2007.9.21.fri

アジアを満喫しましょ♪

グリーンカレー･･･680円

cafe gecko
(熊本市)

スパイスのいい香りと共に運ばれてきたこのカレー。今年2月にアジアンなカフェへとリニューアルした『gecko』の人気メニューなんです。テーマは“アジアの屋台ごはん”。食べるとココナッツの甘みの中に、じ～んわり辛さが広がります。煮込まれた鶏肉がホロリと柔らかく、ナス・タケノコ・フクロダケの食感が楽しいアクセント☆それにインゲンの甘みが、程よく辛味をやわらげます。本格的な“辛さ”と“旨み”を堪能できますよ♪（取材：キョンダ）

2007.9.20.thu

JAZZの流れる店内で…

焼きカレー（サラダ付）･･･890円

まざぁぐーす
(熊本市)

ドライカレーに定評あるこちらのお店。今回は、それにチーズをトッピングして焼きあげた、『焼きカレー』をご紹介。こんがりチーズの下には企業ヒミツのそぼろ状カレー、そして白ごはん！まぜて食べると、やわらか～い甘みの中に、ピリリッとくるスパイスがたまりません♪だんだんじんわ～り辛くなっていき、芯からポカポカしてきます。夏バテにもピッタリ！もやしサラダも名脇役です。Setはドリンク・デザート付でおトクですよ♪（取材：キョンダ）

2007.9.19.wed

パワーがつく美味しさ☆

ペアカレーランチ
（パワーポークカレー＆
ヨーグルト風味なすカレー）
･･･1,200円

梵我
(熊本市)

お好みのカレー2種に、サラダ・スープ・ドリンクが付くお得なランチ。今回は、暑さバテにも効く2種をご紹介♪コリアンダーベースのなすカレーは、長時間炒めた玉ねぎに、夏野菜の旨みと特製ヨーグルトのコクが凝縮！ガラムマサラベースのポークカレーは、サラッとしたカレーにゴロッと豚肉・根菜が入り、辛さも効いてパワー全開！“薬膳効果のあるスパイスを気軽に食卓に取り入れてほしい”との願いから、料理教室も開催中ですよ。（取材：キョンダ）

2007.9.18.tue

インドの家庭の味を堪能

タリーランチ･･･780円

JACOH
(熊本市)

白を基調とした清潔感のあるお店で、カレーランチをご紹介。なんと豪勢に4種類のカレーとライス＋ナン、サラダ、チャイも付いてこのお値段！カレーは日によって変わりますが、この日はレンズ豆の皮つきと皮なし、ほうれん草＋チーズ、チキンの4種類。スパイスの香りがそれぞれ楽しめ、ウコンとサフラン入りのライスやナンと絡めて食べると、バラエティに富んだ味を楽しめますよ♪インド風お漬物も清涼感がある新しい味でした。（取材：イシ）