俵山交流館 萌の里
俵山交流館 萌の里
096-292-2211
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今回使用したくまもとの赤
甘藷(かんしょ)
そんな“かんしょ”と、赤の加工品にも登録されている熊本のバターとを合わせました！
“くまモンのバター”は、フーディワンでお求めいただけます。
芋バター
今回は大人の方でもおつまみにいただけるレシピです♪
材料(4人分)
•ベーコン 150g
•ニンニク 一片
•油 大さじ1
•砂糖 大さじ1
•醤油 大さじ1
•酒 大さじ2
•塩 ひとつまみ
•バター 10g
•ブラックペッパー お好み
•パセリ お好み
レシピ
2: フライパンに油を敷きニンニクを入れる
3: 香りがたってきたらベーコンを入れ炒める、塩を振る
4: 火が半分通ったらかんしょを入れ炒める
5: 砂糖、醤油、酒を入れ煮詰める
6: かんしょに火が通ったら最後にバターを入れ絡める
7: 器に盛り、お好みでブラックペッパーとパセリを振って出来上がり
ふんたママのワンポイント
- ふんたママ プロフィール
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人がすき、
食べることがすき、
お酒がすき。
熊本生まれ熊本育ち、
田舎で暮らす。
地の食材にこだわり、
調理師の資格を生かしながら
口福を追求している。
現在は熊本市内の飲食業界に
携わり仕事中。
おすすめのクチコミ （384 件）
- このお店・スポットの推薦者
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minicafe さん （女性/熊本市/20代/Lv.10） (投稿：2007/10/15 掲載：2007/10/15)
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かおりっちりっち さん （女性/熊本市/30代/Lv.28）
友達といっしょに行きました♪コスモス畑がとてもきれいだし、草すべりもできるし、自然を体感できてすごーく気持ちよかったです☆子連れにぜひおすすめしたいですね。 （投稿:2007/10/18 掲載：2007/10/19）
このクチコミに現在：0人
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まっちぃ さん （女性/菊池郡大津町/20代/Lv.12）
友達とドライブした時に寄って、アイスを食べました!これがまたウマっ!のんびり座って遠くを眺めながら、至福の時間を過ごせますよ。 （投稿:2007/10/18 掲載：2007/10/18）
このクチコミに現在：0人
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もうすぐママ さん （女性/玉名市/20代/Lv.12）
ここのソフトクリームがおいしいです!オススメはブルーベリー☆味が濃くて何個でもいけちゃいますよ!!隣の敷地にはコスモスが咲いていて今の季節はとてもきれいです。 （投稿:2007/10/15 掲載：2007/10/15）
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minicafe さん （女性/熊本市/20代/Lv.10）
秋は周りがコスモスでいっぱいになります。むらさきいもソフトは優しい甘さで美味しいです。地元の野菜だけでなく雑貨や陶器、地鶏も売っています。お手洗いも綺麗で、夏でも水がとっても冷たいですよ。俵山方面へドライブするとき必ず立ち寄るお店です。 （投稿:2007/10/15 掲載：2007/10/15）
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