手づくりのレストラン 花の木
手づくりのレストラン 花の木
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ご近所てくてく散歩2
心も満たされる!アットホームな本格レストラン★
東区尾ノ上の健軍駐屯地近くに店を構える「手づくりのレストラン 花の木」は、オープンして38年になる家族で営むレストランです。県外や海外からのお客様も多く、店内にはたくさんのファンからのお手紙が残されています。
今回ご紹介するのは、県知事賞も受賞したという店主の自信作「花の木ハンバーグランチ」(1,500円)です。ハンバーグにたっぷりとかかっているのは、クセの少ない米味噌に、だいこん・にんじん・ごぼうをじっくり煮込み丁寧に布ごししたものを合わせて作る自家製ゴマ味噌ソース!つなぎには、粉砕したカシューナッツ・クルミ・ゴマを加えているため、自然なとろみで、絶妙な食感と風味が口いっぱいに広がります♪メインのハンバーグはもちろん、一緒に盛り付けられている数種類の付け合せや、サラダのドレッシングに至るまで全て手作りのこちらの料理はどれも味付けが良く、遠方から足を運ぶリピーターが多いのも納得です!ハンバーグの他にも、車エビなどのシーフードが入ったスペシャルカレーがとても人気なんだとか。シェフの想いがギュっと詰まった絶品洋食を食べて、心もお腹も満たされてみてはいかがでしょうか?
味わい深い手づくりケーキ
「リンゴとワインの出会い」(380円)は、上品な味わいのワインムースとリンゴのサクサク感が楽しめる人気ケーキ♪その他、メニューを眺めるだけでウキウキするような、素敵なネーミングのスイーツがいっぱいです★
尾ノ上エリア
東区の中央部に位置し、新外線が横断している。その沿線には、商店・飲食店や、マンション・アパートなどが立ち並んでいる人口の多い地域。
おすすめのクチコミ (48 件)
- このお店・スポットの推薦者
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りん。 さん (女性/熊本市/30代/Lv.27) (投稿:2008/11/07 掲載:2008/11/07)
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よっしー さん (男性/熊本市/20代/Lv.1)
ランチに行ってきました。デザートでキャラメルムースをたべましたが、洋食屋さんのケーキとは思えないくらい奥深い味わいで、今まで食べたことがないような大人の味でした。コーヒーの苦みと後からやってくる、なんともいえないキャラメルとラム酒の香り。最高でした。 (投稿:2011/01/20 掲載:2011/01/21)
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ふりかけ さん (女性/熊本市/20代/Lv.71)
このときは、「レアチーズケーキ」をいただきましたよ! こちらのお店のレアチーズケーキはクッキーで挟まれています。レアチーズはなめらかな感じでして、スッゴクよかったですね。お味は甘過ぎなくて丁度いい甘さでしたよ。大変おいしいレアチーズケーキに大満足です。 (投稿:2011/01/16 掲載:2011/01/17)
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ふりかけ さん (女性/熊本市/20代/Lv.71)
このときは、リンゴとワインのムースをいただきましたよ! 歯ごたえが残ったリンゴの「シャキッシャキッ」とした食感がスッゴクよかったです。表面には赤く透けているのがのっていました。ワインの芳醇なお味といったらよろしいのでしょうか、とってもよくって、おいしかったですねー。 (投稿:2010/12/15 掲載:2010/12/16)
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すぐる さん (男性/熊本市/30代/Lv.1)
ケーキを食べに行ってきました。7種類からえらべてコーヒー付きで680円ですが、私は生のレアチーズを頂きました。とてもフワフワした食感で、やわらかな甘みとさわやかな酸味が絶妙! 口の中でとろけました。チーズのしつこさが全くない、とても深い味わいでした。 (投稿:2010/12/13 掲載:2010/12/14)
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チョク さん (男性/長崎県長崎市/40代/Lv.1)
長崎に住んでいますが、この店が気に入ってもう何年も、月に一度はここを訪れています。今日はスペシャルカレーを食べました。ホタテやえびなどがたっぷり入って、果物や野菜の甘味とスパイスの辛さがマッチしていて、とても美味しかったです。選べるケーキは、クラシックショコラを食べました。しっとりしていて生チョコのような食感でした。食事の後でもどっかりとこず、何個でも食べれそうです。私はよく食べ歩きますが、こんなにカレーとケーキのおいしい店は長崎にはありません。 (投稿:2010/12/03 掲載:2010/12/06)
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G・竜馬 さん (男性/熊本市/30代/Lv.2)
私が無性に洋食が食べたい時に行く店です。私がここで注文するのが、限定食のハヤシライスです。ここのハヤシライスがとてもおいしくて、食べれば決して家ではマネのできない、プロの味を堪能することができます。ただし手間がかかる為なのかはわかりませんが、限定食ですので売り切れている場合もあります。私みたいな食いしん坊の方は、開店をねらって行くことをおすすめします。 (投稿:2010/11/28 掲載:2010/11/29)
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はるまま さん (女性/熊本市/30代/Lv.23)
ランチでハンバーグを食べました。お店のご主人が、こだわりの点などを説明してくれました。次は、手作りスイーツにも挑戦してみたいです。 (投稿:2010/11/24 掲載:2010/11/25)
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じゅん さん (男性/熊本市/30代/Lv.1)
熊日朝刊で紹介されていた「カレーハンバーグランチ」を食べました。カレーはスパイスがきいていて、とても深い味わいで美味しかったです。ハンバーグはいいお肉を使っているようで、ジューシーな肉汁が溢れていました。大好きなカレーとハンバーグを一緒に食べられるのは本当に幸せでした。食後にレアチーズケーキを食べましたが、甘さ控えめで上品なチーズの香りがして、なんとも言えない味でした。 (投稿:2010/11/24 掲載:2010/11/24)
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よっしー さん (男性/熊本市/20代/Lv.1)
スイーツが美味しいという噂を聞いて、友達とティータイムに行ってきました。 私は「キャラメルアイス」を頂きました。 口に入れた瞬間、上品なキャラメルの香りと、後からやってくるラム酒のほのかな香り。甘さ控えめでスーッと口の中で溶けていきます。非常に深い味わいでした。次はランチで行ってみたいと思いました。 (投稿:2010/11/15 掲載:2010/11/15)
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マーユ さん (女性/熊本市/20代/Lv.75)
私はりんごとワインのムースを、主人はキャラメルムースを頂きました。りんごのしゃきしゃきした食感とワインの香りがして、深い味わいでした。キャラメルムースもラム酒の香りがして、ほろ苦い味。ケーキは全部380円です。持ち帰り不可なので、ここでしか味わえません。是非食べに行ってみてください! (投稿:2010/10/28 掲載:2010/10/29)
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