2008.4.11.fri

みずみずしさに、乾杯！

朝採り苺パフェ･･･630円

庵ころもち
(南阿蘇村)

こだわりの大粒苺がたっぷり詰まったこちらのパフェ。華やかに咲いたいちごは、地元農家が丹精込めて作る、低農薬栽培の「さちのか」。濃厚なバニラアイスと、小豆の味わいが上品な自家製あん、そして生クリーム…全てが程よいバランスで、下にも詰まった苺が全体をフレッシュに仕上げ。最後は満足感とともに、苺の味わいが口の中に爽やかに残ります。この贅沢なパフェは4月いっぱいまで登場。満足度100％、ぜひご堪能あれ♪（取材：キョンダ）

2008.4.10.thu

いちごで旨さ倍増

いちごの里･･･300円

ケーキの店　フォンティーヌ
(熊本市)

気軽に通えると評判のケーキのお店から、いちごを使った新作をご紹介☆いちごを挟むのは、甘さ控えめの2層のババロア。上はチェリーのお酒がポイントの、優しい酸味を残すヨーグルト風味。下は卵黄と最高級のジャージー牛乳を使ったもの。底には、薄いスポンジが全体を支えています。プルプルっとしたババロアの感触にフレッシュないちごが加わって、さらに広がる味のハーモニーがたまりません♪コチラは、5月いっぱいのお楽しみ！（取材：イシ）

2008.4.9.wed

白いベールに包まれて…

いちご大福･･･100円

有限会社　えびす屋餅本舗
(熊本市)

開店当初から変わらない味、季節限定のいちご大福をご紹介☆真っ白い生地に、ふんわり包まれた白あんといちご。いちごを引き立てるように、甘さ控えめのしっとりしたあんこと、いちごの甘酸っぱさがベストにマッチです♪また、黒あんが好きな方は、前日までに電話すれば作ってもらえるそう☆今年は、今が旬のフルーツトマトを使った「トマト大福」が新登場！いちごとトマト、これは両方食べてみなくっちゃ！
（取材：ノア）

2008.4.8.tue

苺フェアの限定メニュー

生チョコケーキ（苺入り）･･･367円

SWEETS&ITALIAN　CAFE　Sole・Levante
(熊本市)

「苺フェア」開催中のお店から、オススメの1品をご紹介。人気の生チョコケーキに、この時期限定で苺がIN♪とよのか・さがほのか・とちおとめ・あきひめ・紅ほっぺの5種からその日一番美味しいものを使用。生チョコクリームは、口どけあっさりながら、濃厚なビターが深い味わい。チョコスポンジに挟まった苺が、存在感を主張しつつ、ベストバランスを保っています。フェアは4月末頃まで！ちょっと大人のスウィーツ、ご堪能あれ♪（取材：キョンダ）

2008.4.7.mon

スペシャルなケーキ

フレジュ･･･399円

フランス菓子 トワ・グリュ
(熊本市)

“苺のショートケーキをさらにスペシャルにしたケーキ”として作られた、コチラのフレジュ。城南町の農家さんの苺を使い、中にもたくさん！ゴロゴロと苺がいたるところに敷き詰められています♪しっとりフワフワのスポンジは、コアントローリキュールが入って、少し大人な味わい。そこに、フレッシュな生クリームが一緒になって、口の中で溶けちゃう感じです☆トワ・グリュでフレジュが食べられるのは、4月末まで！この機会を逃さないでね〜（取材：ノア）