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カホウメゾノ

菓舗 梅園

菓舗 梅園

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熊本に雅な文化を!絶品生菓子★

旧三号線沿いに店を構える『梅園』は、100年以上前から続く老舗の和菓子屋さんです。今年8月に、サントリー地域文化賞を受賞した川尻の和菓子職人グループ「開懐世利六菓匠」で活動を行うご主人が、四代目としてお店を受け継いでいます。
今回ご紹介するのは、「生菓子」(税込216円)です。自家製のこしあんを使い、ひとつひとつ丁寧につくられる程よい甘さの生菓子は、季節の花や果物から人気アニメのキャラクターまで、様々なデザインのものが並んでいます♪大阪でお菓子作りの基礎を学び、熊本に戻ってきたご主人の「雅な文化を熊本にも伝えたい」という想いから、生菓子の製造を始めたそうです。大阪で学んだ生菓子を、熊本に合うようにアレンジして、今の生菓子が出来上がったそうですよ☆ご主人は六菓匠の活動として、県内各地の学校でお菓子教室を開催したり、披露宴での実演等も行っているそうです!また、RKKラジオ「お菓子面白百科いとおかし」、NHKテレビ「おいしかたいむ」にも出演されていますよ♪お菓子作りが好きな方・ラジオを聴くのがお好きな方はもちろん、誰もが楽しめる放送ばかりです!気になった方は今すぐチェックしてみてくださいね☆

おすすめのクチコミ  (31 件)

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このお店・スポットの推薦者
ぴーちゃん
ぴーちゃん さん (女性/熊本市/20代) (投稿:2007/09/19  掲載:2007/09/19)
  • いちごぴんく
    いちごぴんく さん  (女性/熊本市/40代/Lv.31)

    フリーペーパーにこちらが載っていて初めて伺いました。店構えから老舗っぽい落ち着いた佇まい。川尻は町並みも綺麗ですね。桜餅とそば饅頭、どら焼きを購入しました。もちもちっとした桜餅、美味しかったです。生菓子がとても綺麗ですね。また買いに行きたいです。ごちそうさまでした。 (投稿:2022/03/20   掲載:2022/03/23)

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  • マロ
    マロ さん  (女性/熊本市/40代/Lv.2)

    キャラクターの上生菓子が沢山あって、子供達も大好きです。毎回、今日は何にしようかと選ぶのも楽しいし、味も優しくて気に入っています。 (投稿:2021/04/26   掲載:2021/04/27)

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  • ラベンター
    ラベンター さん  (女性/熊本市/30代)

    外出自粛でこちらのお店まで足を延ばす機会がなかなかなくなってしまっていましたが、デパートで出張販売をされていたのでうれしくて購入しました。繊細な餡子がとてもおいしくまたお店に伺いたくなりました。 (投稿:2021/02/27   掲載:2021/03/01)

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  • ラベンター
    ラベンター さん  (女性/熊本市/30代)

    好きだけどちょっと遠くて頻繁には行けないお店なのですが、今回こちらの和菓子の詰め合わせをお土産に頂きました。おはぎははじめて食べたのですがとてもおいしかったです。 (投稿:2017/06/26   掲載:2017/06/28)

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  • ラベンター
    ラベンター さん  (女性/熊本市/30代)

    ねりきりが好物なのですが、熊本ではこちらのお店のものが1番のお気に入りです。季節のお花など見た目にも美しいのがうれしいです。 (投稿:2017/05/14   掲載:2017/05/15)

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  • むらえ
    むらえ さん  (女性/上益城郡益城町/30代/Lv.91)

    お土産にこちらの和菓子をいただきました。可愛い見た目でキャラクターものもあり、食べるのがもったいなかったです。 (投稿:2016/12/19   掲載:2016/12/22)

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  • アリエル
    アリエル さん  (女性/熊本市/40代/Lv.16)

    お彼岸用のおはぎをお買いに伺いました。3色おはぎとそば饅頭、あんこのパイなど買いました。おはぎは小さいけどずっしりと重く美味しかったです。川尻は和菓子屋さんが多いですがこちらが一番お気に入りです。 (投稿:2016/09/20   掲載:2016/09/24)

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  • ラベンター
    ラベンター さん  (女性/熊本市/30代)

    間違いのないとてもおいしい老舗の和菓子屋さんです。普通のおはぎ一つとっても小豆の香りがとてもよく、一味違います。 (投稿:2016/03/13   掲載:2016/03/14)

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  • コトリ
    コトリ さん  (女性/熊本市/20代/Lv.41)

    和菓子6個詰め合わせに当選したので、引き換えにいきました。一つ一つ丁寧に作られた美しいお菓子に目を奪われました。アンパンマンなど、キャラクター物もあるのが意外でした。色々楽しめるようにと、オススメをつめてくれました。また必ず行きたいです。こんなお店があることを知れたのがうれしいです。 (投稿:2015/04/04   掲載:2015/04/06)

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  • 昌☆
    昌☆ さん  (女性/熊本市/30代/Lv.29)

    おみやげでいただいて、初めて梅園さんの和菓子を食べました。見た目でまず楽しみ、その職人芸のすばらしさに見惚れました♪ 味はあっさりめでぺろりとひとつ食べました。お茶とよく合い大変おいしかったです! (投稿:2014/09/02   掲載:2014/09/02)

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