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ヒバリコウボウヒバリカフェ

ひばり工房(ヒバリカフェ)

ひばり工房(ヒバリカフェ)

0967-22-1894

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メダル受賞!ハム・ソーセージ

阿蘇市一の宮町の、田園風景に囲まれたひばり工房は、40年もの間地元で親しまれているハム・ソーセージの工房です。「小さな工房でも“手造りでおいしいもの”が造れる」という自信とともに、初代の味を忘れることなく、コツコツと製造・販売をされています。阿蘇の自然から生み出された湧水と・オリジナルでブレンドしたスパイス・天然塩で造られたハムやソーセージは、「ドイツ食肉コンテスト」で、メダルを受賞するほどの逸品。肉の旨味と食感を十分に引き出すために、手間と時間をかけ丁寧に造りあげるこちらの商品は、保存料・着色料は一切使用していません。お世話になっている方への贈り物にも、間違いなく喜ばれる商品ばかりです☆同敷地内にある「ヒバリカフェ」では、コーヒーを飲みながら雄大な阿蘇の景色を眺め、ひばり工房のソーセージを使用したホットドックをいただくこともできます♪ひばり工房の商品は、「道の駅阿蘇」などでもご購入いただけます。阿蘇のお土産や贈り物にも、是非どうぞ♪

おすすめのクチコミ  (34 件)

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このお店・スポットの推薦者
mi-chan
mi-chan さん (女性/熊本市/20代/Lv.9) (投稿:2009/12/01  掲載:2009/12/01)
  • シバ
    シバ さん  (男性/熊本市/30代/Lv.49)

    ハムやベーコンなどを販売されていて、どれもとてもうまいですよ。特にこちらのベーコンが大好きで、おすすめです。 (投稿:2022/08/22   掲載:2022/08/24)

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  • シラノ
    シラノ さん  (女性/熊本市/30代/Lv.50)

    ハムやソーセージなどが購入できるのですが、どれもおいしいので、家のみをするときに購入させていただいています。ソーセージ、ベーコン、どれもとてもおいしいですよ。 (投稿:2022/07/17   掲載:2022/07/20)

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  • あゆ姫
    あゆ姫 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.104)

    道の駅阿蘇でソーセージとベーコンを購入しました。ひばり工房さんの商品はどれもしっかりとしたお肉感があって美味しいんですよね。ベーコンはそのまま食べても美味しいですがパスタなどに使うとお店のようなイタリアンが自宅で楽しめます。 (投稿:2021/08/23   掲載:2021/08/23)

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  • あゆ姫
    あゆ姫 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.104)

    どの商品も素材本来の味が濃く美味しい加工品を販売されていて、気になる商品が多いです。今回はソーセージとハムを購入しましたがハムが特に好きな味でした。 (投稿:2021/02/03   掲載:2021/02/04)

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  • jane
    jane さん  (女性/下益城郡美里町/40代/Lv.26)

    ベーコンがお気に入りです。朝食にベーコンエックを作りました。美味しいと家族に好評です。阿蘇に行った時は、お店によります。 (投稿:2020/08/10   掲載:2020/08/12)

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  • hamuco
    hamuco さん  (女性/玉名市/40代/Lv.23)

    スモークチーズをいただきました。風味が濃いので薄~くスライスしてちまちま食べました。赤のオリジナル保冷バッグもかわいいです。 (投稿:2020/08/04   掲載:2020/08/05)

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  • あゆ姫
    あゆ姫 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.104)

    最近はスーパーなどでもこちらのお店の商品を扱っていらっしゃる場所が増えてきたので熊本市内にいてもおいしい肉加工品を食べれるのでうれしいですね。今日はベーコンを買って早速焼いていただきましたがやっぱりおいしいですね。 (投稿:2020/07/23   掲載:2020/07/27)

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  • あゆ姫
    あゆ姫 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.104)

    辛島公園で開催されていたクリスマスマーケットに出店されていたのでホットドッグを購入しました。やはり中に入っているソーセージがおいしかったですね。 (投稿:2020/01/27   掲載:2020/01/27)

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  • あゆ姫
    あゆ姫 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.104)

    ベーコンとウインナーをいただきましたが、とてもジューシーでおいしかったです。お盆限定で朝食営業をされたとのことで、今回は行くことができませんでしたが次回同じような企画があった際にはぜひ行ってみたいです。 (投稿:2019/08/18   掲載:2019/08/20)

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  • おさるのジョージ
    おさるのジョージ さん  (女性/阿蘇市/30代/Lv.2)

    ひばりカフェのひばりドッグが美味しい。天気のいい日ならテラスで食べるのも美味しいです。 (投稿:2018/10/22   掲載:2018/10/24)

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