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藍のあまくさ村

藍のあまくさ村

0964-56-5151

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藍のあまくさ村(上天草市/道の駅)

Voyage to L'isola

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◆リゾラテラス天草の姉妹店『藍のあまくさ村』◆

登立ICから車で約2分、言わずと知れた天草のお立ち寄り処です。
平成2年にオープンし、今年の2月で33年目を迎えます。
オープン当初お店は現在よりも狭く、トレードマークの日本一の天草四郎像もなかったのだとか。

時代に合わせてお店も進化をとげているんですね。

さっそく、そんな『藍のあまくさ村』さんの人気商品をご紹介していきます!



◆人気商品 TOP3◆


☆No.3 オリジナル商品『塩のり』

天草産の塩を使った味付きのり。
実はこちら「リゾラテラス天草」さんでも不動の人気を誇る商品なんです。
おにぎりにはもちろん、おつまみにそのまま食べても美味しい一品です。
リピーター率が高いのが特徴。


☆No.2 天草銘菓『大漁焼』

国産あられと自家焙煎のピーナッツ、天草産の旬のいりこを使用した幅広い世代で楽しめる、醤油せんべいに近いお菓子です。
"天草にがり"入りの丸大豆醤油が隠し味になっており『藍のあまくさ村』オリジナル商品。
味は「旨口」と「辛口」の2種類で「辛口」には天草ブランドの唐辛子、朱次郎が使用されています。

ピリッと辛さのあるちょっぴり大人の味になっています。

しっかりと食べ応えがあり磯の風味を楽しめると、お菓子部門では一番人気の商品!


☆No.1 出来立てが美味しい『天草四郎ちくわ』

天草近海産の新鮮な魚のすり身を使用し、熊本の地酒、天日塩、地下水を使ったここだけのちくわです。

そしてなんとここで購入できるちくわは工場直送!
というのも、販売所の横で製造されており、普段は製造の様子を店内から見学することができます。

今回は運良く焼いている時間に居合わせることができ、特別に中へ潜入させてもらいました!
ワクワクしながら中に入ると、もうすでに香ばしい磯の香りが。


◆『天草四郎ちくわ』が出来るまで◆

最初はすり身を練りながら

鉄の棒に巻いていき、形を整えていきます。

するとすぐに、灼熱のなかへ。
焼目がつき、少し膨らんでいます。

灼熱を通り抜けた後には、焼目がくしゃっとなった見慣れた姿が。

鉄の棒を抜いて

袋詰めの場所へと向かいます。

完成したちくわは袋詰めされて店頭に並ぶか、希望するお客さんがいれば1本から出来立てを購入できます。
種類は「鯛ちくわ」「鰯ちくわ」「小ちくわ」の3種類。
曜日によって焼く時間帯は変わるのだそう。

出来立てを一本、豪快にかぶりついていただきました。
なんとも肉厚でぷりぷり。
皮の部分には香ばしさを残しながら塩味もありつつ、しっかり噛めば噛むほどお魚の甘みが染み出てきます。
できたてをいただく事はめったにないので、ゆっくり味わうつもりが美味しさのあまりペロリと食べちゃいました。
お店の人曰くそのままでもいいですが、この時期はおでんに入れるのもおススメなのだとか。

他にも、『天草四郎ちくわ』の中央にチーズが入った『天草四郎チーズちくわ』を始めとする多種多様な練り物もあるのでそちらも要チェックです!

◆商品の種類約3,500点◆

『藍のあまくさ村』さんには新鮮な魚介類を始め、天草大王や天草銘菓の珍しい商品もそろっています。
熊本に住んでいてもあまり耳にしないような食品もあるので、見ているだけでも楽しめます。


熊本・天草がギュギュっと詰まった『藍のあまくさ村』さん。
「リゾラテラス天草」さんと姉妹店ではありますが、それぞれのお店でしか買えないオリジナル商品もあるのでぜひチェックしてみてくださいね!

