火の国 文龍 総本店
火の国 文龍 総本店
096-388-7055
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住所 |
東区戸島4-2-47,
Kumamoto-shi,
Kumamoto 熊本市東区戸島4-2-47 |
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TEL |
096-388-7055 ※お問い合わせの際は「ひごなび!を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
FAX | 096-388-7055 |
営業時間 |
11:30~22:30
15:00~17:30(準備中)
22:00(オーダーストップ) [ランチ]
11:00~15:00
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店休日 | 火曜日 |
駐車場 | 55台 |
席数 | 36席 |
ご予算 |
650円 ~
800円
[ランチ予算]
650円 ~
800円
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サービス |
オススメ
黒とんこつ こってり | 700円 |
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みそラーメン | 700円 |
お店・スポットからのメッセージ
毎日、豚の骨250kgを長時間炊きこんで濃厚なスープを作っており、そのスープとよく絡むように中太の縮れ麺を使用。替え玉もご用意できます。オリジナルの正油でお召し上がりいただく餃子も自慢の逸品です。是非一度お召し上がりください。
おすすめのクチコミ (50 件)
- このお店・スポットの推薦者
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e7carp25 さん (男性/合志市/20代/Lv.42) (投稿:2008/02/29 掲載:2008/03/11)
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あひるん さん (女性/合志市/20代/Lv.34)
こってりしたドロドロのとんこつスープがかなりクセになります! こってりラーメンが好きな人にはたまらないです。ここのを食べたら他のラーメン屋さんが全部アッサリに思えてしまいます(笑)。 (投稿:2012/04/04 掲載:2012/04/06)
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ぽこぽこ さん (女性/熊本市/30代/Lv.4)
スープに豚骨の甘味があるのが好きです。、豚骨ラーメンは「こってり」と「あっさり」があり、私は「あっさり」を食べましたが、十分濃厚なスープでとても美味しかったです。 (投稿:2012/04/04 掲載:2012/04/04)
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波留 さん (女性/八代市/20代/Lv.12)
とにかく濃厚な豚骨が食べたい時は、迷わずこちらへ行きます。私は女ですが、余りの美味しさに毎回スープを飲み干しそうになります。餃子も皮がカリっとして、肉汁がでてきて美味しいです。 (投稿:2011/10/19 掲載:2011/10/19)
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くろ さん (男性/熊本市/30代/Lv.2)
黒とんこつを注文。噂どおりの超こってりスープ。ただこってりだけではなく、旨みが凝縮された美味しいスープです。ちぢれ麺がスープとよく絡んで、麺がすごく美味しい。もちろん替え玉もいただきました。相方はこってりにちょっと参ったみたいで、次は赤をたのむと言っています(苦笑)。回転後すぐに一杯になって人気のお店でした。また行きます! (投稿:2011/05/12 掲載:2011/05/13)
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Lantern さん (女性/熊本市/20代/Lv.6)
健軍の時代から、もう何年もリピートしています。いつも必ず黒とんこつを頼みますが、変わらない濃厚さがたまりません。食べた後のにおいは気をつけないといけないものの、食べている時は全く嫌なくさみがなく、普段はそんなにラーメン大好きではない私も、替え玉までいけちゃいそうな程。あとひと口あとひと口と、ついスープも飲んでしまいます。 (投稿:2011/05/08 掲載:2011/05/09)
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苺ママ さん (女性/熊本市/20代/Lv.9)
黒とんこつのスープこってりを注文しました。味は濃くてすごい美味しかったです。スープと麺がよくからみます。ニンニク味噌を入れて食べるとさらに美味しいです。セルフでおいてある高菜も美味しかったです。でもなかなか口のニンニク臭さがとれません。またいきたくなる味でした。 (投稿:2011/04/01 掲載:2011/04/04)
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水沢 さん (男性/熊本市/30代/Lv.10)
超こってりラーメンです。背油ののった、超濃厚なスープに少し細めのストレート麺が良く絡み、一口頬張るだけで、「ラーメンを喰ってるぞ!!」って実感します。本当に濃厚で、熊本で食べた事のあるラーメンでは1番濃厚だと思います。大変美味しいのですが、デートの前は避けたが良い1品かも?!?!そんな予定がない時に是非1度ご賞味あれ。 (投稿:2011/03/03 掲載:2011/03/04)
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むらえ さん (女性/上益城郡益城町/20代/Lv.91)
熊本のラーメン!っていうイメージの濃いスープで、麺にからんでおいしいです。健軍より店・駐車場が広くなったので、行きやすくなりました。 (投稿:2010/07/02 掲載:2010/07/02)
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未完 さん (女性/熊本市/20代/Lv.15)
とっても濃厚なのですが、スープまで飲み干せてしまいます☆昔健軍にあった時は、週1でいっていました~。今の場所に移って頻繁には行けませんが、病みつきになるスープのとりこです。 (投稿:2010/06/09 掲載:2010/06/09)
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吉喰三 さん (男性/宇土市/40代/Lv.13)
本日とうとう行ってきました。文龍さんへ!! 注文は、最強コッテリの『黒とんこつ590円/こってり』。見た目は、スープ表面に霜降りの様に降りかかった油、どろーり液状化している。そして旨みを“これでもか”と閉じ込めるかの様に表面に張る油膜。麺は少し太めのちぢれ麺で、これにクリーミーな豚骨と油がたっぷり絡みつく。どろーっとした食感ではあるが美味い。くさみは無いが、濃い豚骨の香りが鼻から抜けていく! これは旨い旨すぎる。本当に旨いの一言です。 (投稿:2010/05/22 掲載:2010/05/24)
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