俵山交流館 萌の里
俵山交流館 萌の里
096-292-2211
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今回使用したくまもとの赤
甘藷(かんしょ)
そんな“かんしょ”と、赤の加工品にも登録されている熊本のバターとを合わせました!
“くまモンのバター”は、フーディワンでお求めいただけます。
芋バター
今回は大人の方でもおつまみにいただけるレシピです♪
材料(4人分)
•ベーコン 150g
•ニンニク 一片
•油 大さじ1
•砂糖 大さじ1
•醤油 大さじ1
•酒 大さじ2
•塩 ひとつまみ
•バター 10g
•ブラックペッパー お好み
•パセリ お好み
レシピ
2: フライパンに油を敷きニンニクを入れる
3: 香りがたってきたらベーコンを入れ炒める、塩を振る
4: 火が半分通ったらかんしょを入れ炒める
5: 砂糖、醤油、酒を入れ煮詰める
6: かんしょに火が通ったら最後にバターを入れ絡める
7: 器に盛り、お好みでブラックペッパーとパセリを振って出来上がり
ふんたママのワンポイント
- ふんたママ プロフィール
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人がすき、
食べることがすき、
お酒がすき。
熊本生まれ熊本育ち、
田舎で暮らす。
地の食材にこだわり、
調理師の資格を生かしながら
口福を追求している。
現在は熊本市内の飲食業界に
携わり仕事中。
おすすめのクチコミ (384 件)
- このお店・スポットの推薦者
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minicafe さん (女性/熊本市/20代/Lv.10) (投稿:2007/10/15 掲載:2007/10/15)
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シラノ さん (女性/熊本市/30代/Lv.50)
こちらの俵あげが大好きで、よく立ち寄っています。さつまいもの甘味がとてもよくて、二つくらいペロリと食べちゃいます。おすすめですよ。 (投稿:2021/05/30 掲載:2021/05/31)
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シバ さん (男性/熊本市/30代/Lv.49)
新鮮な野菜などがたくさん売ってあります。近くに行ったら必ず立ち寄りますね。ここには、さつまいものてんぷらなどの惣菜が売ってあるのですが、俵あげがおすすめ!夕方に行くと売り切れているので、早めに行ってゲットしてます。 (投稿:2021/05/28 掲載:2021/05/31)
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あゆ姫 さん (女性/熊本市/30代/Lv.104)
野焼きで真っ黒になっていた山々があっという間に新緑の緑に変化していて、とても気持ちが良かったです。午前中に訪問したので物産館内にはたくさんの新鮮な野菜などが揃ってました!やはり早い時間に行く方が良いですね。 (投稿:2021/05/02 掲載:2021/05/02)
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新米ママ さん (女性/菊池郡大津町/20代/Lv.31)
コスモスがとても綺麗に咲いていました。物産館の前には本格的なソーセージなども出店があっていてそれがとても美味しかったです。草スキーも楽しめる広大なスポットです! (投稿:2021/02/22 掲載:2021/02/23)
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☆☆☆ さん (女性/熊本市/30代/Lv.47)
10月にコスモス見に行きました。天気も良く綺麗なコスモスを見ることが出来ました。物産館も新鮮な野菜や加工品など置いてあるのでいつも買って帰ります。 (投稿:2021/02/19 掲載:2021/02/22)
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むらえ さん (女性/上益城郡益城町/30代/Lv.91)
俵山に行く時は、往路か復路かで必ず立ち寄ります。トイレも清潔だし、物産館で好きな柚子胡椒を買うのがルーティンです。 (投稿:2021/02/08 掲載:2021/02/09)
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あゆ姫 さん (女性/熊本市/30代/Lv.104)
アマビエ様のプラ板ストラップを配布されているコーナーが好きです。どのプラ板作品もとても素敵で可愛くプレゼントなどにも喜ばれます。 (投稿:2021/02/03 掲載:2021/02/04)
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ボンボンショコラ さん (女性/菊池郡大津町/30代/Lv.21)
いちごを買いました。酸味があったので、イチゴジャムにすると合うなと思い、おうちに帰って早速作りました!すごくおいしくできました。こういう風に過ごすおうち時間もいいなと思いました。 (投稿:2021/01/22 掲載:2021/01/22)
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むらえ さん (女性/上益城郡益城町/30代/Lv.91)
今回は朝の割と早い時間だったからか、空いていました。寒いのにまだコスモスも咲いていて、子供たちが交互に写真を撮って楽しみました。山を登る人影も見え、今度登ってみたいなと思いました。 (投稿:2021/01/07 掲載:2021/01/08)
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ボンボンショコラ さん (女性/菊池郡大津町/30代/Lv.21)
12月上旬に行きましたが、まだコスモスが咲いていて驚きました。こちらに行くと、手作りの芋あげまんじゅうが物産館においてあるので、必ず買って帰る程お気に入りです。 (投稿:2020/12/20 掲載:2020/12/21)
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