南ドイツパン Biggi
南ドイツパン Biggi
096-381-6111
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住所 |
中央区帯山3-18-45,
Kumamoto-shi,
Kumamoto 熊本市中央区帯山3-18-45 |
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TEL |
096-381-6111 ※お問い合わせの際は「ひごなび!を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
営業時間 |
09:30~18:30
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店休日 |
月曜日
第1・3火曜日
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駐車場 | 2台 |
サービス |
オススメ
クロワッサン | 170円 |
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ブレッツェル | 170円 |
ミッシュブロート | 1g…1.1円 |
お店・スポットからのメッセージ
ドイツで修行してきた、その技術とレシピを駆使して作るパンは、本場ドイツの味そのまま。使用してるライ麦は食物繊維とミネラルが豊富なアルカリ性食品で、酸性食品と一緒に食べると消化を助けますので、お肉料理などと合わせてお召し上がりください。
おすすめのクチコミ (5 件)
- このお店・スポットの推薦者
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まがりせんべい さん (女性/熊本市/20代/Lv.16) (投稿:2014/08/26 掲載:2014/09/19)
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シラノ さん (女性/熊本市/30代/Lv.50)
ドイツ風のとてもしっかりとしているおいしいパンをいただくことができますので、とてもおいしいですよ。噛めば噛むほど旨味が感じられて、最高です。ワインのお供にぜひ。 (投稿:2022/08/02 掲載:2022/08/10)
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★☆由美☆★ さん (女性/上益城郡嘉島町/40代/Lv.32)
こちらのパンが食べたくなって久しぶりに伺いました。 お目当てのプレッツェルとけしの実とひまわりの種のセンメルを購入しました。相変わらず美味しい〜! プレッツェルのカリッと感ともちっと感が絶妙でした! (投稿:2017/02/20 掲載:2017/02/22)
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kayo さん (女性/熊本市/30代/Lv.1)
南ドイツで10年以上修行されていたオーナーが作るパン。以前別の場所にお店がありましたが、東京でパンを教えるということで閉店され、残念に思っていました。数年前に帰熊し、我が家の近くでお店を構えてらっしゃったことを知り、やっと行くことができました。 以前の店ではなかったタルト類が増え、とっても商品が充実していました。プレッツェルはもちろん一押しですが、更なる一押し商品はクロワッサン。一口噛むと香ばしい香りが広がり、その美味しさに思わずうなってしまいました。生地はさっくさくで、クロワッサン特有の油べったりということもなく軽い感じで、今まで食べたどのクロワッサンより素晴らしいものでした。熊本でこのレベルのものが食べられるとは! しかも、この高いクオリティに対して安すぎる! 他のパンももちろん素晴らしい味で、ドイツで食べた味そのものでした。 (投稿:2016/06/16 掲載:2016/06/18)
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ふりかけ さん (女性/熊本市/20代/Lv.71)
ブレッツェルをいただきました。こちらのお店のブレッツェルが食べてみたかったのです! 表面のお塩の加減が絶妙でした。カリッとした食感や、やわらかめの場所もありまして、おいしかったです。 (投稿:2014/10/03 掲載:2014/10/06)
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まがりせんべい さん (女性/熊本市/20代/Lv.16)
クロワッサンとブレッツェルを購入しました☆どちらもとても美味しかったのですが、特にクロワッサンが絶品でした(^0^)あの軽くてサックリとした感じがたまりません。いままで食べてきたクロワッサンとは少し違う食感。オススメです♪ (投稿:2014/08/26 掲載:2014/09/19)
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