鉄板焼きとうどんのお店 臥璽廊
鉄板焼きとうどんのお店 臥璽廊
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ステーキ丼は裏メニューの人気メニュー！
「友人のここがおすすめ！を聞いていってみました～！いいお出汁に、ほどよいコシのおうどんは・・・」というクチコミを見てさっそく行ってきました。
熊本市西区島崎にある「臥璽廊(がじろう)」は、うどんと鉄板焼を中心としたメニューを提供しているお店です。毎日打つうどんは大体30～60人前分で、なくなり次第終了します。
今回ご紹介する「ステーキ丼」(1,300円)は、お吸い物とサラダの付いたメニューになります。プラス100円でミニうどんを付ける事ができます。日によって味彩牛や黒毛和牛を使った贅沢なステーキ丼は、裏メニューから始まり、今では大人気メニューだそうです★うどんの中でも一番人気なのは、写真右の「ごぼ天肉うどん」(700円)です！サクサク熱々揚げたてのごぼうの天ぷらはボリューム満点です！こちらのうどんのスープは透き通っていて、枕崎のかつお・羅臼のこんぶを使用して塩分控え目で全部飲み干せる美味しさです♪麺は自家製手打ちで、ご主人好みのコシが強すぎない喉越しの良いうどんです。
ステーキ丼もごぼ天肉うどんも・・と迷ってしまう方は、人気メニューをダブルで注文してしてみてはいかがでしょうか！？
- うどん・そば屋さん探検！
鉄板焼きとうどんのお店 臥璽廊（熊本市・西区）
※クチコミおよび記事の内容は取材当時のものです。メニュー、値段等が変更になっている場合がございます。
おすすめのクチコミ （36 件）
- このお店・スポットの推薦者
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bannai さん （男性/熊本市/50代/Lv.26） (投稿：2013/06/21 掲載：2015/04/28)
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ponyo さん （女性/熊本市/50代/Lv.7）
うどんを食べたくなった時に行くお店です。うどん玉の食感が最高です。 （投稿:2017/03/27 掲載：2017/03/28）
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ゆーさん さん （女性/熊本市/30代/Lv.25）
海老天肉うどんを食べました。ダシがとーーっても、上品なでおいしい。全部飲みました。海老天も大きく、お肉は普通の牛か筋か選べましたが、筋をお願いしました。味がよくしみていて、箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、とっとも美味しかったです。11時半頃行きましたが満席で、待ちのお客さんがいました。 （投稿:2016/06/04 掲載：2016/06/11）
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てかりこ さん （女性/熊本市/20代/Lv.39）
ずっと行きたかったお店にやっと行けました。ステーキ丼は、お肉の仕入れ次第で価格に変動があります。Facebookを見てうどんも気になっていたので、プラス150円で吸い物をうどんに変更して貰いました。 ステーキ丼のお肉は生に近いくらいの状態で、ご飯にびっしりと敷き詰めてあります。醤油やポン酢、岩塩につけながら頂きました。お肉が美味しいです！ 無言でひたすら食べました。 そしてうどんが絶品です。だしの香りだけで幸せになります。麺はコシがあるけど程よく柔らかく、すごく好みでした。うどんの肉も柔らかくて美味しかったです。 次回はうどんの具材全部のせを頂きたいです。 （投稿:2016/04/07 掲載：2016/04/08）
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☆ さん （女性/熊本市/20代/Lv.40）
お店の前はよく通りますが、初めていきましたー。 気になっていたステーキ丼を食べました。見た瞬間からよだれが出そうなくらい、いいお肉で柔らかく美味しかったです。お昼は次から次へとお客さんが入ってきました。 （投稿:2016/03/11 掲載：2016/03/12）
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bannai さん （男性/熊本市/50代/Lv.26）
念願のステーキ丼セットを頂きました。本日は100円UPでした。お吸い物をミニうどんに変更。レアステーキをちょい薄めに切り、丼にたっぷりと盛られています。旨～い❗ 刺身醤油をつけて、山葵をのっけて、刻みネギでいただきます。ポン酢・岩塩もあります。ミニうどんにはお肉も乗っていて、得した気分‼ もちろん旨い。 （投稿:2015/12/29 掲載：2015/12/30）
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昌☆ さん （女性/熊本市/30代/Lv.29）人気の臥璽廊さん。ステーキ丼が大人気ですが、ごぼ天うどんも食べて見て！！ あっつあつのごぼ天がカリカリしてめちゃうまい！ うどんは、麺が品切れしていることもあるので確認して行くほうが、がっかりしなくてすみますよ♪ （投稿:2015/12/01 掲載：2015/12/01）
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やまたん さん （女性/熊本市/30代/Lv.29）西区の肉スポットとして名高いので行って来ました。 ミニステーキ丼とうどん！ その日によってお値段違いますが、レアなお肉と美味しい御飯、お出汁の美味しいうどんでした。ステーキ丼だけどステーキじゃない感じもしました。 ごぼ天がサクサクして初めての衣でした。 次はうどんで楽しみたいです！ （投稿:2015/11/07 掲載：2015/11/09）
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あゆ姫 さん （女性/熊本市/30代/Lv.104）
うどんメインで行こう！と思うんですが…やっぱりステーキ丼になってしまいます。その日によって肉が違いますが、いつも美味しい和牛を使われてます。かなりレアでお肉が赤いですが、私はあまり焼かない方が好きなのでファンです！ （投稿:2015/10/05 掲載：2015/10/05）
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たけちゃん さん （女性/熊本市/40代/Lv.17）
石上山公園に行った帰り、口コミで評判だったこちらのお店にランチで行きました。通り道にあったので、場所は分かりやすかったです。 裏メニューのステーキ丼定食でお吸い物をミニうどんに変えて注文。この日の肉は黒毛和牛とのことでラッキー! 柔らかくとても美味しかったです。 うどんの出汁もきいていて美味しかったので、今度はうどんメインで来たいと思います。 （投稿:2015/09/18 掲載：2015/09/19）
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さわでぃ さん （女性/熊本市/30代/Lv.23）
ごぼ天うどんを食べました！ そして猫にも会いました(笑) ごぼうの天ぷらは、揚げたてで、サクサクで、熱々で、とても美味しいです！ スープも辛くなくて体にやさしい味です。たくさんのお客さんで賑わっていましたよ！ 麺はなくなり次第営業をされないみたいなので、夜にうどん目当てで行かれる方は、電話して聞いたほうがいいかもしれません。 （投稿:2015/07/22 掲載：2015/07/23）
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