甘味・和菓子

カホウメゾノ

菓舗 梅園

菓舗 梅園

096-357-9143

じぶんのお気に入り:
メモ: 
みんなのお気に入り:
  • 行ってみたい!…9人
  • お気に入り…4人

ご近所てくてく散歩

  • 川尻エリア散歩

熊本に雅な文化を!絶品生菓子★

旧三号線沿いに店を構える『梅園』は、100年以上前から続く老舗の和菓子屋さんです。今年8月に、サントリー地域文化賞を受賞した川尻の和菓子職人グループ「開懐世利六菓匠」で活動を行うご主人が、四代目としてお店を受け継いでいます。
今回ご紹介するのは、「生菓子」(税込216円)です。自家製のこしあんを使い、ひとつひとつ丁寧につくられる程よい甘さの生菓子は、季節の花や果物から人気アニメのキャラクターまで、様々なデザインのものが並んでいます♪大阪でお菓子作りの基礎を学び、熊本に戻ってきたご主人の「雅な文化を熊本にも伝えたい」という想いから、生菓子の製造を始めたそうです。大阪で学んだ生菓子を、熊本に合うようにアレンジして、今の生菓子が出来上がったそうですよ☆ご主人は六菓匠の活動として、県内各地の学校でお菓子教室を開催したり、披露宴での実演等も行っているそうです!また、RKKラジオ「お菓子面白百科いとおかし」、NHKテレビ「おいしかたいむ」にも出演されていますよ♪お菓子作りが好きな方・ラジオを聴くのがお好きな方はもちろん、誰もが楽しめる放送ばかりです!気になった方は今すぐチェックしてみてくださいね☆

おすすめのクチコミ  (31 件)

クチコミからみる、このお店の特長
このお店・スポットの推薦者
ぴーちゃん
ぴーちゃん さん (女性/熊本市/20代) (投稿:2007/09/19  掲載:2007/09/19)
  • ふりかけ
    ふりかけ さん  (女性/熊本市/20代/Lv.71)

    大好きな「水ようかん」を今回は食べました。冷たい冷やして食べましたよ! 濃いいろをしていて食べる前から「美味しいな!」と思いました。ひとくち食べると濃くて深い味わいがして、お口の中に「ふわっ」と広がっていきました。甘さはお上品な味ですごくおいしかったです。小ぶりなサイズですのであっという間になくなっていましたー。 (投稿:2010/09/27   掲載:2010/09/27)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • ふりかけ
    ふりかけ さん  (女性/熊本市/20代/Lv.71)

    大好きな「水ようかん」を食べましたー。緑の色をした商品でしたよ! なめらかさが最高で、すごくやわらかかったです~!! お茶の味がして、さわやかな感じが大変おいしかったです~。 (投稿:2010/08/27   掲載:2010/08/27)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • さやプーちゃん
    さやプーちゃん さん  (女性/宇土市/40代/Lv.33)

    生菓子を買いに行きました。皮がちょっとむけた様な感じの、みかんのお菓子は本物そっくりでした。ああ!画像を載せて見てほしいくらいです。 (投稿:2010/08/26   掲載:2010/08/27)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • ふりかけ
    ふりかけ さん  (女性/熊本市/20代/Lv.71)

    「葛まんじゅう」を食べましたー。私は冷たく冷蔵庫の中で冷やしていたのを、5分ほど常温に置いて食べました~。葛の透き通った感じがキラキラ輝いて、すごーくキレイでしたー!! 中のあんこが上品な甘さで、とてもおいしかったです~。 (投稿:2010/07/27   掲載:2010/07/27)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • ふりかけ
    ふりかけ さん  (女性/熊本市/20代/Lv.71)

    水ようかんを食べました! こしあんですごくやわらかいです。フォークでスッと切れました。お口に入れたらすぐに溶けていく感じが、すごくおいしかったです! (投稿:2010/06/21   掲載:2010/06/21)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • ぽんまま
    ぽんまま さん  (女性/熊本市/20代/Lv.7)

    どこに持っていっても絶賛されるお菓子だと思います。特にこし餡が美味しいです。私が食べたこし餡の中で一番おいしいと思いました。 (投稿:2010/01/02   掲載:2010/01/05)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • 立笑
    立笑 さん  (女性/熊本市/20代/Lv.18)

    端午の節句に柏餅を購入しました。蒸したてのもので、中の餡も三種類の味が楽しめて、食べていて飽きませんでした。生地もしっとりもっちりしていて美味しかったです。桜の季節には、道明寺タイプの桜餅だけでなく、関東風の薄焼きの生地で作られた桜餅も販売されていて、こちらも美味しいです。 (投稿:2009/08/07   掲載:2009/08/07)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • コウ
    コウ さん  (女性/熊本市/30代/Lv.20)

    川尻の工芸会館で、ご主人が生菓子の実演をされているのを見て、その職人技に驚き! ドラえもんやキティちゃんなどのキャラクターものから、定番の季節の花をかたどったものまで、食べるのがもったいないくらいでした。 後日お店に足を運び、手土産用に彩りよく見繕っていただきました。 先方にも好評でしたよ。 (投稿:2009/06/15   掲載:2009/06/15)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • ストロベリー
    ストロベリー さん  (女性/熊本市/20代/Lv.26)

    いろんな形の生菓子がありました。すごく細かいとこまで、キレイに作られていて、食べるのが、もったいないくらいでした。上品な甘さで、すごくおいしかったです。 (投稿:2009/02/03   掲載:2009/02/04)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • まりあ
    まりあ さん  (女性/熊本市/30代/Lv.30)

    学校の行事で来てもらい教えて頂きました。子供達に丁寧に教えていただき、みんな上手に作っていました。もちろんおいしかったです。お店にも行きました。羊羹を買いました。おみやげとしても喜んでもらえました (投稿:2008/09/12   掲載:2008/09/16)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0

※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。

次の10件

このお店・スポットのクチコミを書く

このお店・スポットをモバイルでみる

読取機能付きのモバイルなら、右のバーコードから簡単にアクセス!
便利に店舗情報を持ち歩こう!

モバイル版バーコード

このお店・スポットをお気に入りしている人はこちらも見ています

周辺のお店・スポット