甘味・和菓子

モナカヤパリパリ

最中屋パリパリ

最中屋パリパリ

096-364-7691

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今回の気になるクチコミ

最中の皮とあんこが別売りで、自分で好きなように作れるんです☆ つやつやした粒あんで甘さもほどよい~売り切れだった栗もなかが気になってるので、再訪決定なお店です。(熊本市/20代)

取材してきました!

おやつやおつまみに!パリパリ食感の最中皮★

「最中の皮とあんこが別売りで、自分で好きなように・・・」というクチコミを見てさっそく行ってきました。
熊本市中央区琴平にある「最中屋パリパリ」は、創業100年を越える“もなか種(皮)”の専門店です。もとは、もなか種の製造・卸売りがメインでしたが、個人の方から「皮を売ってほしい」との声が多くなったため10年程前から店頭での販売も始めました。
今回ご紹介するのは、「パリパリ最中皮(あんこ付)」(1パック24枚入り525円税込)です。皮に使用する原料は菊池産のもち米のみ!叩いて一度粉状にした後に蒸しているため、きめが細かく口どけの良い皮に仕上がっています。皮に合わせて仕入れているという、柔めでねっとりとしたあんことの相性も抜群です♪
皮とあんこは別詰めで、食べる直前に挟むタイプになっているため、おうちでもパリッパリの食感を楽しむことができますヨ★秋から1・2月頃までの期間限定「栗もなか」(1パック780円税込)も大人気!
その他、定番の生クリームやアイス、変り種で納豆やポテトサラダを挟んでも美味しく頂けるのだとか!老舗のパリパリ最中皮を、自分好みのアレンジで楽しんでみてはいかがでしょうか?

  • お菓子屋さん探検!

最中屋パリパリ(熊本市・中央区)

※クチコミおよび記事の内容は取材当時のものです。メニュー、値段等が変更になっている場合がございます。

おすすめのクチコミ  (6 件)

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このお店・スポットの推薦者
さやプーちゃん
さやプーちゃん さん (女性/宇土市/40代/Lv.33) (投稿:2011/01/08  掲載:2017/05/19)
  • シバ
    シバ さん  (男性/熊本市/30代/Lv.49)

    こちらの最中は、最中とあんこが別々に販売されているので、食べるときもぱりぱりの最中の食感を味わうことができます。 (投稿:2022/08/26   掲載:2022/08/26)

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  • ラベンター
    ラベンター さん  (女性/熊本市/30代)

    最中と餡子が別で販売されているのでどこの和菓子屋さんで最中を買うよりもパリパリの香ばしい最中をいただくことができます。 (投稿:2021/02/28   掲載:2021/03/01)

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  • ゆう。
    ゆう。 さん  (女性/菊池市/40代/Lv.5)

    パリパリ最中の皮に自分で食べる直前に挟んで食べたくて探していたらココにたどり着き、行って来ました!!美味しい!!!!!やめられない美味しさです☺️リピします! (投稿:2019/12/23   掲載:2019/12/24)

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  • ラベンター
    ラベンター さん  (女性/熊本市/30代)

    最中の皮だけを購入できるのが珍しいお店です。餡子を自分で作ったり、アイスをはさんだりといろいろ楽しめます。 (投稿:2019/05/05   掲載:2019/05/07)

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  • sakko
    sakko さん  (女性/熊本市/20代/Lv.21)

    最中の皮とあんこが別売りで、自分で好きなように作れるんです☆ つやつやした粒あんで甘さもほどよい~売り切れだった栗もなかが気になってるので、再訪決定なお店です。 (投稿:2011/02/04   掲載:2017/05/19)

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  • さやプーちゃん
    さやプーちゃん さん  (女性/宇土市/40代/Lv.33)

    栗最中を購入しました、最中皮とあんが別々で、食べる直前に自分で作り食べる様になっています。自分好みで餡の量を調整出来ます。とにかく皮がパリパリ、餡は栗たっぷりですっごく美味しいです。アレンジでバニラアイスも挟んで食べました。これまた絶品です。 (投稿:2011/01/08   掲載:2017/05/19)

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