地中海料理 ダック
地中海料理 ダック
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美味しさギュッ!のスモークしたお肉たち♪
「こちらのお料理はなんでも美味しい!! ディナーコースにしたのですが、前菜、サラダも一手間も二手間もかかっているような一品たち♪♪ その日のメインは大きいチキン・・・」というクチコミを見てさっそく行ってきました。
中央区新屋敷にある『地中海料理 ダック』は、今年で36年目になる地中海料理のお店です。熊本初の女性ソムリエのいるお店で、パエリア・カレー・ベーコンが自慢です!中でもベーコン(100g500円)は自家製の燻製したもので、他にチキン(1本600円)や季節により鯖などの旬の魚がメニューに登場します♪
今回ご紹介するスモーク・ド・チキンオードブル(860円)は、しっとりとしたお肉に燻製したコクと香りを楽しめ、ワインにぴったりの一品です♪付け合せの野菜は無農薬で栽培した自家菜園で採れた新鮮なものです!ピクルスも畑で採れた野菜を漬け液で仕込んだこだわりぶりです♪
他にもベーコンをたっぷり使ったペペロンチーノ(昼コース1,370円/夜1,200円)やオムライス(昼コース1,050円/夜1,200円)も人気です!ひと味違うスモークした肉料理を香りと共に楽しんでみてはいかがでしょうか?
- イタリア料理屋さん探検!
地中海料理 ダック(熊本市・中央区)
※クチコミおよび記事の内容は取材当時のものです。メニュー、値段等が変更になっている場合がございます。
おすすめのクチコミ (48 件)
- このお店・スポットの推薦者
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ポチ さん (男性/熊本市/40代/Lv.13) (投稿:2007/08/06 掲載:2007/08/06)
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UON さん (男性/熊本市/30代/Lv.3)
妻との誕生祝いに使わせてもらいました。 4品のコースを頂き、大変おいしく頂きました。 パスタのチーズはシェフが調節削ってくれて、妻も私も感激しました。 店内の雰囲気も隠れ家っぽく、また行きたいと思いました。 (投稿:2010/07/26 掲載:2010/07/27)
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キャスバル君 さん (男性/熊本市/30代/Lv.4)
店舗の作り内装などで美味しく演出しようとする店が多い中、この店は素材の味を生かしながら旨みを引き出す、本物の美味しい店。店は昔の喫茶店みたいですが、味はピカイチで、ちょっとした前菜もとっても美味しいです!! 手羽先のコンフィなんか絶品で、手羽先屋が出せるレベルかと思います。料理人の腕が光るおススメの店です。 (投稿:2010/06/13 掲載:2010/06/14)
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ペネロピ さん (女性/熊本市/30代/Lv.17)
知人がオススメしていて、連れて行っていただきました。ランチを食べましたが、新鮮なサラダにボリュームのあるメイン料理! 味もとても美味しかったです! シェフもソムリエも楽しく気さくな方で、また行きたいと思いながらお店をあとにしました。常連さんの気持ちがわかる気がしました。 (投稿:2010/05/24 掲載:2010/05/25)
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プレデリあんこ さん (女性/熊本市/20代/Lv.3)
ディナーに行きました。パスタは味付けもよく、使われている野菜がフレッシュな感じで歯ごたえがあって、あっという間に食べちゃいました。カレーは魚介のダシが効いていて、こちらも大満足なお味でした。隠れ家的な感じなのもいいですね。静かにゆったりとディナーを楽しみたいときにオススメです。お店の方がやさしかったのも印象に残っています。 (投稿:2010/05/06 掲載:2010/05/06)
このクチコミに現在:1人 -
まるるん。 さん (女性/熊本市/30代/Lv.56)
ダックさんのロケーションもとても好きで、店に行くまでと帰り道もなんだか楽しいです。お洒落な家が立ち並ぶ住宅街を川沿いに歩いていると、私もその辺に住み着きたくなります。ダックさんは、外観からお洒落で、テラスのような場所を設けてくれているから外で待つのも楽しそう。ランチで伺いましたが、小さいお皿にも色々アンチパストが盛り付けてあって、目で見て楽しめました。パエリアが大好きなので、今度夜食べに行きたいです。 (投稿:2010/04/10 掲載:2010/04/12)
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ハルママ☆ さん (女性/熊本市/30代/Lv.15)
クリスマスのローストチキン食べました。チキンの身にも、中身のご飯にもしっかり味がしみこんでいて、美味しかった~! ニンニクくさくなかったのも良かったです! ワインのおともにぴったりでした☆また来年もよろしくお願いします。 (投稿:2009/12/28 掲載:2009/12/28)
「ゴハン食べよ?(夜編)」のクチコミ
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くまなび さん (男性/熊本市/30代)
再びランチに行ってきました。ディナーに行きたかったのですが、本当雰囲気も味も良いお店ですね! (投稿:2009/11/26 掲載:2009/11/26)
このクチコミに現在:1人 -
ヒロチ さん (女性/熊本市/20代/Lv.3)
カレーがおいしかったです♪ すごい魚介のエキスはいってました☆また食べ行きたいです! (投稿:2009/11/16 掲載:2009/11/17)
「ゴハン食べよ?(夜編)」のクチコミ
このクチコミに現在:1人 -
kae_latte さん (女性/熊本市/30代)
母の誕生日に行きました。 本格的なパエリアが食べたかったので、注文してみましたが、本当においしかったです。私たちが行ったときは、カニが蟹が丸ごと一杯のっていました。食べきれなかった分は、丁寧に包んでいただけました。他にも、パスタ(ベーコンがほんとにいい味出してておいしい~)、10月限定のバッファローウィング、スープなどいただきましたが、全部おいしかったです。次はランチで伺いたいと思います。 (投稿:2009/10/08 掲載:2009/10/09)
このクチコミに現在:1人 -
くまなび さん (男性/熊本市/30代)
ランチで利用させていただきました。普通にオムライスをいただきました。味は大丈夫! て事で、ディナーに行く予定です。 (投稿:2009/09/28 掲載:2009/09/29)
このクチコミに現在:1人
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