- 投稿:2014/05/03
- 掲載:2014/06/17
3月に新しくオープンしたお店で、友人のススメで食べに行ってきました。 お店の人も一番人気だという天草大王のつけそばをいただきました。 とりがらスープの出汁に蕎麦をつけて食べるのですが、そば自体もコシがあり、スープもコクがあって美味しかったです。 水菜のしゃきしゃき感と大王のチャーシューがアクセントになっていて、これは大盛でもいけたかな、と。 ああ、また食べたいw くせになりそうです。
3月に新しくオープンしたお店で、友人のススメで食べに行ってきました。 お店の人も一番人気だという天草大王のつけそばをいただきました。 とりがらスープの出汁に蕎麦をつけて食べるのですが、そば自体もコシがあり、スープもコクがあって美味しかったです。 水菜のしゃきしゃき感と大王のチャーシューがアクセントになっていて、これは大盛でもいけたかな、と。 ああ、また食べたいw くせになりそうです。
天草に最近できたお蕎麦屋さん。 天草でとれたそばを自家製粉しているそうで、そばはコシがあり、ツユはカツオだしのきいたやさしい味でした。 普通のざるそばもポイントは高かったのですが、連れが食べた「天草大王のつけそば」は天草大王の鶏ガラからスープをとっているそうで、コクがあり、自家製(らしい)柚子胡椒を追加投入してピリ辛でおいしい!! つけそば、おすすめです。 スープが残ったので、そばは大盛にした方がいいかも。たぶんぺろっといけちゃいます。 ちなみに「激辛坦々風つけそば」や「うにそば」なんて、珍しいメニューもありましたよ!
高校まで本渡に住んでいて、現在は熊本市にいますが、仕事やお墓参りなどで天草に行った時には必ず立ち寄って購入しています。 帰りの車の中であの香りに我慢ができず、いつもつまみ食いしてしまいます。 本当においしくて、大好きです!!