おすすめのクチコミ  (264 件)

このお店・スポットの推薦者
まのぺんぎん
まのぺんぎん さん (女性/熊本市/30代/Lv.25) (投稿:2009/02/18  掲載:2009/02/18)
  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.50)

    こちらでは私が好きな熊本や天草のお土産が大集合です。藍のあまくさ村は、天草でお土産を買いたいと思ったら真っ先に思い浮かべる場所です。デコポンのレアチーズケーキが、こちら限定で販売されていて。夏にきんきん冷やして食べたい味でした。さっぱりしたデコポンの香りが残ってすーっとします。 (投稿:2022/05/21   掲載:2022/05/23)

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    現在:1
  • まるるん。
    まるるん。 さん  (女性/熊本市/40代/Lv.50)

    観光地のお土産屋さんということで、18時までしか開いていないので、釣りした帰りにこちらで買い物をできるというのは、あまり釣れなくて帰りが早くなったということですね。(笑)せっかくなので、天草のお土産を買ったり酒飲みつまみを買ったりします。今日、こちらで買った鯛のちくわを焼いてお酒をいただきましたあ。美味しい。他にも色々買ったので、夜の楽しみにとっておこう。 (投稿:2022/02/15   掲載:2022/02/16)

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  • こはる
    こはる さん  (女性/荒尾市/30代/Lv.26)

    天草へ用事があり、立ち寄りました。店内では、CMのあの曲が頭から離れず…(笑)お土産用に天草限定のお酒や定番のちくわを買って帰りました。ちくわは、ほかほかだったので帰りの車の中で食べましたが、とても食べ応えがありスーパーの竹輪には敵わないと思いました。 (投稿:2022/01/13   掲載:2022/01/14)

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  • シバ
    シバ さん  (男性/熊本市/30代/Lv.24)

    久しぶりに立ち寄りました。このご時勢なので試食はありませんでした。いろんなあまくさのみやげが販売されていて見ごたえばっちりです。こちらに来たら絶対に買いたいのがちくわ。ふわふわでうまいですね。塩辛も必ず二瓶は買って行きます。店の方も親切で会計はどこでしたらいいのかなと悩んでいると「こちらでも会計できますよ」と声をかけてもらえてホッとしました。 (投稿:2021/11/14   掲載:2021/11/15)

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  • シラノ
    シラノ さん  (女性/熊本市/30代/Lv.31)

    お土産品がたくさんおいてあるので、見ているだけでも楽しむことができます。こちらで買った、薫製のちくわが美味しくてはまりますよ!ちくわのバリエーションの豊富さにワクワクさせられます。 (投稿:2021/10/01   掲載:2021/10/04)

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  • むらえ
    むらえ さん  (女性/上益城郡益城町/30代/Lv.87)

    こちらの塩海苔が家族皆お気に入りで、まとめ買いして帰ります。パリッとした食感に塩気が良い塩梅で、炊き立てのご飯と塩海苔があれば朝はそれだけで満足です。 (投稿:2021/08/10   掲載:2021/08/13)

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  • ティアラ☆
    ティアラ☆ さん  (女性/熊本市/40代/Lv.22)

    天草のドライブの際はいつも立ち寄ります。天草のおいしいものがたくさんあってついつい買いすぎてしまいます。屋外もちょっとした公園みたいになっていて、外のスペースで購入したものを食べられるので、焼きたてちくわやソフトクリームを頂き、帰りの運転に備えています。 (投稿:2021/06/29   掲載:2021/06/30)

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  • きっちょむ
    きっちょむ さん  (男性/合志市/30代/Lv.42)

    天草市に用事があったので、寄りました。閉店間際だったので、外のお店は閉まってました。父の日キャンペーンもあったので、ここでプレゼント買っちゃいました。 (投稿:2021/06/20   掲載:2021/06/21)

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  • シバ
    シバ さん  (男性/熊本市/30代/Lv.24)

    近くに行ったら、立ち寄らないなんてもったいない。天草のおいしいものがたくさんそろっています。ちくわは燻製などもあったりと、種類も増えており、おもしろいです。岩海苔などもおいしくて、いつも大量に買ってしまいます。 (投稿:2021/05/28   掲載:2021/05/31)

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  • むらえ
    むらえ さん  (女性/上益城郡益城町/30代/Lv.87)

    ドライブの途中に立ち寄りました。まだオープンしたばかりの時間だったせいか、天気の良い日曜日でしたが空いていました。今日は建物の屋根の青がとても眩しくきれいに感じました。 (投稿:2021/05/27   掲載:2021/05/31)

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