丸一そば屋

えんちゃん☆ さん  （女性/熊本市/30代/Lv.27）

お店がリニューアルしてきれいになっていました！　13時過ぎに着きましたが、日曜でお客さんが多くて待ちました。前親子そばを食べておいしかったので、また注文。そばの上に出汁を吸ったふわふわの卵がのっていて美味♡　量はそんなに多くないので、満腹にはなりませんので、おにぎりを注文されると良いかも。 （投稿:2013/04/21   掲載：2013/04/24）

えんちゃん☆ さん  （女性/熊本市/30代/Lv.27）

ガイドブックに載っていたので行きました。おすすめの親子そばを注文。だしが効いた甘めの汁とふわふわの卵がおいしくて、いつもスープは残しますが最後まで飲み干したくなるお味でした。量が少なめなのでおにぎりを注文されたほうがいいかもしれません。 （投稿:2012/04/02   掲載：2012/04/03）

ゆりな さん  （女性/熊本市/20代/Lv.23）

親子そばを食べました。いままでに口にしたことがない濃厚で優しいダシに感動しました。卵はふわふわで、鶏も味わい深く、ダシにすごくマッチします。ざるそばは、蕎麦らしからぬ弾力と歯ごたえ。蕎麦の香り、ダシのきいたつゆで、いくらでもいけます。この2つは欠かせませんね！　 （投稿:2012/03/12   掲載：2012/03/13）

らい★むぎ さん  （男性/人吉市/20代/Lv.3）

お店はほとんど女性が切り盛りする、雰囲気も味も優しいそば屋さん。いつも鶏肉が入った『かしわそば』を頼みます。先にも言ったとおりの優しい味で、食べた先からホッ･･とします(´ω｀)　お値段も手頃なんで、人吉きたらマストですぞ★ （投稿:2011/06/06   掲載：2011/06/07）

Ｇ・竜馬 さん  （男性/熊本市/30代/Lv.2）

前々から行きたいと思っていた人吉の老舗店の一つです。 今回初めてうかがいました。 メニューは少なく、その分一品に対する思いが感じられました。 私は、親子そばとざるそばを注文、妻はとろろそばを注文しました。　待つことしばし・・運ばれてきた親子そばは卵がふわふわの、見るからにうまそうな一品でした。出汁はやや甘めですが、後引きがしないすっきりした味でした。麺は細めのそば粉の香りが強い田舎麺で「これぞ、昔から代々受け継がれてきた老舗の味」といった感じで大満足でした。ざるそばは、益々そのそば粉の香りが感じられ、細さ、コシ、甘めの付け汁共にバランスがとれてる味でした。妻が頼んだとろろそばは、青のりが良いアクセントになったとろろに細めんが良くからみ大変おいしかったっです。接客も自然体の笑顔で隅々まで気を配っている感じをうけました。まさに、「人吉に丸一あり」っといった一品を、堪能させていただきました。 （投稿:2010/11/22   掲載：2010/11/22）

よぅ♪ さん  （女性/上益城郡益城町/20代/Lv.31）

親子そばを食べました。フワフワのかきたまスープがそばに絡んで、とても口当たりが柔らかく優しい味でした。スープのダシも美味しくて、全部完食してしまいました。店員の方は皆さん笑顔で、丁寧な挨拶や声かけで、とても気持ちよかったです。 （投稿:2010/10/30   掲載：2010/10/30）

吉喰三 さん  （男性/宇土市/40代/Lv.13）

人吉には友人の実家があるのでよく行くのですが、必ず食べるのは麺類『ラーメンかそば』です。そばだったらこのお店で間違いはありません。スープがダシが効いてて美味しく麺もこしがあります。昔から行っている老舗です。ただ私には一杯の量が少なく必ず二杯食べますが、かしわそばを。 （投稿:2010/06/02   掲載：2010/06/03）

美花 さん  （女性/福岡県/30代/Lv.4）

親子うどんを食べました。卵がふわふわで、だしがきいてて美味しかったので、スープも全て飲みほしてしまいました(^-^) （投稿:2010/02/15   掲載：2010/02/16）

H&E さん  （女性/熊本市/30代/Lv.4）

雨の降るなか行きました。とても寒かったので、すごく温まりました。時間が遅く、16時前だったので4人で行きましたが、そばは2人前しか残りがなく、私はうどんをいただきました。うどんも、とても美味しかったです★スープがたまりませんね!私が今まで食べたなかで一番です!!また行きたいです♪ （投稿:2010/02/02   掲載：2010/02/03）

naru さん  （女性/熊本市/30代/Lv.5）

スープが美味しい～。麺は柔らかめで食べやすかったです。麺が少なめと聞いていたのですが、軽い昼食にはちょうどいい量でした。でも、一人で2人前頂くのが当たり前のようで、女性でも温かいうどんとざるそば、というような注文をしている方もたくさんいました。なるほど、少なめの麺は、数種類の食べ方を味わうためなのか、と納得です。 （投稿:2009/11/30   掲載：2009/12/01）