2008.6.6.fri

コクある卵の味わい

草千里の丘
･･･1本/1,040円　1cut/260円

ドイツ菓子　ホーゲル南阿蘇店
(南阿蘇村)

フォークの焼き目にたまご色の生地がキュートなコチラは、阿蘇の草千里をイメージした一品。しっとり生地を一口食べると、その濃厚さにビックリ！シンプルながら余韻の残るこの味のヒミツは、本店のある兵庫から取り寄せる、こだわりの卵にアリ！卵自体にコクがあるので、全体が印象深い味わいに。そしてこの生地には、上品な甘さのた～っぷりクリームがベストマッチ☆テラスでゆっくり寛ぎながら…気づけばペロリ!?是非味わってみて♪（取材：キョンダ）

2008.6.5.thu

Dearおじいちゃん

塩ショコラ　金太郎ロール
･･･1本/1,000円

カトレヤ洋菓子店
(熊本市)

こだわりの新鮮素材を活かした、しっとりふわふわ純生ロールをご紹介。とってもゼイタクな濃厚さなんだけれど、どこかあっさり…そんな絶妙バランスの秘密は、フランス・ブルターニュ地方のゲランドの塩！生地に込められた少し甘みのあるこの塩が、ケーキの味を引き立てているんです。ちなみにこちら、店長さんのおじいちゃんの名前が由来なんだとか。ふんわりケーキに、おじいちゃん想いの優しい味を感じました♪
（取材：ノア）

2008.6.4.wed

専門店の卵、たっぷり！

ひなたまロールケーキ
･･･1本/1,050円　1cut/198円

ひなたまこっこ
(城南町)

手に取ると、ずっしり重たい！コチラは卵専門店｢サンファーム｣の卵を限界ギリギリまでたっぷり使った一品。ふと見ると、生クリームの真ん中にはカスタードが！生地とカスタード、ダブルの卵の贅沢な味わいが広がって、食べ応えバツグン♪「お菓子から、もっと美味しい卵の魅力を知っていただけたら…」そんな店長の想いが詰まった、夢いっぱいの一品です。この他、バースデーロールケーキも予約受付中♪
（取材：キョンダ）

2008.6.3.wed

竹炭のチカラ☆

竹迫ロール
･･･1本/1,050円　1cut/230円

パティスリー 向日葵
(合志市)

合志市の特産品、竹を使ったスイーツ登場！竹炭の粉が織り込まれた生地は、きめ細かいしっとりとしたカステラのような食感。はちみつの甘さがほんわりと優しく、黒ゴマの入った和風クリームが、ケーキ全体の甘さの中にほんのりと香ばしさを添え、何とも上品なお味です♪竹炭には、体内に取り込んだ不要物を吸着する力が!健康も気になるけど甘いもの大好き！な人にもウレシイこの一品、アナタもクセになっちゃうかも♪（取材：ノア）

2008.6.2.mon

バナナスペシャル！

バナナロール･･･900円

唐人町のケーキ屋さん
(熊本市)

ちょっとレトロな町並みも楽しめる唐人町から、飛ぶように売れてる一品をご紹介。コチラで使用されるバナナは、ご近所のバナナ専門店の物。独自の蒸らし方の、ひと味違う味わい深～いバナナなのです☆それを優しく包むのは、最高級の生クリーム！さらに、柔らかさが長続きする生地がふんわりと包み込みます。バナナと相性バツグンのチョコが嬉しい！他にも、季節限定ロールなどお見逃しなく！（取材：イシ）