- 投稿：2014/05/28
- 掲載：2014/05/28
超有名な製麺所の浅草開化楼の太麺を使用した、油そばとラーメン。油そばはトッピングでチーズを入れるもよし、特製油そば(チーズ入り)で頼むのもよし。とにかくチーズは必須です。まろやかになります。ラーメンは野菜が大量に使用してあり、上手に食べることが求められる。お店いわく｢下から麺をすくい上げて、野菜と麺をひっくり返す感じで混ぜると食べやすい。｣ とのこと。味付けは油そばの方が濃い味なので、それを踏まえた上でラーメンかどちらか選ぶといいですね。お持ち帰りもありますが、最近はストックがないので、3日前に電話しておくと確実とのこと。食券を初めに買ってから、それを見えるように置くのがここの注文スタイル。そのあと野菜、にんにく、ねぎのトッピングが聞かれるので、答える。初めは正直勝手が分からず戸惑います。けれど、個人的にそれだけ食べる価値アリです。
