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ショウネンチーズケーキエス

少年チーズケーキS

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気になるクチコミ探検隊

第12回 少年チーズケーキS(熊本市・東区)

今回の気になるクチコミ
チーズケーキはヨーグルト?ミルク?の風味がほのかにして、しっとりとしていて美味しかったです!(20代/女性)

「今回の気になるクチコミ」から取材したのは今年1月オープン、保田窪本町にある『少年チーズケーキS』さん。「少年の時の心を忘れない様に」との思いから、店内は沢山の遊び心で溢れています。
そんなお店の定番メニューは、開発に1年半かかったという『少年チーズケーキ(2,160円税込)』1本。「純粋な味わい」と「瑞々しさ」を追求し、食材や焼き加減にこだわっています。風味が損なわれるからと日をまたぐ作り置きはせず、当日作ったものを冷凍販売。1日に作る数は50本前後で、完売してしまう日がほとんどなのだとか。
フォークを入れた瞬間からそのしっとり感が伝わります。塩麹とヨーグルトが使われており、チーズの風味はしっかりするものの濃厚すぎず病みつきになる美味しさ。今回は完全に解凍された状態でいただきましたが、溶け具合によっていろんな食感が楽しめるのも魅力です。
オーナーさんの気分次第では、新メニューが店頭に並んでいるかも??お店のInstagramでチェックされてみて下さいね!少年の様な遊び心がありつつも、ものづくりには手を抜かないオーナーさんのスイーツ。ぜひ一度体験されてみてはいかがでしょうか?

※クチコミおよび記事の内容は取材当時のものです。メニュー、値段等が変更になっている場合がございます。

おすすめのクチコミ  (12 件)

クチコミからみる、このお店の特長
このお店・スポットの推薦者
ごってぃ
ごってぃ さん (女性/阿蘇郡南阿蘇村/20代/Lv.11) (投稿:2021/03/24  掲載:2021/03/25)
  • ケイT~
    ケイT~ さん  (女性/熊本市/40代/Lv.36)

    3日間だけのイベントをされたので行きました。朝からかなりの行列で、チーズケーキが、ほぼ午前中で完売でした。ガラポン抽選もあり、おいしく・楽しく・笑顔で購入できました☆2周年おめでとうございます☆ (投稿:2023/01/16   掲載:2023/01/17)

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  • シバ
    シバ さん  (男性/熊本市/30代/Lv.49)

    チーズケーキの専門店ということで、こちらのチーズケーキは濃厚なうまさを感じられました。本格派のチーズケーキとはこのことですね。 (投稿:2022/08/25   掲載:2022/08/25)

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  • シラノ
    シラノ さん  (女性/熊本市/30代/Lv.50)

    濃厚なチーズケーキを購入することができますよ。さすがに人気の専門店なだけあって、とてもおいしくて、感動的でした。 (投稿:2022/08/02   掲載:2022/08/10)

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  • ラベンター
    ラベンター さん  (女性/熊本市/30代)

    チーズケーキの専門店で、いろいろな種類のチーズケーキがあります。いちごがモリモリのチーズケーキはほかではおまり見ない感じで美味しかったです。 (投稿:2022/04/08   掲載:2022/04/12)

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  • ☆☆☆
    ☆☆☆ さん  (女性/熊本市/30代/Lv.47)

    先日チーズタルトのプレーンと抹茶を貰いました。気になっていたので食べれて良かったです。チーズタルトは濃厚で絶品でした。今度はチーズケーキをお土産に買いに行きたいと思います。 (投稿:2021/09/05   掲載:2021/09/06)

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  • ケイT~
    ケイT~ さん  (女性/熊本市/40代/Lv.36)

    美味〜!チーズケーキ買いました。大きさもちょうどいい、甘さ、濃さもちょうどいい。冷凍すればかなり保存期間があるし、チーズケーキ、マッチャバージョン、ピスタチオバージョン(期間限定?)あり、タルトあり、コーヒーあり、大きくて素敵なイスあり、ピアノあり、子供とジャンケンあり、ケーキの食べ方の説明(早口バージョン)と(ゆっくりバージョン)あり、店主さま、とにかく少年でした。純粋そのまま。応援したくなりますね〜。発送も、たぶん、できるらしい!!!すばらしい。 (投稿:2021/08/30   掲載:2021/08/30)

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  • ヨースケ
    ヨースケ さん  (男性/熊本市/30代/Lv.5)

    店長は自由人のいい人です。肝心のチーズケーキですが、いい値段します。大きさはぼちぼち。味は美味しいです。普段なかなか食べれませんが、特別なときにいいと思います。 (投稿:2021/08/07   掲載:2021/08/09)

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  • ラベンター
    ラベンター さん  (女性/熊本市/30代)

    割と最近できた新しいチーズケーキの専門店です。チーズの味がとても濃厚なケーキでとてもおいしかったです。 (投稿:2021/05/23   掲載:2021/05/24)

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  • あゆ姫
    あゆ姫 さん  (女性/熊本市/30代/Lv.104)

    濃厚なテリーヌのチーズケーキが美味しいです。その日によって遊び心満載の店主さんがインパクト大なスイーツを突如販売されたりするので、SNSにゲリラ的に登場する新商品情報のチェックも欠かせません。お店に行くと面白い店主さんとお話できるのも元気になりますよ。 (投稿:2021/04/13   掲載:2021/04/14)

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  • ラスティ
    ラスティ さん  (女性/熊本市/40代/Lv.1)

    テレビで紹介されていたのをきっかけにお店に伺いました!とっても気さくなオーナーさんでした。チーズケーキも滑らかで本当においしかったです。必ずリピートします。 (投稿:2021/04/13   掲載:2021/04/14)

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