ひごなび!

お食事処・和食全般

ワサイサンタヤ

和彩 三炊や

和彩 三炊や

096-288-2792

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手間暇かかった和食御膳★

豊後街道沿いにある「和彩 三炊や」は、四季折々のお料理が楽しめる、6年目を迎えるお店です。以前は、中央区本荘にお店を構えていたそうですよ★今回ご紹介するのは「和(なごみ)御膳」(1,500円税込)です。季節の前菜をはじめ、本日の一品・御飯物・ミニ茶碗蒸し・お刺身三種盛り・小鉢・サラダ・コーヒー・旬のデザートが楽しめる、贅沢な御膳になっています!サラダにかけるドレッシングから、デザートに至るまですべて手作り★この日の献立は、鱈の黄身煮・鮟肝とキビナゴの天ぷら・ふろふき大根など、この時期が旬の、美味しい食材をふんだんに取り入れた内容でしたよ♪デザートの金柑は、種を取り除いて“葉”ごと自家製の蜜に漬け込んであったりと、舌だけでなく目でも楽しめます。
さらに!大将の実家は戸島の農家ということで、料理に使っている野菜のほとんどが、実家の畑で採れたものなのだとか!夜は、「自家農場とれたて野菜サラダ」(760円~)など、自慢の単品メニューが登場しますよ♪
“お客様のほころぶ顔が見たい”という大将の想いが、しみじみと伝わってくるおこちらの店で、季節のお料理をお楽しみくださいね★
※土・日曜日は要予約。
法事等でもご利用いただけます。(要予約)

おすすめのクチコミ  (9 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 しー さん (熊本市/30代) (投稿:2010/01/12  掲載:2010/03/05)
  • 女性 はなはな さん  (熊本市/40代)

    ランチに行きました。雰囲気も良く、女将さんの接客も素敵でした。和食を丁寧に作ってらっしゃるという印象です。駐車場は、お店の対面にあります。広くはありませんが縦列駐車すれば、結構入れると思います。最近、「ランチ」という看板が出るようになり、目立つようになったと思います。 (投稿:2017/08/03  掲載:2017/08/04)

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  • 男性 マキシム さん  (熊本市/20代)

    家族で行きました(^O^) ご飯がとても美味しくて、食後のコーヒーもなかなかの味で楽しめました☆  (投稿:2012/04/08  掲載:2012/04/09)

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  • 女性 しー さん  (熊本市/30代)

    ひとつひとつが丁寧な仕事で美味しいです。自家製野菜でサラダの野菜もキチンと美味しい。ランチの品数も多く、贅沢な食事にきたみたい。雰囲気は家庭的で、赤ちゃん連れでも大丈夫。お隣も子供連れの方でした。私は、つみれが気に入りました。相方は唐揚げ定食の唐揚げがお気に入り。ご飯もおかわりしました。デザートのぜんざいも甘さ控えめで良かったです。 (投稿:2011/12/02  掲載:2011/12/05)

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  • 女性 さくら2003 さん  (熊本市/40代)

    ママ友とランチに行きました。食材も自家製のものが多いとの事、素材の味がしておいしかったです。特にサラダのドレッシングの味が、とてもよかったです。もう少しコーヒーの量が多いとうれしいなぁ、と思いました。 (投稿:2011/10/04  掲載:2011/10/07)

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  • 女性 しんちゃん さん  (熊本市/30代)

    夫と行きました。家庭的な雰囲気で、店員さんの接客・笑顔も良かったです。から揚げ定食を注文しました。それぞれの素材が良いのは言うことありませんが、ご飯はもう少し硬くしてもらってもいいなと思いました。野菜が新鮮でドレッシングも美味しいし、お肉も大きくて甘みがあり、また食べに行きたいと思います。  (投稿:2011/07/26  掲載:2011/07/26)

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  • 女性 しろくまちゃん さん  (合志市/30代)

    ランチで利用しました。子ども同伴でしたが、お店の方が優しく接して下さり、居心地よくご飯を食べることができました。ご飯は、一品一品優しい味付けで、おいしかったです。また、味噌汁の御代わりを頼んだら、心よく引き受けてもらえました。 (投稿:2011/04/10  掲載:2011/04/11)

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  • 女性 つくね さん  (熊本市/30代)

    子連れでランチに行きました。まだ子供が小さいのでどうかな?と心配していましたが、料理を待つ間お店の方が『使ってください』と、絵本やおもちゃを貸してくださいました。子供も喜んで遊んでいました。お店の方の対応がとても良く帰るときも、丁寧に見送ってくださいました。 料理はとても上品な味で美味しかったし、和食なのにリーズナブルな料金で食べることが出来ます。 (投稿:2011/02/11  掲載:2011/02/14)

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  • 女性 ワイワイ☆ さん  (合志市/20代)

    ママ友とランチに行きました。ランチはお重に入っているものもあり、味はもちろん、目で見ても楽しむことができました。1歳前後の子供達も一緒でしたが、子供にとアイスクリームもいただきました。心遣いがとても嬉しいお店でした。子供が泣きわめき、大変申し訳なかったです。 (投稿:2010/10/22  掲載:2010/10/22)

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  • 女性 しー さん  (熊本市/30代)

    昨年まで本荘にあったお店です。龍田に移られて、以前より広くて落ち着く空間になってました。 丁寧に仕事がされた料理はどれを食べても旨い。 鶏つくねがあるときは是非。特製のスープと軟骨の入ったつくねが絶品でした。 野菜も、マスターの実家で作られてるものを毎朝持ってきてるらしいです。 ランチでは野菜中心のメニューになってるらしいので、次はランチにもお邪魔したいと思います。 (投稿:2010/01/12  掲載:2010/03/05)

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