浜田醤油 うさぎカフェ
浜田醤油 うさぎカフェ
096-329-7111
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カフェ屋さん探検!
「とにかく素敵な空間で、時間を忘れて寛いでしまいました。」というクチコミを見て行って来ました。
今回取材したのは西区小島の「うさぎカフェ」さん。世界的建築家・隈研吾氏によるリノベーションで生まれ変わった老舗醤油蔵元の浜田醤油さんの2階に、昨年6月にオープンしました。
和の趣溢れる店内では醤油蔵元ならではの、ここ「うさぎカフェ」さんでしか食べられないメニューが目白押し。中でも人気のスイーツを一度に楽しめるのが「スイーツ盛り合わせ」(1,200円・税抜)です。
2種類の醤油をブレンドして作られる「醤油ソフトクリーム」は独特の甘じょっぱさが癖になる昔からの名物。どこかやさしい味にやみつきです。ほうじ茶のジュレがトッピングされた「甘酒ぷりん」は、甘過ぎないすっきりとした味わいが魅力。そして、中でも一際輝いていたのは「お月見団子」。とっても濃密なみたらしはなんと自家製!スタッフはみたらしだけでもいけちゃうくらいハマりました。
「うさぎ」カフェさんは「大人の隠れ家」をテーマに、落ち着く空間づくりにこだわっています。専門の茶釜で淹れる抹茶や有田焼の器など、細部まで行き届いた和の心。是非ご堪能下さい。
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浜田醤油 うさぎカフェ(熊本市・西区)
※クチコミおよび記事の内容は取材当時のものです。メニュー、値段等が変更になっている場合がございます。
おすすめのクチコミ (12 件)
- このお店・スポットの推薦者
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Jidocco さん (女性/熊本市/20代/Lv.10) (投稿:2019/12/12 掲載:2019/12/13)
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シバ さん (男性/熊本市/30代/Lv.49)
テレビでよく紹介される、おしゃれな醤油屋のカフェ。異空間のような落ち着いた空間でリラックスできました。醬油ソフトなどうまいですよ。 (投稿:2022/08/25 掲載:2022/08/25)
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まるるん。 さん (女性/熊本市/40代/Lv.56)
今まで、色んなソフトクリームを食べてきましたが、うさぎカフェさんの醤油のソフトクリームが一番好きです。醤油のしょっぱさがソフトクリームの甘さを引き立てます。一階がお店になっていて、こちらで購入した有田焼きの富士山の絵の皿をと~っても気に入っています。 (投稿:2022/08/20 掲載:2022/08/21)
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シラノ さん (女性/熊本市/30代/Lv.50)
蔵を利用しているおしゃれなカフェです。正直、こんなところにこんな素敵な空間があるなんてと驚きますよ。醤油のソフトクリームなどとてもおいしいです。 (投稿:2022/08/02 掲載:2022/08/10)
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ゆーさん さん (女性/熊本市/30代/Lv.25)
醤油の蔵とカフェが一緒になっていてとてもお洒落な空間です。2階にステキなカフェがあります。アイスやお団子やもなかのセットになったものをいただきました。可愛いもなかに子供は大喜び。上品な味わいでした。 (投稿:2022/03/26 掲載:2022/03/29)
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まるるん。 さん (女性/熊本市/40代/Lv.56)
うさぎカフェさんのみたらし団子は本当に美味しいですよ。一階のお店でたれが買えるので購入しました。今晩のおかずで豆腐の油揚げを作ったらたれが合うかもと思いついて、かけて食べたら本当に合いました。色々合いそうです。 (投稿:2022/02/24 掲載:2022/02/25)
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きっちょむ さん (男性/合志市/30代/Lv.43)
漆黒のかき氷を目指して初めて訪れました。土曜日でしたが、タイミングがよく私たちだけの貸切状態でした。とってもお洒落な内装のカフェで大人な雰囲気でした。かき氷も名前の通り真っ黒で、インパクトあります。白玉ならぬ黒たまに黒豆など和の味でとっても美味しかったです。 (投稿:2021/08/26 掲載:2021/08/27)
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まるるん。 さん (女性/熊本市/40代/Lv.56)
うさぎカフェさん。うさぎカフェさんは、建物を見るだけでも行く価値があるカフェだと思います。居心地がよく落ち着く空間で、客層も良かった気がします。醤油味のソフトクリーム、醤油味のプリン、醤油味のみたらし団子、お抹茶とどれを食べても美味しい~とため息が出ました。お醤油を入れることで、味がほんのり和に近づきますね。こんな隠れ家なのに、次から次へとお客様が来られていました。 (投稿:2021/01/09 掲載:2021/01/14)
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まるるん。 さん (女性/熊本市/40代/Lv.56)
うさぎカフェさん。浜田醤油さんの2階にあるできれば人には教えたくないカフェです。あの有名な隈研吾先生監修の建物は、太宰府にあるあの有名カフェを彷彿とさせます。とにかく一度は行かないと損する場所。何かと話題作りが上手な浜田醤油さんです。感服です。 (投稿:2020/10/22 掲載:2020/10/23)
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あゆ姫 さん (女性/熊本市/30代/Lv.104)
とても落ち着いた和の空間。和のスイーツを中心にセットがあり醤油やさんのカフェということで醤油のソフトクリームが意外にもおいしかったです。 (投稿:2020/01/26 掲載:2020/01/27)
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