2008.4.18.fri

パティシエの宝物

ゆめいちご･･･350円

ROSARIAN　COFFEE＆TEA　
銀座通り店
(熊本市)

長崎で有名！「ストロベリーファーマーズマーケット」を味わえちゃうんです！パステル調の色合いがとっても可愛い、4月末までの限定品をご紹介。甘さ控えめの生クリームに、淡いピンク色のいちごのムース。ちょっとグリーンがかった、しっとりスポンジには、ピスタチオがIN！ナッツ系独特の風味で、いちごのスウィーツの中でも、ちょっと大人な雰囲気☆「ゆめ」はパティシエのお子さんの名前なんだとか。愛情たっぷりのスウィーツなんです★
（取材：ノア）

2008.4.17.thu

甘い香りに誘われて…

いちごぜんざい･･･400円

いまきん食堂
(阿蘇市)

創業明治43年。昔ながらのレトロな雰囲気漂うお店で発見したのは、ちょっと変わった“いちごぜんざい”。蕗の葉の下は、綺麗なピンク色＆真ん中にたっぷりの黒餡。そっと口に運ぶと、苺のみずみずしい甘酸っぱさが、口いっぱいに広がります。その正体は、地元産「とよのか」１００％の濃厚なスムージー！甘さを控えた手作り餡との相性もばっちり。浮かぶ白玉がほんのり幸せ♪G.Wまでの限定商品なので、ぜひ行ってお試しあれ！
（取材：キョンダ）

2008.4.16.wed

イチゴたっぷりな幸せ♪

苺の森･･･399円

創作仏蘭西菓子　
ロワゾー・ブルー
(玉名市)

「苺の森」の名前そのままに、イチゴをたっぷり使ったこちら。ピンクの部分は濃厚なイチゴのムース。赤い木イチゴのピューレは甘酸っぱく、生クリーム＆カスタードの甘さと引き立て合います。サクサク楽しい食感を届けてくれるのは、クレープを焼いてくだいたフレーク。トップを華やかな「とよひめ」イチゴで飾ると、宝石のような綺麗なケーキに☆全体のバランスをじっくり味わうと、「もう幸せ！」な気分になれちゃいますよ♪（取材：ラッシュ）

2008.4.15.tue

美味しさの結晶、キラリ☆

ロッソ・フレスコ･･･420円

裏カフェ
(熊本市)

斬新なアイディアのスウィーツが楽しいこのお店。今期の新メニューの一つとして登場したのがこちら☆土台はサクサクのクッキー生地に、しっとり柔らかアーモンドクリーム。濃厚なクレームブリュレを生クリームで覆い、サイドにイチゴをトッピング。香ばしさと甘さ、果実のフレッシュな味わいが絶妙にマッチ！このゼイタク感に、乙女心はもうトリコ…☆こちらは4月末までのお楽しみ。ぽかぽか陽気を楽しみつつ、お店に足を運んでみて♪（取材：ラッシュ）

2008.4.14.mon

オンナゴコロ、独り占め♪

いちごのクレープ
･･･580円

クレープリーcafe　樹水
(熊本市)

クレープ料理の専門店から、いちごの季節限定クレープをご紹介☆国産の小麦粉で作られた焼きたての生地。トッピングの主役は、見た目も可愛い甘酸っぱいいちご♪バニラアイス＆生クリームのコンビに、生地の間に折りこんであるフランス産のショコラと、上に掛かったチョコレートソースの甘～い口当たりがまさに、女性の心を独り占め♪その他、そば粉で作るフランスの郷土料理「ガレット」もオススメ！テイクアウトもできますよ★（取材：ノア）