- 投稿:2009/02/11
- 掲載:2009/02/12
魚は青魚!という私で,結構どこそこ行って食べてる私でも,おっ!綺麗で新鮮だ!と思い美味しく食べました。又,魚だけで無くて串物も有り,中には変わり種も有って楽しめますよ。
魚は青魚!という私で,結構どこそこ行って食べてる私でも,おっ!綺麗で新鮮だ!と思い美味しく食べました。又,魚だけで無くて串物も有り,中には変わり種も有って楽しめますよ。
初めて行った時にビ-ルを頼んで中々来ないので客が多いからかなぁと思って,ふとビアサ-バ-の方を見て納得。綺麗な泡を作る為にグラスに泡を先に入れて沈むのを待ってらっしゃいました。 ビ-ル専門店というだけ有って一杯一杯に手抜きの無い仕事されてるなぁと思って感心しました。 味は泡がクリィミ-で非常に美味しかったです。
肉はどれを取っても非常に綺麗でカルビー,ロ-ス系は柔らかく内臓系のホルモン等も肉が綺麗で新鮮で美味しかったぁ。
実家の母親が好きでお土産によく買って行きます。いつも保温して有り温かい状態で食べれます。この前お土産で持って行った分を一つ食べましたが芋の甘さとあんこの甘さが調度良く,芋とあんこの割合もバランスが取れてて,芋もホクホクしてて美味しかったです。 実家からの帰りに自分の分を買い直す為に又寄りました。
馬肉好きの私は雑誌の掲載を見て早速行きました。冬で馬肉のすき焼きを目当てで行きましたがカウンターしか空いて無くて鍋が出来ないと思い刺身だけ食べて出ましたが次回は必ずと思ってます。馬刺,レバ刺は鮮度も良く美味しく頂けました
嫁さんと結婚する前に行きました。辛いホルモン鍋を食べて汗だくの私の額を拭いてくれたのを思い出します。後,唐辛子の天ぷらだったかな,二人で恐る恐る食べて非常に盛り上がりました。 味はもちろん辛いだけでは無くて鍋も唐辛子の天ぷらも非常に美味しかったです。又,店員さんも若い方が多かったのですが接客も良く,愛想も良かったです
外はパリッとして中はジュ-シ-で一口で口に放り込め何皿でもいけます。九州は一口餃子は長崎が有名で好きですが,熊本のこの店もけして負けてません。
通い始めて10年,変わらずモモのコロ焼きは柔らかくジュ-シ-で炭の香も相俟って裏切らない一品です。地鶏の炭焼きを売りにしてる店は他にも多数有りますが熊本では宮崎の地鶏の炭焼きが食べれる貴重な店の一軒だと思います。毎回,塩だけで何でこの味になるのか不思議に思います。 美味しくていつも追加オ-ダ-してしまいます。
行き始めて八年位になりますが串焼きの皮が好きで定期的にお邪魔してます。パリパリと香ばしくジュ-シ-で大きめの串です。ビ-ルが進み過ぎるのがたまに傷です。