出水エリア

ご近所てくてく散歩2

棒のから揚げ？？ポテトのような唐揚げ「ボーカラ」！！

中央区出水にある「から揚げ喜造」は、出水ふれあい通りで人気のから揚げ専門店です。住宅や学校の多い地域にあり、オープンして3年間多くの方に親しまれています。
今回ご紹介する「ボーカラ」(260円税込～)は、学生を中心に人気があり、こちらのお店でしか味わえない個性的な棒状のから揚げです。国産鶏のムネ肉を細く棒状にカットした形は、ファストフードを意識して開発されただけに、食べやすくフライドポテトの様な新感覚のから揚げです♪ソースにディップして食べるのがボーカラのスタイルで、4種類のソースからお好みのソースを選んで食べれます。今回は店主オススメのハニーマスタードソース☆マスタードの刺激をハチミツでマイルドに柔らげたソースで、ボーカラの衣ととっても相性が良く、チキンの旨みを際立たせています♪ボーカラ自体にもほんのりと塩味が効いており、そのままでもおいしく頂けます！
出水ふれあい通りにお越しの際に、個性派から揚げを味わってみてはいかがでしょうか？

定番であり、王道から揚げ！

マテ茶鶏を使用した「喜造のからあげ」(220円税込～)は、下味の九州醤油ととても相性がいい喜造の人気商品です！同じく人気の「こだわりの塩からあげ」(220円税込～)はオーナー独自のブレンド岩塩により、柔らかくあっさりした鶏肉と塩の旨みを味わう事ができますﾖ♪

出水エリア

上江津湖に沿うエリアで、マンション・住宅などが立ち並び、東部地区有数の住宅街となっている。また、住所に中央区と東区が混在する珍しいエリアである。

おすすめのクチコミ（3 件）

クチコミからみる、このお店の特長

このお店・スポットの推薦者: LAYLA さん（女性/熊本市/30代） (投稿：2017/01/21 掲載：2017/02/22)

シバさん（男性/熊本市/30代/Lv.49）

揚げたての唐揚げを楽しむことができます。醤油と塩の唐揚げがあり、塩を購入しましたがうまかったです。ソースで食べるからあげもあり、面白いです。（投稿:2022/08/26 掲載：2022/08/28）

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あゆ姫さん（女性/熊本市/30代/Lv.104）

通り沿いにあよお店でついつい看板に釣られてしまいます。棒状のスティック唐揚げは好みのソースが選べますが私はそのままソースかけずに食べるのも好きです。（投稿:2017/02/24 掲載：2017/02/25）

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LAYLA さん（女性/熊本市/30代）

ふれあい通りのセブンでパンを買ったときに向いにから揚げ屋さんがあったのでパンのお供にと思い寄ってみました。看板に出ている「ボーカラ」というものが気になりましたのでそちらを購入。ソースにつけて食べる感じの物のようでソースはいくつか種類があったのですが一番人気だというハニーマスタードを選んでみました。最初はソースをつけずに食べてみました。揚げたてのアツアツでほんのり塩味が効いていてそのままでも美味しいですね。次からソースをつけて食べましたが、このソースとの相性が良くよりおいしく味わえました。次に来るときは普通のから揚げも買って帰りたいです。（投稿:2017/01/21 掲載：2017/02/22）

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