブオイル
•塩
•ブラックペッパー

作り方

1: ニンニク、生姜はみじん切り。他の野菜は食べやすい大きさに切る

2: 鍋にオリーブオイルを敷きニンニク、生姜を入れ香りが立ってきたら玉ねぎを炒める

3: 他の野菜も全て入れカットトマト缶、ワインも加えグツグツ煮込む

4: 塩、ブラックペッパーで味を整えて水分が少なくなるまで煮込んで出来上がり
こばなし

7月、蝉の鳴き声が目覚まし代わり。汗ばむと言うよりも汗だくで息するのもやっと…そんな食欲も落ちるこの時期にぴったりな一品、夏色ラタトゥイユを今回はご紹介します。

とにかく好きな夏野菜をお鍋に入れて煮込みます。味付けはシンプルに塩とブラックペッパーだけなので夏野菜の美味しさをダイレクトに感じることが出来ます。

熱々をフーフー言いながら汗だくで食べるのも良いけれど、一晩寝かせて冷やし食べるののもオススメです。太陽をいっぱいに浴びた夏野菜をたくさん食べて暑い夏を乗り切りましょう!
お弁当グッズ紹介

すぐに食べ物が痛んでしまうこの季節。
お弁当だけでなく、ちょっとお出かけの際にも重宝するのが「保冷材」ですよね~☆

保冷ジェルも、最近ではこんなに可愛いものが出ているんですよ。
ミッフィー柄(税込648円)やムーミン(税込648円)のキャラクターをかたどった保冷材で、暑い夏でも気分好くお出かけできますよね。

あなたの、お気に入りのキャラクターの保冷材を見つけてみませんか??

【SCIENCE LAND】
夏休み!
遠くにおでかけしなくても、東急ハンズではお子様から大人まで楽しめます!

お楽しみ恐竜スタンプラリー、夏休み恐竜イベント、好奇心をくすぐるハンズのSCIENCEグッズ取り揃えて、
夏休みのご来店お待ちしております!
ふんた プロフィール
ふんたママ画像

人がすき、
食べることがすき、
お酒がすき。
熊本生まれ熊本育ち、
田舎で暮らす。
地の食材にこだわり、
調理師の資格を生かしながら
口福を追求している。
現在は熊本市内の飲食業界に
携わり仕事中。

平田さん プロフィール
ふんたママ画像

アデコベジフル代表、Jr.野菜ソムリエ、Jr.アスリートフードマイスター、美肌食マイスター、くまもとふるさと食の名人、「笑顔の食卓」はじめ講演会、料理教室などお手軽美味しいを発信している。3児の母でもあり、しょうがないなハニーの母でもある。

くまもとの赤 Facebook

東急ハンズ熊本店

おすすめのクチコミ  (123 件)

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このお店・スポットの推薦者
ケンケン
ケンケン さん (男性/熊本市/40代/Lv.2) (投稿:2015/03/09  掲載:2015/03/16)
  • キティ☆
    キティ☆ さん  (女性/熊本市/20代/Lv.19)

    本当にたくさんの品揃えで、見るだけでも楽しいです(*´∀`*)ノ プレゼント選びにもいいですね! 私は文具やキッチン用品をよく購入します♪ テレビなどで紹介されるような面白いキッチン用品などもここには置いてあるので、嬉しいです! (投稿:2015/03/16   掲載:2015/03/17)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.56)

    東急ハンズさんは、神戸に住んでいた頃、三宮に行くときには必ず東急ハンズさんに、梅田に行く時にも必ず東急ハンズさんに。。。という感じで、私にとっては必須のお店でした。それが、熊本に出来た時の喜びは一言では言えないです。東急ハンズさんへ行くと、なんでもそろっているんですよね。最近、東急ハンズさんの干支の置物を頂きましたが、私の部屋のものは、東急ハンズさんで購入したものがなんと多いことか。。。喫茶店のオーナー曰く、喫茶店を開きたいなら東急ハンズさんへ行くのが良いよ、だそうです。行けばオーナーのおっしゃった言葉の意味が分かります(^_^) (投稿:2015/03/16   掲載:2015/03/17)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • ケンケン
    ケンケン さん  (男性/熊本市/40代/Lv.2)

    ここでしか買えないと聞いた掃除道具を購入にいきました。他にも、便利グッズや、文房具など、生活に即した商品がたくさんあり、 楽しく見て回ることができました。掃除道具だけでなく、新しい便利グッズを探しにまたゆきたいです。 (投稿:2015/03/09   掲載:2015/03/16)

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    現在:2

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