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  2008.1.25.fri 一番人気のごはんもの☆ お肉屋さんのはじめた オープン当初からダントツ人気の「ごはんもの」をご紹介！人気の秘訣を店長さんに聞くと「私が好きだから！」とシンプルなお答え。まかないメシがきっかけのメニューなんだとか。トロロには、お出汁＋奥深い味わいのしょう油を少々、後はお好みで…。トロロの上には明太がデーン！ネバネバとプチプチの絶妙な組み合わせが、お口の中でごはんと絡み、お箸が進みます。お味噌汁も付いて大満足☆ミニサイズ（460円）も選べますよ♪（取材：イシ）  2008.1.24.thu 天ぷら屋さんのシメはこれ！ 旬の素材を楽しめる人吉の天ぷら専門店。こちらで「天茶」なるメニューを発見！出てきたのは、ご飯茶碗いっぱいのかき揚げがのったお茶漬け♪なんとも香ばしい香りが漂います。プリプリした海老・貝柱に、カボチャ・玉ねぎの甘み、そして大葉がさっぱり感の隠し味♪ほうじ茶に昆布茶をブレンドすることで、程よく塩気が効いて、ごはんがサラサラ進んじゃう！はじめサクサク・あとトロ～っと、1杯で色んな味が楽しめますよ♪（取材：キョンダ）  2008.1.23.wed あちこち、あ・わ・び・♪ 目新しさだけではなく、料理の基本を大切にする、創作中華のお店から高級食材の登場です☆食べてびっくり！スプーンでどこを取っても「あわび」様が顔を出してくれます。私は、一拝みしていただきました。コチラでは、通年提供できる水煮を使用することで、このボリューム感を実現！添えられる具は、きぬさや・玉子など。ごまの風味も香る、トロっとしたリゾット風炒飯にも旨味が染みて、甘辛く味付けられたあわびを贅沢に堪能できますよ♪（取材：イシ）  2008.1.22.tue 健康的な一品！ アジアンテイストな店内でいただいたのは、韓国の薬膳料理サムゲタン☆鶏肉に、もち米をはじめ、なつめ・朝鮮人参・焼き栗・銀杏・にんにく・きくらげ・蓮の実、と滋養にいい食材を詰め込み、じっくり煮込むこと3時間。そのスープはとってもコクのある味わい♪鶏肉の柔らかさはもちろん、もち米もトロけちゃってます♪焼き塩･花胡椒を入れると、更に奥深い風味が生まれますよ。食後はゆったり中国茶をチョイスしてみて★（取材：ノア）  2008.1.21.mon お茶漬けの常識を覆す！ なんと50種類以上のお茶漬けがあるこちらのお店。最初のオーダーは2品からということで、悩みながらもこちらをチョイス☆葱味噌は、口に含んだ瞬間、香り豊かな葱とやさしいダシがふわ～っと広がります。“お袋の味”を想わせる、ホッとする味わい♪対して激辛高菜は…最初は予想以上に辛い！でも汗をかきながらも、段々とヤミツキになっちゃう美味しさ！！お茶漬けは315円～、お得なセットメニューもあり。是非色々楽しんでみて♪（取材：キョンダ）
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