甘味・和菓子

ゴウシガイシャイッシンドウロウホ

合資会社 一心堂老舗

合資会社 一心堂老舗

0964-22-0065

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新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。
宇土に根付く明治元年創業の和洋菓子店
一心堂老舗ページをご覧いただき、ありがとうございます。

当店は明治元年に創業し、今年本店が本町から松山町に移転し今に至ります。

初代より受け継がれる茶菓子「千石松」は一心堂老舗の所以を伝える定番商品です。

もちろん和菓子だけではなく、ケーキや焼き菓子などの洋菓子も取り揃えておりますので、お気軽にお立ち寄りください!

■一心堂老舗
住所:宇土市松山町六反田607
TEL:0964-22-0065
営業時間:10:00~18:00
店休日:水曜日

■Patisserie ISSHINDO
住所:宇土市善道寺町綾織95 宇土シティモール1F フードコート前
TEL:0964-26-1423
営業時間:10:00~20:00
店休日:無休
明治元年より続く「一心堂老舗」
創業明治元年、旧宇土本町通りにて菓子業を中心に営業を開始しました。

初代須藤阿一郎より代々引き継がれ、現代表の須藤隆史にて六代目になります。

大戦中も戦火に巻き込まれながらも困難を乗り越え、戦争を乗り越えることができました。

2014年には熊本地震で本店が被災し、営業が宇土シティ店のみになるなど、さまざまな出来事が重なる年となりました。

2019年12月に店舗を現在の松山町に移転し本店業務を再開、同年8月に長男の須藤隆史が代表となりました。

明治以来、150年余りの中で時代の変化とともに上生菓子中心の品ぞろえから大衆菓子(蒸し饅頭、焼饅頭)などを製造、販売、
その後高度経済成長とともに食文化の西洋化に伴い洋菓子の販売を開始し今に至ります。

歴史を語る和菓子【千石松(せんごくまつ)】¥130(税別)
弊舗の初代が当時の城主に献上すべく創菓したもので、口に含まば一抹も留めず、その枯淡風雅な味は茶事接客に珍重され、肥後の風流銘菓として親しまれています。

-千石松とは?-
戦事の功の賞として宗中(井門重之)が望めば容易に千石を賜ったにもかかわらず、廉潔の心を以て三十丁の古松を望み、数百人を使って己の庭に移植した。人々は嘆称して此の松を千石松と称した。
千石松と呼ばれた古松は、今の鶴城中学校の校庭に実在しましたが、戦火によって消失しました。

卒業のお祝いや贈り物にケーキや詰め合わせはいかがですか?
「春」は出会いと別れの季節。

卒業や退任、異動などで見送る人もいれば、
入学、新任など新しい出会いを迎える人も。

今までの感謝とこれからのご挨拶を「お菓子」と共に迎えるのはいかがでしょう?

一心堂では、ケーキやシュークリーム、クッキーなどの洋菓子・焼菓子と、カステラ、お饅頭、千石松などの和菓子を取り揃えております。

また、ご予算に合わせて詰め合わせをおつくりすることもできます!

渡す人の顔を思い浮かべながら、お菓子を選ぶのも楽しいかもしれません。

みなさまのご来店、お待ちしております^^

一心堂老舗本店は今どこに?
一心堂老舗は明治より宇土の本町の中にて営業を行っておりますが、
熊本地震での被災をきっかけに、2019年12月より宇土市松山町に移転いたしました。

移転をきっかけに和モダンな雰囲気となっております!

みなさまお気軽にお立ち寄りください!

■一心堂老舗
住所:宇土市松山町六反田607
TEL:0964-22-0065
営業時間:10:00~18:00
店休日:水曜日

熊本市内方面からお越しの方
①宇土市の松原交差点を松橋方面に直進し、右手の宇土シティモールを通過する

②宇土シティモールを過ぎ、その後の交差点を直進する

③「ユナイテッドトヨタ熊本カローラ熊本宇土店」(現在工事中)の手前の脇道を斜め左方向に進む

④交差点を右折し、橋を渡る

⑤橋を下ったところの交差点を左折する

⑥20~30m程進むと、一心堂老舗は右手にあります!

松橋方面からお越しの方
①宇土市の県道14号線(八代鏡宇土線)を熊本市内方面へ直進する

②西田鉄工の看板を目印に斜め左方向へ進む(県道297号線:川尻宇土線へ)

③踏切を超えて10~20mほど進むと、一心堂老舗は左手です!

