- 投稿:2017/01/04
- 掲載:2017/01/06
久しぶりに友達と行きました。パエリアは旨味タップリで、おこげも美味しく冷めても美味しいのでワインのつまみにピッタリ! マッシュルームのアヒージョも本場を思い出す味でサイコー(マッシュルームのみ スペインで具材を複数混ぜるなんんてするアヒージョは無いそうです)お肉お魚生ハムも美味しかったな~
久しぶりに友達と行きました。パエリアは旨味タップリで、おこげも美味しく冷めても美味しいのでワインのつまみにピッタリ! マッシュルームのアヒージョも本場を思い出す味でサイコー(マッシュルームのみ スペインで具材を複数混ぜるなんんてするアヒージョは無いそうです)お肉お魚生ハムも美味しかったな~
トレスさんのパエリアが絶品!!! 去年、熊本に越してきたのですが、埼玉にあるパエリアコンクール優勝のお店、○○亭さんにも昔よく行っていたのですが、個人的にはトレスさんのパエリアがよりおいしいと思います。お米が吸ってるスープがものすごくコクがあるので、アツアツで食べても、冷めた後にワインのおつまみとしても美味しい^ー^ アヒージョも本場と変わらず土鍋でグツグツなので、自家製で作られてるパンとの組み合わせがサイコーです。フォアグラのプランチャもふんわりとろける美味しさでした。