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ボイジャー

Voyager

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アメリカから熊本へ!クラフトビールの旅人★

中央区九品寺にある「Voyager」は、熊本では珍しいクラフトビールを専門的に取り扱っているオープンして2年目のバー&カフェです。クラフトビールとは「職人による本格ビール」であり、いわゆる“地ビール”のことを言います。今回ご紹介する「バラストポイントのスカルピン」(1,200円税込)は、カリフォルニアで作られており、魚のイラストラベルが特徴的なクラフトビールです。味を保つために冷蔵保存が徹底され、アルコール度数も強めだそうです。飲む前からフルーティーな香りが鼻孔を突き抜け、ノド越しも苦味もソフトで非常に飲みやすいビールでした。このフルーティーな味わいと香りの秘密はなんと!原料のホップから作られているそうです☆ホップからトロピカルフルーツのような味わいや香りが生み出せるなんて衝撃的です♪ほかにも、ハバネロを原料に使用した辛いものや、ロケットに乗せて宇宙を旅してきた酵母から作られたものもあるのだと、アメリカ出身のオーナーが熱心に語ってくれました。多種多様なクラフトビールはさまざまな料理やシーンに合わせて、美味しく飲めるというメッセージを、今夜もここ九品寺から発信しています。

ランチもグッズもイベントも!

夜の店内は薄明かりに満ちてクラシックな空気が漂います。お昼は曜日ごとにコンセプトの違うランチ営業(毎週火・水曜)もしているそうです。ほかにもクラフトビールの瓶を加工して作ったオリジナルグッズ(700~1,200円税込)も販売されています。ライブイベントも行われているようなので、音楽好きの方も目が離せません!

九品寺エリア

産業道路と県道28線(熊本高森線)が交わる九品寺交差点があり、県内でも人や車の交通量が多い。また、多数の学校法人が点在する学園区でもあり、学生の活気もあふれているエリア。

おすすめのクチコミ  (1 件)

このお店・スポットの推薦者
カラシ
カラシ さん (男性/熊本市/30代) (投稿:2016/11/18  掲載:2016/11/22)
  • カラシ
    カラシ さん  (男性/熊本市/30代)

    クラフトビールが飲める新しいバーができたと聞いて白川沿いの新しい建物のバーに行ってみました。建物の隅の地下にさりげなく扉があってこれぞバーという雰囲気のかっこいい渋い店内。名前忘れちゃいましたがカリフォルニアのクラフトビールを注文しました。ビールなのにフルーツの風味がして味も飲みやすい!自分にはまだまだ知らないビールがたくさんあるんだなってビール感が変わっちゃうサプライズのある店です。 (投稿:2016/11/18   掲載:2016/11/22)

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