一心堂老舗の定番商品

【生デコレーションケーキ】
・4号 ¥2,100(税別)
・5号 ¥3,000(〃)
・6号 ¥3,500(〃)
・7号 ¥4,500(〃)
・8号 ¥5,500(〃)

中には生クリームとイチゴがサンドしてあります。

【生チョコデコレーション】
・4号 ¥2,300(税別)
・5号 ¥3,200(〃)
・6号 ¥3,700(〃)
・7号 ¥4,700(〃)
・8号 ¥5,700(〃)

中には生チョコクリームとイチゴがサンドしてあります。

【フルーツデコレーション】
・4号 ¥2,300(税別)
・5号 ¥3,200(〃)
・6号 ¥3,700(〃)
・7号 ¥4,700(〃)
・8号 ¥5,700(〃)

トッピングには季節のフルーツを使用しています。

【生チョコフルーツデコレーション】
・4号 ¥2,500(〃)
・5号 ¥3,200(〃)
・6号 ¥3,900(〃)
・7号 ¥4,900(〃)
・8号 ¥5,900(〃)

【クラシックショコラ】
・4号 ¥2,000(〃)
・5号 ¥3,000(〃)
・6号 ¥3,700(〃)
・7号 ¥4,500(〃)

【ぶぶショコラ】
・4号 ¥2,000(税別)
・5号 ¥3,000(〃)
・6号 ¥3,200(〃)
・7号 ¥3,700(〃)
・8号 ¥4,200(〃)

チョコスポンジのクラッシュを表面にコーティングし、ふわふわ食感に。

中にはカスタード・スポンジ・生クリームをサンドしています。

【特注ケーキ】
四角型ケーキなど、特注のケーキも受け付けております。

特注ケーキには作成にお時間をいただきますので事前にご相談ください。

似顔絵や好きなキャラクターでお祝い♪【イラストケーキ】
1年に1度のお誕生日を楽しくお祝いしませんか?

好きなキャラクターや、お誕生日の方の似顔絵など、さまざまなイラストをお書きします。

・お見本の写真をご準備ください

・ご予約は3日前までにお願いします

・キャラクターのイラストは生デコレーションケーキ以外のケーキにはホワイトチョコの板にお描きします

【パイシュー】¥180(税別)
特大のパイシューの中に、カスタードクリームをたっぷり詰め込んだ当店人気の商品。

厳選したミルクで作ったオリジナルカスタードクリームに、低脂肪の生クリームを合わせ、特大のパイシューにたっぷりと詰めました。

サクサクとした生地の食感と、トロトロのカスタードクリームがたまりません。

-シェフのこだわり-
シューの食感 と クリームの風味 を最高の状態に保つために、ご注文を受けてから、その場でクリームをお詰めいたします。
他では味わえない贅沢な食感と風味をお楽しみください。

【パリパリシュー】¥180(税別)
パイ生地のサクサク感がたまらないこの商品。

生地の上にふりかけた砂糖の甘みがアクセント!

一口食べればリピート間違いなし♪

【クッキーシュー】¥180(税別)
まるでクッキーのようなサクサク感が魅力の商品です。

生地自体の甘みと中のカスタードが相まって、甘すぎず、ほどよい味わいです。

お土産用にもご利用いただいています!

昔懐かしでも斬新!【レモンケーキ】¥200(税抜)
「レモンケーキ」と聞いて、子供のころに食べた、懐かしいお菓子という印象をお持ちの方も多いかもしれません。

一心堂では昔懐かしいレモンケーキを食べやすくリニューアルして販売しております。

レモンケーキの生地はぱさぱさしていて水分をとられる、なんて経験はありませんか?

そこで一心堂では生地にしっとり感をもたせ、さらに中にはシロップ漬けにした本物のレモンの皮が入っています。

生地の表面はレモンソースでコーティングして、ほんのり甘い一品に仕上げました。

イベントでは完売するほどのご好評をいただきました♪

ぜひぜひご賞味ください♪

カラフルで見た目もかわいい♡「マカロン」 ¥160(税別)
みためもかわいいマカロン!さまざまな種類がございます!

・イチゴ
・フランボワーズ
・塩キャラメル
・カシス
・抹茶
・チョコ
・アプリコット
・レモン
・ピスタチオ

知っていますか?このおいしさ!【マンデルクッキー】¥100(税別)
バニラ・ブラックの2種類の味のマンデルクッキーはぜひぜひ知っていただきたい商品!

中に入ったアーモンドがほどよい食感を引き出します。

一心堂老舗NEWS

NEWS① ハロウィーンの様子
こちらはPatisserie ISSHINDO(宇土シティ店内)でのハロウィンの様子です。

鬼滅の刃キャラクターの仮装にチャレンジ!

なんとこれ、スタッフの手作りなんですΣ(゚口゚;)//

衣装はもちろん耳飾りやかつらまで!

子供たちの喜ぶ顔が目に浮かびますね^^

NEWS②ちょっぴりうれしい♪シュークリームを4つ買うと...
当店のシュークリーム「パイシュー・パリパリシュー・クッキーシュー」の各価格は、税込194円なのですが、こちらを4つご購入いただくと、
お会計が「777円」になるんです!

小さなことですが、お客さんと「おおっっ!!」てなったりしますヽ(*´∀`)ノ

なんだかうれしくなるお会計です笑

NEWS③抹茶ムースが食べやすくリニューアル!
人気商品の抹茶ムースがさらにおいしくリニューアル!

