- 投稿：2015/06/12
- 掲載：2015/06/12
今、乳菓子屋さんで、タルトフェアを開催中ですね。彩りが本当～にきれいで、見ているだけでも楽しいタルトです。私は、パイナップルのタルトを選びましたが、他にも色々あります。果物が新鮮なのと、食べたらタルトの生地が優しく口の中で溶けていきそうな感じが素晴らしいです。素材が良いということが、容易に推測出来るのでした。
まるるん。さん、いつも口コミありがとうございます。 そしてタルトフェアーにお越し頂きありがとうございます。 おかげさまでタルトフェアーお客様に好評で、夏第２弾も少し検討中です。 おっしゃるとおり、乳菓子屋のタルトはさっくりホロホロ、ア－モンドクリームダマンドがしっとりやさしく溶ける感じです、タルトのこの違いは冷凍はせず（生地を休ます場合は冷凍します）、出来るだけ出来立てを提供する乳菓子屋だからわかって頂ける所だと思います。 素材の質を見抜ける常連様もいらっしゃしゃるので素材は妥協せず美味しい素材、 美味しい手間をかけてお客様に喜んで頂ける、誰かに食べて欲しいお菓子を作れるように努めますのでこれからもどうぞよろしくお願いします。
