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うどんダイニング みのり

うどんダイニング みのり

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食材にこだわり抜いた絶品うどん!

肥後銀行楠支店の向いにある「讃岐うどん みのり」は、各地で修行を重ねたご主人が“自己流”のうどんを提供している、オープンから26年目のお店です。リーズナブルなお値段で、うどんの他、定食メニューなどが楽しめます★
今回ご紹介するのは、「梅玉子とじうどん」(税込550円)です。たっぷり2個分のフワフワ玉子の真ん中に、紀州梅が添えられたボリューム満点のうどんですよ♪食材の産地にもこだわるこちらのお店では、北海道産の羅臼昆布をはじめ、いりこ・鯖削り節・鰹削り節を贅沢に使い、しっかりとした味わいのダシを取っています。玉子との相性もばっちりです★化学調味料・添加物を一切使用していないためとても傷み易く、“1日2回の昼と夜”とダシを取っているそうですよ!北海道産とカナダ産の粉をブレンドして打っている麺は、一日寝かせることでつるんとした口当たりに仕上げています。“うどんに限り大盛でも追加料金なし!”という、太っ腹なサービスもうれしいですよね♪男性はもちろん、女性のお客様も大盛のうどんをペロッと完食されるそうですよ!お客様の9割がリピーターさんというこちらのお店。一度食べるとその理由がわかります★

おすすめのクチコミ  (112 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 109 さん (熊本市/20代) (投稿:2005/12/17  掲載:2005/12/17)
  • 女性 ひよこ豆 さん  (熊本市/30代/Lv.52)

    ランチにおろし醤油カツ丼をいただきました。福井旅行で食べて以来大好きなのですが、まさか熊本で食べられるなんて!大根おろしが爽やかで、ペロリと食べてしまいました。美味しかったです。 (投稿:2020/08/08   掲載:2020/08/12)

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  • 男性 きっちょむ さん  (合志市/30代/Lv.38)

    久しぶりにランチで、訪れました。タイミングよく待たずには入れました。お昼時はよく待ちができています。今回は焼きチーズカレーうどんを頂きました。みのりさんの出汁は私好みで、超うまいです。それがカレーと合わさり、食べ出したら手が止まりません☆大盛りで頂きました!ランチは大盛り無料ですよ。 (投稿:2020/07/31   掲載:2020/07/31)

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  • 女性 むらえ さん  (上益城郡益城町/30代/Lv.81)

    今回は気になった焼きチーズカレーうどんを注文。出汁の聞いたつゆとカレーに、こんがり焼けたチーズのハーモニーがたまりません。黙々と食が進み、汁まで全部飲み干してしまいました。 (投稿:2020/07/19   掲載:2020/07/20)

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  • 女性 むらえ さん  (上益城郡益城町/30代/Lv.81)

    生醤油うどんシリーズにカルボナーラというのがあり、初めて頼んでみました。バターと卵と粉チーズがたっぷりかかったうどんをよーく混ぜていただくと、たしかにカルボナーラ!子供が絶賛していました。 (投稿:2020/06/08   掲載:2020/06/10)

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  • 女性 むらえ さん  (上益城郡益城町/30代/Lv.81)

    うどんの大盛り無料サービスは平日のランチタイムのみ継続との張り紙がしてあり、それでも通常100円お得になるので、うどん好きの我が家にとってはとてもありがたいです。定食も色々あるので、子供も唐揚げなどその日の気分で選んでいます。 (投稿:2020/05/05   掲載:2020/05/05)

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  • 女性 むらえ さん  (上益城郡益城町/30代/Lv.81)

    久々に家族で平日のお昼に行きました。ちょうどお昼時だったので満席で、4人がけの席が空くまで30分弱待ちました。久しぶりにいただく出来立ての生醤油うどん、熱々でもっちりこしがあり、美味しかったです。 (投稿:2020/03/27   掲載:2020/03/30)

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  • 女性 むらえ さん  (上益城郡益城町/30代/Lv.81)

    こちらのお店は主人のお気に入りです。中でもシンプルな生醤油うどんは家族で好きなので、たくさん食べます。 (投稿:2019/06/29   掲載:2019/07/01)

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  • 女性 ラベンター さん  (熊本市/30代/Lv.59)

    数え切れないほど通っているお店ですが、カレーうどんを食べたことがなかったので初めて注文してみました。チーズも乗ったものにしたのですが、辛さもほどよくチーズのコクがプラスされてとてもおいしかったです (投稿:2019/06/02   掲載:2019/06/03)

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  • 女性 ラベンター さん  (熊本市/30代/Lv.59)

    麺のコシが程よい感じでお気に入りのお店です。うどん屋さんにしてはメニューが豊富です。 (投稿:2018/06/23   掲載:2018/06/25)

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  • 女性 ラベンター さん  (熊本市/30代/Lv.59)

    大盛り無料に惹かれて定期的に通っているお店です。麺がおいしいので生醤油うどんがおいしいです。 (投稿:2018/03/08   掲載:2018/03/09)

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