2007.9.28.fri

ボリュームたっぷりのカツ♪

チキンカツカレーランチ
（サラダ・ドリンク付）
･･･980円

カレーハウス　GHEE
(熊本市)

何種ものスパイスをブレンドし、独自のルゥを作るカレー専門店。人気のランチは、ポークorチキンを選べるカツカレー☆（夜は単品840円！）キョンダはチキンをセレクト！ターメリックライスに、ボリュームたっぷりサックサクのカツ♪要のルゥは、すりおろしたリンゴと玉ねぎの甘みが優しく、スパイスがふわっと香ります。辛さはなんと70倍までOK☆隠し味のショウガで後味さっぱり！女性でもペロッと食べきっちゃう美味しさですよ♪（取材：キョンダ）

2007.9.27.thu

おいしくとろける阿蘇の味

焼カレー･･･1,000円

味工房ナウシカ　あそ望の郷店
(南阿蘇村)

ぐつぐつという食欲をそそる音とともに出てきたのが、こちらの焼カレー。トッピングは、豪華シーフード3種。香ばしいエビ、海の香り漂うホタテ、歯応えのあるアサリ。ルーは鶏がらと野菜のスープを使い、肥後牛がとろけるほどじっくり煮込んだもの。辛さは控えめで、奥深いコクがあります。釜で炊いたご飯の上に全部載せたら、最後にたっぷりチーズをON☆溶けて絡んでのびて、たまらないアクセント！気のいいご主人との会話も楽しみつつ味わって♪
（取材：ラッシュ）

2007.9.26.wed

これぞ本場の味！

ヌードルカリーランチ･･･750円

スリランカ　くまもと
(熊本市)

本場のシェフが腕を振るう『スリランカ』。今回は、ひごなび！編集部でも話題の一品をご紹介！じゃがいもとチキンの2種のカリーに、真ん中は…日本では「焼きビーフン」としておなじみ、ライスヌードル☆スリランカではポピュラーなメニューなんです♪じゃがいも・チキンはやわらか〜く煮込まれて、サラっとしたカリーは顔から火がでる辛さ！ココナッツミルクで辛さ調節もOK☆ヌードルと絡めると、味わいも深まって絶品ですよ♪（取材：キョンダ）

2007.9.25.tue

観る、聴く、食す

バオバブカレー･･･1,000円

カフェ　バオバブ
(天草市)

アフリカを代表する木、「バオバブ」をイメージした店内。頂いたのは、この「バオバブカレー」。なんとこちら、一皿で2種類の味が楽しめるんです☆天草産地鶏のスープでじっくり煮込まれた、お肉の柔らかさがたまらない“チキンカレー”。野菜と乳製品だけで作られた、ヘルシーでさっぱりとした味の“サブジー”。上に乗ったピーナッツやアーモンドが、香ばしいアクセント♪流れる音楽と、お店を彩る現地の絵と一緒に楽しんで☆（取材：ラッシュ）