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トウキュウハンズクマモトテン

東急ハンズ 熊本店

東急ハンズ 熊本店

096-351-0109

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今回使用したくまもとの赤

なす!

果肉の柔らかい茄子が、どんどん美味しい季節になってきましたね。
前々回のガパオライスに引き続き、なすの登場です!

赤のお弁当

今回は、ふんたのお弁当、“なす”第二段!です。
油との相性もばっちりの茄子は、旬のお野菜と組み合わせて食べるのがおすすめですよ♪
お好みの辛さにすると、お子様から大人まで好きな辛さで楽しめます!

材料

ナス1本
豚肉(コマ切れ)100グラム
ピーマン 2個
生姜 少々
ごま油 大さじ1
味噌 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
ごま 少々

作り方

1: ナスとピーマンは食べやすい大きさに切る

2: フライパンにごま油を敷いてみじん切りにした生姜を入れる

3: 豚肉を入れ火を通す

4: ある程度火が通った所ナスを入れ炒める

5: ナスがしんなりしてきたらピーマンも加えごまと全ての調味料を入れさらに炒める

6: 全体に味が馴染んだら出来上がり
こばなし

6月、梅雨真っ只中。我が家の畑からは蛙の大合唱が聴こえています。そして茄子やピーマンにトマトやししとう、夏野菜が次々に食べ頃を迎えていますよ。さて、今回のレシピはそんな茄子とピーマンを使った味噌炒めのご紹介です。甘い味噌味はごはんがすすみますね。ピーマンは殆ど火を入れず食感と苦味を楽しむのがおすすめです!
お弁当グッズ紹介

今回ご紹介するのは、キャラ弁の苦手な人にもおススメの、海苔をの型抜きをしてくれる、「にこにこパンチ パートⅡ」(税込1,522円)です!
海苔をパッチンして、おにぎりにのせるだけ!
抜いた海苔も使えるすぐれものですよ。

こんな素敵な便利グッズでサプライズなお弁当にしてみるのはいかがでしょう??

【READY to SUMMER】
オンナが主役の夏にしよう!
いよいよ夏本番、
「こんなハズじゃなかった夏」にならないように
東急ハンズでなかったことに!
ふんた プロフィール
ふんたママ画像

人がすき、
食べることがすき、
お酒がすき。
熊本生まれ熊本育ち、
田舎で暮らす。
地の食材にこだわり、
調理師の資格を生かしながら
口福を追求している。
現在は熊本市内の飲食業界に
携わり仕事中。

平田さん プロフィール
ふんたママ画像

アデコベジフル代表、Jr.野菜ソムリエ、Jr.アスリートフードマイスター、美肌食マイスター、くまもとふるさと食の名人、「笑顔の食卓」はじめ講演会、料理教室などお手軽美味しいを発信している。3児の母でもあり、しょうがないなハニーの母でもある。

くまもとの赤 Facebook

東急ハンズ熊本店

おすすめのクチコミ  (123 件)

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このお店・スポットの推薦者
ケンケン
ケンケン さん (男性/熊本市/40代/Lv.2) (投稿:2015/03/09  掲載:2015/03/16)
  • シバ
    シバ さん  (男性/熊本市/30代/Lv.49)

    いろんな雑貨などが置いてあるので見ごたえありますよ。文具などを始めとしていて、キッチン用品などさまざまなものがおいてあります。妻はここのキッチン用品を目当てによく訪れてますよ。 (投稿:2021/12/01   掲載:2021/12/02)

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    現在:0
  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.56)

    東急ハンズ 熊本店さん。パン作りにはまっている私。そんな私にとっては食品にも使えるアルコールは必需品です。製菓店まで行かなくても、東急ハンズさんで売ってます。つまり、なんでも売ってます。(笑)東京のある東急ハンズさんが閉店すると聞いたとき、ものすごく寂しくなりました。熊本の東急ハンズさんは、永遠不滅でありますように。(笑) (投稿:2021/11/17   掲載:2021/11/22)

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  • ひよこ豆
    ひよこ豆 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.56)

    知人へのちょっとしたプレゼントを買いに行きました。この季節らしい金木犀の入浴剤があり購入しました。他にもいい香りの一回分の入浴剤がいろいろあり、いい贈り物になりました。 (投稿:2021/09/19   掲載:2021/09/20)

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  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.56)

    東急ハンズ 熊本店さん。昔から遊び心がある雑貨や文房具が好きでした。なので、誰かに手紙を書くときにも、へんてこな葉書や便箋、封筒、付箋紙を選びがちです。こんな私にぴったりのお見せなのです。 (投稿:2021/09/14   掲載:2021/09/15)

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  • むらえ
    むらえ さん  (女性/上益城郡益城町/30代/Lv.91)

    久しぶりに友人と平日に行きました。思った以上に好きなキャラクターの文具や雑貨が置いてあり、思わずテンション上がってしまいました。 (投稿:2021/08/10   掲載:2021/08/13)

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  • あゆ姫
    あゆ姫 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.104)

    私の大好きな沖縄フェアが鶴屋で開催されていたので久しぶりに鶴屋へ訪問。いろいろなお店を見て回る中でついつい立ち寄りたくなるお店ですね。いろいろな生活雑貨が揃っていてワクワクしちゃいます。 (投稿:2021/08/05   掲載:2021/08/06)

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  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.56)

    東急ハンズさん。生活をより快適に楽しくするためのお店です。♪夫の誕生日プレゼントに、何かいいのはないかなあとブラブラしていたら、候補が出てくる出てくる。あれもいい。これもいいとなりますね。(ToT)お財布のヒモがゆるくならないように注意が必要です。 (投稿:2021/06/12   掲載:2021/06/15)

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  • ボンボンショコラ
    ボンボンショコラ さん  (女性/菊池郡大津町/30代/Lv.21)

    無添加の柔軟剤が置いてあるので、こちらで購入しました。無香料なのですが、お洗濯のいい香りがします。在庫が元々あまりないのか人気なのか、ないときもあるので、東急ハンズに行くときはあるか必ずチェックしてしまいます。笑 (投稿:2021/05/21   掲載:2021/05/24)

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  • むらえ
    むらえ さん  (女性/上益城郡益城町/30代/Lv.91)

    雑貨好きにはたまらないお店です。好きなキャラクターもののクリップやペンなど見つけ、一人テンションが上がっていました。マスクケースなども置いてあり、便利そうで良かったです。 (投稿:2021/05/19   掲載:2021/05/19)

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  • 新米ママ
    新米ママ さん  (女性/菊池郡大津町/20代/Lv.31)

    新年度のためスケジュール帳を買いに行きました。種類が多いのでどれにしようか決めるのが楽しいです。年を増すごとにスケジュール帳の機能もアップするのでとても使いやすいです。 (投稿:2021/04/04   掲載:2021/04/06)

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