道の駅

ミチノエキカホクオグリゴウ

道の駅かほく 小栗郷

道の駅かほく 小栗郷

0968-32-4111

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今回使用したくまもとの赤

道の駅かほくの苺

まるで桜前線のように、苺が並び始めると春がすぐそこまで、という気分になりますよね。
「とよのか」などの生産が多いなか、熊本県のオリジナル品種「ひのしずく」は、熊本県農業研究センターが約9年の月日をかけて開発した、平成16年から本格的な栽培を始めた新しい品種です。数あるイチゴの中でもトップクラスの糖度を誇り、酸味も少なく非常においしいと評判です。果皮は鮮紅色で光沢に優れており、着色がよく色ムラもないなどと、見た目にも美しいいちごです。

ぜひ、食べてみてくださいね!

苺のバゲット

苺が大好きなのは、子どもだけではありませんよね?
大人ならではの食べ方を、ということでできたレシピです。
日曜の朝から食べてもよし、ウィークデーの夜にお酒のお供にするのもおすすめですよ♪

材料(一皿分)

バゲット 2枚
ゴルゴンゾーラ 10g
苺 2個
はちみつ お好みの量

作り方

1: バゲットにゴルゴンゾーラを乗せてトースターで5分程度、ゴルゴンゾーラが溶けるくらいあたためる

2: 適当な薄さにカットした苺を散らしてはちみつを好きなだけ掛けて出来上がり
ふんたママのワンポイント

なめらかでピリッとした刺激のあるゴルゴンゾーラははちみつとの組み合わせで美味しさが増します。そこに苺の程よい酸味も加わるとたちまちおつまみに変身です。ゴルゴンゾーラが溶けてあつあつのうちにパクッとお召し上がりください☆
ふんたママ プロフィール
ふんたママ画像

人がすき、
食べることがすき、
お酒がすき。
熊本生まれ熊本育ち、
田舎で暮らす。
地の食材にこだわり、
調理師の資格を生かしながら
口福を追求している。
現在は熊本市内の飲食業界に
携わり仕事中。

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おすすめのクチコミ  (85 件)

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このお店・スポットの推薦者
アリエル
アリエル さん (女性/熊本市/30代/Lv.16) (投稿:2006/06/08  掲載:2006/06/09)
  • シラノ
    シラノ さん  (女性/熊本市/30代/Lv.33)

    いつもお客さんが多くて、賑わっています。お野菜などはもちろんのこと、果物がここは多いですね。地元の食材を利用した加工品も多くて、ついついかいすぎてしまいます。 (投稿:2021/11/28   掲載:2021/11/29)

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  • あゆ姫
    あゆ姫 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.104)

    夏期間限定でプールが今年もOPENしてます。お盆の大雨でプールが少し傷んだようで数日休業されていましたがまた再開されてます。小さな子供も楽しく遊べますので暑い日の水遊びに良い道の駅かと思います。8月29日までの営業となるのでお早目に。 (投稿:2021/08/23   掲載:2021/08/23)

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  • あゆ姫
    あゆ姫 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.104)

    情報センターが新設されていて綺麗になってました。情報センターの中には綺麗な授乳室もできていて赤ちゃん連れのママさんたちには便利かと思います。 (投稿:2021/05/22   掲載:2021/05/24)

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  • あゆ姫
    あゆ姫 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.104)

    原木椎茸がとっても立派でびっくり。大きく肉厚があるものがたくさん入っていて150円と値段にも驚き。即購入しちゃいました。帰って焼いて食べるとこれがたまらなく美味しくとっても良い買い物ができました。 (投稿:2021/04/13   掲載:2021/04/14)

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  • あゆ姫
    あゆ姫 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.104)

    ドライブの途中に立ち寄りました。物産館にはとても立派なカブトムシが販売されていてやはりこれだけ自然豊かな場所にはこんなに大きなカブトムシがいるんだなぁと夏を感じることができました。 (投稿:2020/09/04   掲載:2020/09/04)

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  • ひよこ豆
    ひよこ豆 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.55)

    去年買って美味しかった、梅のカリカリ漬けを取り置きしてもらっていたので買いに行きました。ホームページのフォーマットからメールで在庫の問い合わせをしていたら、後日改めて入荷のご連絡をいただき、取り置きまでしていただいて、親切なご対応がありがたかったです。 (投稿:2020/08/29   掲載:2020/08/31)

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  • ひよこ豆
    ひよこ豆 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.55)

    土曜日の朝行きました。お客さんが多かったです。栗がたくさん並んでいて、秋の到来を感じました。次は食事処を利用してみたいです。 (投稿:2019/09/28   掲載:2019/09/30)

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  • ひよこ豆
    ひよこ豆 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.55)

    梅のカリカリ漬けを購入しました。程よい甘さと酸味が美味しかったです。もう1パック買えば良かったです。 (投稿:2019/08/27   掲載:2019/08/28)

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  • コトリ
    コトリ さん  (女性/熊本市/20代/Lv.41)

    プールにきたんですが、プールは7月20日オープンでした。プールのまえに川がありその川で遊びました。スイカがたくさん販売してあって試食もありました。おいしかったです。 (投稿:2019/07/15   掲載:2019/07/16)

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  • あゆ姫
    あゆ姫 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.104)

    秋に行きましたが、たくさんの栗が物産館の中で販売されていました。1袋購入して帰って茹でて食べましたがとっても甘くておいしかったです。 (投稿:2019/04/04   掲載:2019/04/05)

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