道の駅

ミチノエキカホクオグリゴウ

道の駅かほく 小栗郷

道の駅かほく 小栗郷

0968-32-4111

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今回使用したくまもとの赤

道の駅かほくの苺

まるで桜前線のように、苺が並び始めると春がすぐそこまで、という気分になりますよね。
「とよのか」などの生産が多いなか、熊本県のオリジナル品種「ひのしずく」は、熊本県農業研究センターが約9年の月日をかけて開発した、平成16年から本格的な栽培を始めた新しい品種です。数あるイチゴの中でもトップクラスの糖度を誇り、酸味も少なく非常においしいと評判です。果皮は鮮紅色で光沢に優れており、着色がよく色ムラもないなどと、見た目にも美しいいちごです。

ぜひ、食べてみてくださいね!

苺のバゲット

苺が大好きなのは、子どもだけではありませんよね?
大人ならではの食べ方を、ということでできたレシピです。
日曜の朝から食べてもよし、ウィークデーの夜にお酒のお供にするのもおすすめですよ♪

材料(一皿分)

バゲット 2枚
ゴルゴンゾーラ 10g
苺 2個
はちみつ お好みの量

作り方

1: バゲットにゴルゴンゾーラを乗せてトースターで5分程度、ゴルゴンゾーラが溶けるくらいあたためる

2: 適当な薄さにカットした苺を散らしてはちみつを好きなだけ掛けて出来上がり
ふんたママのワンポイント

なめらかでピリッとした刺激のあるゴルゴンゾーラははちみつとの組み合わせで美味しさが増します。そこに苺の程よい酸味も加わるとたちまちおつまみに変身です。ゴルゴンゾーラが溶けてあつあつのうちにパクッとお召し上がりください☆
ふんたママ プロフィール
ふんたママ画像

人がすき、
食べることがすき、
お酒がすき。
熊本生まれ熊本育ち、
田舎で暮らす。
地の食材にこだわり、
調理師の資格を生かしながら
口福を追求している。
現在は熊本市内の飲食業界に
携わり仕事中。

くまもとの赤 Facebook

おすすめのクチコミ  (79 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 アリエル さん (熊本市/30代) (投稿:2006/06/08  掲載:2006/06/09)
  • 女性 ひよこ豆 さん  (熊本市/30代)

    土曜日の朝行きました。お客さんが多かったです。栗がたくさん並んでいて、秋の到来を感じました。次は食事処を利用してみたいです。 (投稿:2019/09/28  掲載:2019/09/30)

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  • 女性 ひよこ豆 さん  (熊本市/30代)

    梅のカリカリ漬けを購入しました。程よい甘さと酸味が美味しかったです。もう1パック買えば良かったです。 (投稿:2019/08/27  掲載:2019/08/28)

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  • 女性 コトリ さん  (熊本市/20代)

    プールにきたんですが、プールは7月20日オープンでした。プールのまえに川がありその川で遊びました。スイカがたくさん販売してあって試食もありました。おいしかったです。 (投稿:2019/07/15  掲載:2019/07/16)

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  • 女性 あゆ姫 さん  (熊本市/30代)

    秋に行きましたが、たくさんの栗が物産館の中で販売されていました。1袋購入して帰って茹でて食べましたがとっても甘くておいしかったです。 (投稿:2019/04/04  掲載:2019/04/05)

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  • 女性 ★K★ さん  (熊本市/30代)

    この時期だけの栗団子をいただきました。もちもちの団子生地の中に、砕いた栗と少しあんこのようにした栗。すべてが栗で贅沢だし、小ぶりなのですぐに食べてしまいました。 (投稿:2018/10/22  掲載:2018/10/24)

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  • 女性 ラベンター さん  (熊本市/30代)

    ドライブの途中に立ち寄ってお野菜を買って帰りました。肉厚の原木しいたけがおいしかったのが印象的でした。 (投稿:2018/04/30  掲載:2018/04/30)

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  • 女性 じぇい さん  (菊池郡大津町/30代)

    プールや工房等、子供と遊べるところが沢山あります。木の作品も展示してあり、まだ子供が小さいですが木馬に乗って楽しそうに遊んでいました。イベントも沢山あるので、小学生くらいまでのお子さん連れだとかなり楽しめると思います。 (投稿:2017/06/03  掲載:2017/06/05)

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  • 女性 アリエル さん  (熊本市/50代)

    久しぶりに筍とお野菜目当てで伺いました。ちょうどスイカ祭りで大玉スイカがたくさん並んでました。野菜も種類が多く安くて助かります。ピザ焼き体験をやりたかったけど、午前中は予約でいっぱいなので断念。ホームページで予約状況確認できるそうなので次回は確認して行こうっと。 (投稿:2017/06/01  掲載:2017/06/02)

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  • 女性 そらいち さん  (阿蘇市/30代)

    いつも人が多いです。しかし、駐車場がとても広いので問題ありません。夏にはプールもされてるようなので楽しみです。 (投稿:2017/03/07  掲載:2017/03/10)

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  • 女性 ラベンター さん  (熊本市/30代)

    ドライブの途中で休憩に立ち寄りました。温かい味噌仕立てのだご汁がとてもおいしかったです。 (投稿:2017/01/07  掲載:2017/01/09)

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