boulangerie 1pain
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身体に優しいオーガニックのパン
「オーガニック素材で作られた体に優しいパンが美味しかった♪(20代/女性)」というクチコミを見て行ってきました！
今回取材したのは中央区九品寺にある「boulangerie １pain」さんです。今年の６月にオープンされました！こちらのパン屋さんは、原材料をオーガニックにこだわって作られています。卵やバター、保存料、添加物は不使用で天然酵母が使われています。また牛乳の代わりに豆乳、砂糖の代わりにココナッツシュガー、バターの代わりにココナッツオイルが使用されており、体に優しいパンが店頭に並んでいます。
今回ご紹介するのは、そんなココナッツシュガーがふんだんに使用されている『Pain O meron（210円税別）』です。店員さんもお薦めのこのパンの皮の部分には豆腐が使われています。外はサクッと中はしっとり。ほんのり甘く、ココナッツシュガーの優しい味がします。
パン好きのオーナーさんが小麦粉の産地から強いこだわりを持って、安心安全なものを、パン好きの人に、食べてもらいたいという思いが溢れたパン屋さんです。ぜひ一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか？
- パン屋さん探検！
boulangerie 1pain（熊本市・中央区）
※クチコミおよび記事の内容は取材当時のものです。メニュー、値段等が変更になっている場合がございます。
おすすめのクチコミ （3 件）
- このお店・スポットの推薦者
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ごってぃ さん （女性/阿蘇郡南阿蘇村/20代/Lv.11） (投稿：2019/08/22 掲載：2019/09/12)
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シバ さん （男性/熊本市/30代/Lv.49）
食材にしっかりとこだわられているパンなので、安心して食べることができます。購入したパンは味わい深くて、シンプルなのにうまさが引き立っています。 （投稿:2022/08/26 掲載：2022/08/28）
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ラベンター さん （女性/熊本市/30代）
TSUTAYAの中の店で販売されているものを買いました。元は見た目の綺麗さで目に止まったのですが、オーガニックなど素材にとてもこだわられていて、味もとても美味しくてお気に入りのパンになりました。 （投稿:2022/04/10 掲載：2022/04/13）
このクチコミに現在：0人
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ごってぃ さん （女性/阿蘇郡南阿蘇村/20代/Lv.11）
塩レモンパンを頂きました！レモンピールと塩の相性が良かったです！またオーガニック素材で作られた体に優しいパンが美味しかった♪パンの中身が真っ白ではないのは、ココナッツシュガーの色が出ているからなのだそう。オーナーさんがとても気さくな方で、強いこだわりを持って作られているパンです。また店内には、作家さんのハンドメイドのイヤリングなども販売してありとても可愛らしかったです(*^^) （投稿:2019/08/22 掲載：2019/09/12）
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