こちらの抹茶ムースはバニラと抹茶の2層のムースの上に、生クリームと栗、あんこがトッピングされた商品です。

あっさりとした味わいで甘いものが苦手な方にもおすすめの商品となっています。

しかし、トッピングの生クリームが多すぎて、あっさりとした風味にしては甘すぎる味わいになってしまうのでは?というスタッフの声から、
生クリームの量を減らし、さらに抹茶パウダーをかけることでよりやさしい味わいとなりました。

ぜひリニューアルした抹茶ムースをご賞味ください♪

■抹茶ムース ¥400(税別)

NEWS④コロナ対策実施中!
一心堂老舗ではコロナウイルス対策として、以下の取り組みを行っています。

●店頭にアルコール消毒液を設置し、お客様の入店時に手の消毒をお願いしております。

●レジカウンターのお客様とスタッフの間に、透明の間仕切りを設置し、飛沫の飛散を防止します。

●スタッフは常時マスクを着用して接客を行います

秋限定商品

サクサクパイがたまらん!「アップルパイケーキ」 ¥380(税別)
さくさく!つやつや!アップルパイケーキ

カットサイズでの販売となっております♪
こちらもよろしく☆ Patisserie ISSHINDO
住所:宇土市善道寺町綾織95 宇土CityMALL 1F
TEL:0964-26-1423
営業時間:10:00~20:00
店休日:無休

アルバイトさん募集中 !!
お菓子屋さんで一緒に働いてみませんか?

一心堂では一緒に働くアルバイトさんを募集中です。

アルバイトが初めての方や、お菓子屋さんでの勤務経験が無くても大丈夫です♪

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〇勤務先:パティスリーISSHINDO
〇住所:宇土市善道寺町綾織95 宇土CityMALL 1F
〇TEL:0964-26-1423
〇募集対象:学生さん・主婦さんなどなど
〇勤務時間:平日/夕方以降~ 土日/シフトにより変動有
 学業や家事などを優先していただいて、大丈夫です!
 ご都合に合わせてシフトの調整を行います。
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お気軽にご連絡ください。

おすすめのクチコミ  (20 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 ERAたん さん (宇城市/20代/Lv.39) (投稿:2009/12/14  掲載:2010/02/19)
  • 女性 ラベンター さん  (熊本市/30代/Lv.61)

    老舗の和菓子屋のイメージとは裏腹に新しい洋菓子もたくさん作られています。カラフルなマカロンは見た目もかわいく味もおいしいのでホワイトデーにもお勧めです (投稿:2021/02/21   掲載:2021/03/01)

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  • 女性 しま さん  (熊本市/20代/Lv.4)

    お昼すぎ頃に行ったのですが、すでに人気のパイシューは売り切れていました。パリパリシューとクッキーシューをいただきました。シュークリームはとろっとろのクリームがぎっしり詰まっていて、甘すぎず香りも良くて美味しかったです! (投稿:2021/02/05   掲載:2021/02/05)

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  • 女性 ラベンター さん  (熊本市/30代/Lv.61)

    和菓子しか食べたことがなかったのですが、シュークリームの評判の良さに興味がわき食べてみました。クリームたっぷりでとてもおいしかったです。 (投稿:2018/04/30   掲載:2018/04/30)

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  • 男性 リョウ さん  (熊本市/20代/Lv.83)

    別に支店で洋菓子店があり、ケーキやプリン、ロールケーキも美味しいです。 (投稿:2016/05/24   掲載:2016/05/28)

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  • 女性 ラベンター さん  (熊本市/30代/Lv.61)

    和菓子も洋菓子もある地元密着型という感じのお店です。カットして売られているカステラは、しっとりとしていて優しい甘さでとてもおいしいです。 (投稿:2016/03/26   掲載:2016/03/28)

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  • 男性 リョウ さん  (熊本市/20代/Lv.83)

    パイシューを食べました。けっこう大きくてクリームもたっぷり入っていました。濃厚なクリームが口の中に残るので、余韻も楽しめます。 (投稿:2015/09/14   掲載:2015/09/15)

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  • 女性 てかりこ さん  (熊本市/20代/Lv.39)

    シュークリームを頂きました。皮がさっくさくでとろとろのクリームはぎっしりと詰められていて、食べごたえがあって美味しかったです。 (投稿:2014/12/26   掲載:2015/01/05)

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  • 女性 りん。 さん  (熊本市/30代/Lv.27)

    シュークリームをいただきました。ぎっしりと詰められたクリームは、さっぱりとして、癖になります。 (投稿:2014/03/11   掲載:2014/03/11)

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  • 女性 てかりこ さん  (熊本市/20代/Lv.39)

    松の雪というお菓子を頂きました。丸ボーロとクッキーの中間みたいな食感で懐かしい味でした。お店にも行ってみたいです。 (投稿:2013/11/06   掲載:2013/11/07)

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  • 女性 ☆☆☆ さん  (下益城郡美里町/20代/Lv.28)

    宇土シティーの中の店舗に行きました。ケーキを買いに行きましたが、どれも美味しそうで、迷いました。ここのシュークリームが好きで、ここに来たら絶対買います。パリパリはパイ生地でクリームたっぷりなのでオススメです。その場でクリームを入れてくれます。 (投稿:2013/04/24   掲載:2013/04/24)

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