ステーキ・ハンバーグ

ステーキマニア ヒカリノモリテン

ステーキマニア 光の森店

ステーキマニア 光の森店

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今回の気になるクチコミ

マニアリブステーキ&マニアハンバーグセットを頂きました。お肉は柔らかく、ハンバーグはオリジナルのソースで頂くのが甘めで美味しかった!タレが11種類の中から選べて、薬味もあり、サラダバーの種類も豊富で色々な味が楽しめました(^^)ちなみにおススメのタレは塩麹のタレです。(20代女性)

取材してきました!

ステーキ・ハンバーグ屋さん探検!

今回取材したのは、今月18日にオープンしたばかりの「ステーキマニア 光の森店」さん。街で見かける「立ち食い」のイメージとは一味違う、家族でゆっくりできるような落ち着いた空間が光の森店さんの特徴。ジャズが流れるシックな雰囲気の中で「マニアリブステーキ&マニアハンバーグセット」(Mセット2,495円・税別)をいただきました。
まず驚いたのはお肉の柔らかさ!「牛脂注入肉」や「成形肉」などの人工的に作られたお肉を一切使用していないからこそ、レアで美味しく食べて欲しいというのがステーキマニアさんのこだわり。ふんわりとした舌触りの中に牛肉そのものの味わいをしっかりと感じました。そして噛むほどに感じる、深いコクとジューシーさがまた堪りません。ここには仕入れから調理まで、すべての過程の中で一度もお肉を冷凍しないというもう一つのこだわりが隠れています。そのため、牛肉本来の旨味や肉汁が失われずにそのまま私たちのもとへと届けられるのです。
お肉はもちろん、「サラダが美味しいステーキ屋さん」というのも光の森店さんのテーマの一つ。旬の野菜を使ったみずみずしいサラダもぜひお肉と一緒にお楽しみください。

  • ステーキ・ハンバーグ屋さん探検!

おすすめのクチコミ  (4 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 ごってぃ さん (阿蘇郡南阿蘇村/20代) (投稿:2020/01/18  掲載:2020/01/27)
  • 女性 あゆ姫 さん  (熊本市/30代)

    がっつりお肉を食べたくなり入店しました。サラダバーがあることとカレーやご飯も食べ放題なのでとってもお腹いっぱいになることができお肉も柔らかく肉食としてはとても嬉しい店です。 (投稿:2020/03/26  掲載:2020/03/26)

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    現在:0
  • 男性 きっちょむ さん  (合志市/30代)

    ゆっくり食事ができるのが嬉しいですね。サラダバーもあり、しっかり野菜も取れてガッツリ肉も食べれるのでおすすめです。 (投稿:2020/03/23  掲載:2020/03/24)

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  • 女性 あゆ姫 さん  (熊本市/30代)

    他の店舗は立ち食いでないものの立ち食いに近い状態でステーキを食べる印象ですが、こちらの店舗はしっかりと座ってゆっくり食事をできました。ステーキマニア初のシステムだそうでサラダバーもありがっつりステーキを食べることができました。 (投稿:2020/01/26  掲載:2020/01/27)

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    現在:1
  • 女性 ごってぃ さん  (阿蘇郡南阿蘇村/20代)

    マニアリブステーキ&マニアハンバーグセットを頂きました。お肉は柔らかく、ハンバーグはオリジナルのソースで頂くのが甘めで美味しかった!タレが11種類の中から選べて、薬味もあり、サラダバーの種類も豊富で色々な味が楽しめました(^^)ちなみにおススメのタレは塩麹のタレです。 (投稿:2020/01/18  掲載:2020/01/27)

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