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そば処 ほおずき (南阿蘇村 / うどん・そば)
小国のそば街道にも負けないくらいおそば屋さんが集まっている南阿蘇。そのなかでもほおずきさんは自家製粉のお蕎麦はもちろん、おあげや季節野菜の天ぷら、そば茶飯においなりさんに高菜めしと迷ってしまうくらいおいしいメニューが揃ってます。(いろいろセットになった「ほおずき膳」なるよくばりメニューもあります)私が訪れたときにはちょうど朝採れのアスパラの天ぷらを発見!これがの甘み抜群で、プツッっていう歯ごたえといい、内側の柔らかさといい、ほんとに新鮮でおいしいアスパラでした。自家製粉のざるそばの方もそばの香りが充分感じられるもので、すこし甘めのそばつゆとよく合ってます。またここのおあげは本当に風味がよく、生あげもよいのですが、ごぼうや人参たっぷりのおいなりさんも実にうまいです。 (投稿:2009/04/22 掲載:2009/04/22)
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Rock Bar DAYS (熊本市・中央区 / バー)
昔は別の場所で地下だったんですが、今はキレーに。昔と変わらず洋楽好きが集まって、というか、引き寄せられるスポットです。常連さんがワイワイしてても、そんなの気にせず楽しんで下さい! (投稿:2009/04/21 掲載:2009/04/22)
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スリランカ くまもと (熊本市・中央区 / カレー・インド料理)
辛さの調節ができて、スリランカ人のシェフは日本語もOKでした!そして、お店ではスリランカカレーの手作りsetが買えます。本格スパイスも付いてるから、おうちで本格カレーが作れちゃいます★ (投稿:2009/04/21 掲載:2009/04/22)
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