イタリア料理 トレステッレ

今回いただいたのは、【シェフおまかせコース（2名様～）4000円（税別）】です。
盛りだくさんの内容(^^)
どんなお料理が登場するか、楽しみです♪

まずは、イタリア産生ハムの盛り合わせ。
パルマ産絶品生ハムとモルタデッラ、ミラノサラミです。
ワインには、定番のおつまみでしょうか？(^_-)-☆

今回のディナーには、ワイン好きの友人と一緒に伺いました♪
ちなみに私はワインに限らず、ビールもお酒も飲めません(^^;;
どんなに美味しいお料理でも、もっぱらお供はソフトドリンクです（笑）

あ、このコース料理には、ドリンクは含まれませんよ。
別料金でフリードリンク付ける事が出来ます☆

まずは友人と、かんぱ～い♪

本日の前菜の盛り合わせです。
一番右から、ポークテリーヌ、カボチャの甘酢、トマトのブルスケッタ、イタリアンオムレツです。
新鮮な野菜もたっぷりと♪

フォカッチャはお店の自家製です。
フワフワのフォカッチャ♪

本日のパスタ1品目。
《プッタネスカ》です。
プッタネスカって何？と調べてみると、《娼婦風のパスタ》？？？
ますます意味がわかりません(≧▽≦)
イタリアではポピュラーなパスタ料理の1種だそうです。

オリーブにケッパー、地だこが入ってます。
この地だこは、天草産。
実はオーナーさんが天草出身で、新鮮でいい食材が手に入るのです☆
パスタ麺は、カサレッチェという、シチリア（イタリア）のショートパスタ。
断面がＳ字になってます。
それでソースの絡みがいいんですね(^_-)-☆

本日のパスタ2品目。
赤ウニのカルボナーラです♪
天草苓北町から産地直送～～《幻の赤ウニ》です（☆☆）
まるで宝石のようなこの輝き☆☆☆
言うまでもなく絶品です♪
この《幻の赤ウニ》は期間限定のものですので、常時あるものではありません。
ご了承下さい(^^;

ワイン好きの友人、もうワインが止まりません（笑）
こんなに美味しいお料理が次々に出てくれば、仕方ありませんね(´艸｀*)
フリードリンクは120分ありますので、安心して飲めます（笑）
今回のコース料理は4000円（税別）ですが、フリードリンク付きだと、税込で5500円です(^^)v

次に出てきたのは、本日のスペシャルメイン♪
天草黒牛ランプ肉のグリル(*^^)v
もぉ～～～お肉、やわらか～い☆
美味し過ぎます（☆☆）

わかる！わかる！！
次はお肉に合う赤ですね（笑）

最後は自家製のドルチェ。
食後には、コーヒーか紅茶、エスプレッソのいずれかを選べます。

ドルチェは友人と別々のもので♪
ドルチェは、選んだのではなく、お任せで出てきました(^^)v

美味しいお料理ばっかりで、友人のワインがすすむのもわかりますね（笑）
ホントに絶品料理の数々に、大満足でした♪♪

こちらのお店、店内に入るとすぐの所に、ワインの空瓶がたくさん並んでます。

実はトレステッレさんでは、定期的に【ワイン会】が開催されております。
年に6回くらい行われてるそうです。
これは、これまでに飲まれたワインの数々？（笑）

窓際を見ると、こちらにも空瓶が並んでます。
可愛い人形と共にディスプレー♪

私が見てもわかりませんが、これらは高級なワインの空瓶だそうです(^^;
お店で提供されたものでは無く、お客さまの持ち込みだとか。
トレステッレさんでは、場合によってはワインの持ち込みも可能だそうです。
その際はオーナーさんにご相談下さいね(^_-)-☆

オーナーの田尻さんは、ワインソムリエさんです☆
オーナーシェフが作る美味しいお料理に、尚且つソムリエがオススメする美味しいワイン♪
《ワイン会》も大人気だそうで、開催を告知すると、あっという間に定員が埋まるそうですよ(≧▽≦)
常連さんばかりでなく、ご新規さんもたくさんいらっしゃるとか。
ワイン会の開催は、お店のfacebook等で告知されますので、お見逃しなく(^_-)-☆

菊鹿ワインをはじめ、なかなか手に入らないワインも、ソムリエの田尻さんなら入手可能？（笑）
ワイン好きのみなさん、ぜひ♪
気さくで、ちょぴりお茶目な田尻さん、美味しいワインを教えてくださいますよ♪

今回は、お料理のご紹介が先でしたので、店内の様子はまだご紹介してませんでしたね。

スタイリッシュでオシャレな店内です。
この他にも、カウンター席もあります。
お話好きなオーナーさんですので、お客さまもカウンター席が空いてる時は、テーブル席よりもカウンター席に座られるみたいです(´艸｀*)
カウンター越しに話が弾みます☆
オーナーさんの人柄ですね♪

外には、テラス席もあります。
普段も使われるのか、ディスプレーなのかは、聞きそびれました（笑）

ワインの事ばかり書いたので、ここは大人のお店かな？と思われたかたもいらっしゃるかもしれませんが・・・。
違います(^^)
お子さま連れにも優しいお店です。
店内には、キッズコーナーがあります。
滑り台やぬいぐるみが置いてありますよ♪
大人のみでゆっくりお食事を楽しみたいかた向けのお席と、お子さま連れのかた向けのお席は区切られていますので、色んなシチュエーションに合わせて利用ができますよ♪

しかも！！
嬉しい事に、そのすぐ隣にテーブル席設置(*^▽^*)
お子さまが遊ぶ姿を見ながら、お食事ができるのです。
いくらキッズコーナーがあっても、お子さまと離れていては、心配でゆっくりお食事もできませんもんね(^^;
こちらはディナーだけでなく、ランチタイムもありますので、お子さま連れのママたちもゆっくりとお食事を楽しんで下さい♪

キッズチェアーも完備です。
オーナーさんにも小さな子供さんがいらっしゃるので、子育て世代の目線です(^_-)-☆

そうそう、美味しそうなお菓子も置いてありました。
ひとつひとつお菓子の説明が書いてあります♪

お手頃なお値段で購入できますよ☆
どれでも１個180円。

それと店内に、もうひとつ気になったものが。
壁に飾られた《ベネチアンマスク》
これは、オーナーさんがお店をオープンされる前にイタリアに旅行された時に、ある方たちから贈られた本物のベネチアンマスクなのですが・・・、そのエピソードがとても心温まるものなのです。
この《ベネチアンマスク》見付けたら、そのエピソード、ぜひオーナーさんに直接聞いて下さいね(´艸｀*)

こちらのお店には、本当にワイン好きの方々がたくさん集います。
ワインソムリエやエキスパートの方々も。
美味しいワインで繋がって行く、トレステッレの輪。
素敵ですね♪

もちろんワイン飲めなくても、美味しいお料理でその輪は広がります(^_-)-☆

また、美味しいお料理を食べに、お茶目なオーナーさんに会いに行かなきゃ♪