風情ある夏の森でお食事をお楽…

モリノアジドコロナカムラ

森の味処なかむら

0968-27-0841

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行ってみたい！…30人
お気に入り…10人
隠れ家的…4人

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風情ある夏の森でお食事をお楽しみください。夏場はご来店が多いので、ご予約をお願い致します！

菊池市の龍門ダム近く、森の中にひっそりと「森の味処なかむら」はあります。
元々しいたけ農家だった店主が、一人で3年の期間をかけて自ら店を建てました。

自慢のきのこや、山で採れた新鮮な山菜を味わっていただきたいと、家族で切り盛りしてお客様に提供しております。

おすすめは、ひごなび！のクチコミでも人気の「なめこだご汁定食」です。
自然の中で、贅沢な料理を味わいにお越しください。

原木自家栽培の大きななめこ、おだしが美味しいだご汁は、そのうま味が体中にしみ渡ります。
小麦粉など数種類混ぜたオリジナルの「だご」は、ツルンとした舌触り！喉越しも最高です。

このお店の基本情報

森の味処なかむらの建物のこと。

当店はの建物は、先代が自ら３年かけて造ったものです。

なかむらにお越しいただいたお客様に『風流な雰囲気の中で、おいしい料理を味わう』そんな素敵な落ち着いた時間を過ごしていただきたいという想いから出来ました。

春を超えて豊かな自然が芽吹いております。山中の清涼感と新鮮な空気を味わうのも趣があります。

「県外への移動はまだ少し不安」という皆様も、小旅行のような感覚で、当店をお試し下さい。

森の味処なかむらを、お気に入りの”かくれ家”にしていただけると嬉しく思います。

◆当店のインスタグラムも覗いてみてください！

ご予約がおすすめです。

休日、祝日は多くのお客様にお越しになっていただいております！
（そのためゆっくりお食事を楽しみたい方は平日のご来店がおすすめです）

団体様で貸切などもございますので、事前のご予約がオススメです。

↓お電話はこちら↓
0968-27-0841

※スマートフォンの方は画面右下のボタンからもお電話できます。
お電話の際は「ひごなびを見た」とお伝え頂けると幸いです。

◆当店のインスタグラムも覗いてみてください！

バイカー大！大！！歓迎～☆☆

なかむらにバイクでお越しいただきありがとうございます。

季節のいい時は、このような、ずら～りバイクの光景も♪♪
菊池渓谷が近いためツーリングでお立ち寄りいただく方が多いのです！
店主もバイクが大好きです！！

森の味処なかむらを目指してＧＯ～ＧＯ～！！！

なめこだご汁定食…1,800円(税込1,980)

なめこだご汁定食には、地鶏はもちろん、当店自慢のツルッとぷるぷるな「なめこだご汁」「ご飯」「季節の小鉢」「温泉卵」「豆腐」「白和え」「漬物」
が付いております。

ご飯のお代わりはひごなび！クーポン券をお見せいただくとサービスで提供いたします。

だご汁は、3人前からは鉄鍋でのご提供になります。

たっぷりと自然の恵みの味をお楽しみください。

◆当店のインスタグラムも覗いてみて下さい！

地鶏炭火焼定食…1,800円(税込1,980)

地鶏もも肉、めし、みそ汁、煮物、白和え、温泉玉子、豆腐、漬物が付いたメニューです。(小鉢は季節によって変わります)

地鶏を多く食べたい方はコチラ！
＋400円でみそ汁をだご汁に変更可能です。

地鶏焼きセット…1,200円(税込1,320円)

地鶏もも肉、せせり、砂ズリ！
たくさんのお肉をお召し上がりたい方には、地鶏焼きセットがございます。

なめこだご汁鍋…1,600円（税込1,760円）～

■なめこだご汁小鍋(3〜4人前)・・・1,600円
■なめこだご汁大鍋(5〜6人前)・・・2,400円
※写真のものは小鍋になります。

複数人でなめこだご汁を味わいたい方は大鍋をどうぞ♪
余った分は持ち帰りもできます！

ゆず胡椒をお好みで入れて、つるんとだごを味わってください♪

竜門ダムから5分

森の味処なかむらから車で5分ほど走ると竜門ダムがございます。
菊池温泉、菊池渓谷などと合わせて菊池観光にお越しください～

菊池観光の際にはぜひ当店にもお立ち寄りください。
美味しいお食事を楽しめるよう、コロナ対策をしてお待ちしております。

【4/7菊池渓谷オープン！】なかむらは菊池渓谷から車で15分ほど！！

菊池渓谷とは菊池水源として名水100選にも選ばれている観光スポットです。夏でも気温が低く美しい自然を楽しめます！

道中は自然を堪能しながら走れるのでバイクでのツーリングもおすすめです。

ぜひ足を運んでみてください！
菊池渓谷観光の後、お暇がありましたらなかむらにもご来店ください～

【土日祝日はご来店数が多いため、ご予約がおすすめです！
ゆっくりお食事を楽しみたい方は平日のご利用がおすすめです！】

「絶品なめこだご汁」是非一度ご賞味ください！

自然の恵みをいっぱい浴びて大きく成長した自家栽培のなめこです。

なかむらのだご汁は、100％自家製の原木なめこを使用！

スーパーでは見ることのできない、ぷりぷりの大粒なめこがだご汁に入っています。

その美味しさは格別です！

木々のざわめき、風の音をBGMに自慢の郷土料理をどうぞ。

※なめこだご汁定食は、地鶏炭火焼き、季節の小鉢、白あえ、温泉卵、豆腐などが付いて、色々な味がお楽しみいただけます。
一品でも多く食べてみたい方のためにセットにしてみました。

