2007.12.7.fri

温泉街の変り種ソフト☆

青リンゴソフトクリーム･･･300円

なか屋
(南小国町)

黒川の温泉街にある、レトロな雰囲気のお店。果実の香りを豊かに放ちつつ、この鮮やかなソフトクリームが登場！阿蘇でとれる青リンゴの皮と果肉が醸し出す、独特の爽やかな甘み。そこに小国のジャージー牛乳のまろやかなコクがプラス。さっぱりとまったりが同居した、初めて出会う美味しさに。熊本ではここだけで楽しめるこのお味。一度食べるとやみつきになっちゃいます☆温泉でほてった身体にも、ひんやり嬉しい一品です♪（取材：ラッシュ）

2007.12.6.thu

あったか林檎でほっと一息

焼きりんご･･･525円

茶菓房　林檎の樹　新市街店
(熊本市)

南小国で、今年も赤く眩しく色づいた林檎たち。ひとつひとつ手作りの、上品な焼きりんごになりました。じっくり焼かれた果肉は、ふわっととろける柔らかさ。くりぬいた部分には、レーズンと、バター・シナモン・砂糖をまぶしたくるみがたっぷり。染み出る旨みが果実の甘みと溶け合って、極上の味わいに。ほかほか食べて、心までほっと温かくなる、そんな優しい一品♪林檎が豊富にとれる春先までの、期間限定贅沢メニューです☆（取材：ラッシュ）

2007.12.5.wed

次の日も美味しい☆

りんごと紅茶･･･170円

パン焼き工房　ReyMo
(菊池市)

積極的に地元の農産物を使ったパン作りに取り組むコチラのお店。オープン当初からジワジワ人気が上がって、今では一番人気のこの商品。特に気を配ったのが「柔らかさ」。焼き立ては勿論、翌日でも軽くオーブンで焼くと、しっとりとした柔らかさに。さらに、生地に練り込んだ紅茶の香りが立ちのぼり、りんごの甘酸っぱさが重なって、とっても上品な味わいに大満足♪ペロリと1個食べちゃいました。ファンが多いのも納得の一品です。（取材：イシ）

2007.12.4.tue

大人も子供も大好き♪

姫リンゴパイの
アイスクリーム添え･･･450円

ROASTERS CAFE
KOHAKU-TOKI
(山鹿市)

老若男女に幅広く人気だというこのメニュー。サクサクのパイ生地の下からお目見えするのは、ちょっと小さめサイズの姫りんご。シャクシャクとした歯応えを楽しんでいると、林檎のほのかな酸味と柔らかい甘さが、ふわっと広がります。更に、添えられたバニラアイスと熱々のパイとのコントラストが、味の広がりをプラス☆パイを始め、自家焙煎のコーヒー、ピザなど、お持ち帰りOKのものもたくさん。ドライブのお供にもピッタリですよ♪ （取材：ラッシュ）

2007.12.3.mon

お菓子の国からやってきた♪

タルトタターン･･･350円

お菓子の国　あん・さんく
(津奈木町)

りんごが美味しい季節だけの限定品☆土台はさくさくのシュクレ。アーモンド生地にたっぷりのりんご♪つややかな茶色は、カラメルのゼリー。ほのかな苦味と甘みがゼリー仕立てで、りんごの爽やかさをひきたてています。一口ほおばると、りんごのほどよい酸味が口いっぱいに広がって…生地との相性もバツグン！りんごの煮汁と生クリームをあわせたソースが絡んで絶品です♪店頭にない場合もあるので、お目当ての方は事前の確認を…☆
（取材：キョンダ）