地鶏は炭火焼でお召し上がりください。

新鮮な脂の乗った鶏肉を、炭火焼でご賞味ください。
ほどよく焼いた鶏肉を”天草の釜炒り塩”でどうぞ！

ゆっくりのんびり・・・なかむらで田舎料理を堪能してください。

余分な脂は下に落ちて、とってもヘルシーです☆

合鴨のタタキ…1,200円(税込1,320円)

合鴨タタキは隠れた逸品です！！
ガーリックパウダー、ブラックペッパー等で下味をつけ表面を炙りあげた上質な合鴨肉のタタキです。

ポン酢に生姜をちょいと入れて食べてみて下さい！
たちまちビールが欲しくなること間違いなし！！

◆合鴨のタタキ

合鴨ネギ焼き…1,200円（税込1,320円）

だご汁定食に負けない人気の合鴨ネギ焼。
あっさりとした上品な味わいの鴨肉は、地鶏とはまた違った楽しみがあります。
お肉と香ばしく焼けたねぎの組み合わせは文句なしのおいしさです★
さっぱりとポン酢でいただくのがおすすめです。

だご汁飯セット…1,100円（税込1,210円）

だご汁をしっかり味わいたい。という方に！
もちろんだご汁の中には自家製なめこが入っております。

だご汁飯セットの小鉢は季節によって変わります。

なめこだご汁…500円（税込550円）

だご汁が食べたりない時は一人前の追加もできます＾＾☆

アルコール消毒液で感染予防

アルコール消毒液を2箇所に設置しております。
感染症予防にご利用ください。

☆そのほかのメニュー☆

めしセット 700円（税込770円）

ウインナー２本 300円（税込330円）

チョリソー２本 300円（税込330円）

酒　 400円（税込440円）

焼酎 300円（税込330円）

ノンアルコールビール 400円（税込440円）

ハイボール 400円（税込440円）

枝豆 300円（税込330円）

冷奴 200円（税込220円）

ソフトクリーム 300円（税込330円）

店内は趣きのある佇まいです。

大きなガラス窓からは、森をながめながて・・・のんびりとお寛ぎいただきながらお食事をお楽しみいただけます。

夏場は、屋根上のスプリンクラーから水がしとしとと落ちて涼しく過ごしていただけます。

森の味処なかむらでお楽しみいただける草花たち。

「森の味処なかむら」の庭には、季節によって沢山のお草花がお楽しみいただます。

その種類は多く、ショウジョウバカマ、ツワブキノハナ、サクラソウ、サンズ、アサメ、ヤブツバキ、エビネキン、エゴノハナ、ハイノキ、シャクナゲ、シャラ、ヤマボウシ、ギボシ、ヤマアジサイ、ネジリバナ、ヒガンバナ、モミジなどなど・・・お楽しみいただけます。

森の中で味わう田舎料理で、一番人気のメニューは「原木なめこだご汁定食(1800円)」です！

是非一度、自慢の森の中に佇むお店で、絶品料理をお楽しみください。

◆facebook随時更新中です。

夏限定でご覧になっていただける『なかむら』の光景です。

気温が暑くなってくると、そのタイミングで屋根上のスプリンクラーが稼働します。
これで店内を3、4℃下げてくれます。

こちらの光景は、お客様がよく喜ばれていますよ＾＾

地産地消の自慢のお米

地元「菊池」で作られているお米を使用しています。
自信を持って提供できる美味しいお米です。

寒い冬も営業しております。

冬は、このようなつららが見れる時も！

"森の味処なかむら"は、年中営業しております。

「こてつ」です。

森の味処なかむらの看板犬　「こてつ」です！

こてつに会うために来店される方もいらっしゃるほど人気者です（笑

是非遊びにおいでください！

寒い冬は、蒔ストーブを焚いております。

駐車場に沢山ある当店の「蒔」は、寒い冬に使うストーブの原料です。

あたたかい、炎でじんわり冷えた体を癒してくれます。

そして、ストーブにべったりの看板犬です。

営業中は、お店には不在ですがとても人懐っこいのでスタッフともどもよろしくお願いいたします！

山里で食す郷土料理。

菊池渓谷へ向かう道中にある『森の味処なかむら』は、緑生い茂る森の中に静かにたたずむ隠れ家風の庵です。

地元菊池の食材をふんだんに使い、季節の山菜や自家栽培茸を使った自然派料理の最高のもてなしが味わえます。

店主自ら山菜を採りに出かけ、新鮮な季節の料理をお客様にお出ししております。